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老品牌蹦出新創意

老品牌蹦出新創意

  • MKC編輯小組
2019/10/23 瀏覽數:1491

近期走進各大便利商店或超市,我們不難發現,貨架上出現炸雞口味的洋芋片、麻辣鍋口味的餅乾、手搖店的經典飲品等商品,品牌之間的跨界合作,讓消費者驚喜連連,願意花錢嘗鮮。而在這波流行列車中,發現了老品牌飛燕煉乳的身影,不僅推出餅乾、飲品以及糕點,一直處於幕後高市占的飛燕煉乳,為什麼突然轉戰幕前,搶攻新通路?

不一樣的神秘客

不一樣的神秘客

  • 陳錫鈞
2019/10/22 瀏覽數:2694

神秘客是一種服務業常用來檢測店頭服務品質的方式,派一名受過訓練、專業的第三方人員,檢視員工是否依據工作準則來提供服務,通常這樣做的理由有二個,一個是幫自身店頭找出服務問題,另一個是告訴員工,公司會不定時派人盯著,要注意!

餐飲業者要摘米其林的星星,必先突顯必買必訪的優點,以優勢強化自我定位

餐飲業者要摘米其林的星星,必先突顯必買必訪的優點,以優勢強化自我定位

  • 游忠敏
2019/10/11 瀏覽數:3324

假如你的店能提供最好吃的料理,這是顧客必買必訪的理由,你要說出故事來,再把你的料理,店格,服務做出來,那顧客就會上門,顧客會用口碑支持你的店。你要用口碑優勢強化自店的定位。

優化作業流程,提升餐飲外送效率

優化作業流程,提升餐飲外送效率

  • MKC編輯小組
2019/10/09 瀏覽數:2186

多數餐廳目前都還是以服務內用顧客為主,遇到外送的情況容易手忙腳亂,甚至有時店裡排滿顧客,慌亂中卻不知道應該先處理已接單的外送,還是先處理店內顧客的狀況,究竟有沒有什麼好方法,可以改善這些流程呢?來看看國外的案例。

生活服務業場域導入數位科技運用分享-以餐飲為例

生活服務業場域導入數位科技運用分享-以餐飲為例

  • 胡瑞育
2019/10/04 瀏覽數:3206

生活服務業包括的面較廣泛,涉及餐飲與早點、住宿業、美容美髮美體、沐浴沭足、家政服務、再生資源回收、洗染業、照相業、維修服務等多個方面,因生活服務業多與每個人日常消費過程相關,如能多導入數位科技創新運用,便能創造更優質的加值服務。

國品無雙-第25屆國家品質獎得獎者特輯》張家宜:第一位女性得主,以推動高教卓越經營為終身志業

國品無雙-第25屆國家品質獎得獎者特輯》張家宜:第一位女性得主,以推動高教卓越經營為終身志業

  • 李韶翎
2019/09/26 瀏覽數:2114

淡江大學張家宜董事長致力提升高等教育經營品質逾1/4世紀,帶領淡江三度叩關國家品質獎是「十年磨一劍」,本次以個人身分參獎,正逢淡江獲獎10年,則應證「品質是一段沒有終點的漫長路」,永遠有得磨!

國品無雙-第25屆國家品質獎得獎者特輯》葛望平:積小成大,從世界第一瓶零碳洗髮精到全球綠色企業標竿

國品無雙-第25屆國家品質獎得獎者特輯》葛望平:積小成大,從世界第一瓶零碳洗髮精到全球綠色企業標竿

  • 李韶翎
2019/09/19 瀏覽數:3054

歐萊德國際葛望平董事長親率員工實踐「自然、純淨、環保」理念,訴求「改變大環境從小事做起」,訂定短中長期永續經營目標及策略,重視全方位綠色品質,企圖由最綠企業,邁向最綠產業!

中小型紡織業者的AI應用困境與突破

中小型紡織業者的AI應用困境與突破

  • 陳錫鈞
2019/09/13 瀏覽數:3336

AI是一個聽起來很具吸引力的科技時尚用詞,媒體也追捧著該議題,但又有多少企業認真去思考,怎樣在企業內部來應用、又該有哪些先決條件、該花多少資源…。本文以紡織業為範例,透過紡織群聚之訪談經驗,列出中小型紡織業者在AI應用上所面臨的困境,與未來可能的解決之道。

暖心茶品 圓融自在-安心履歷茶行銷

暖心茶品 圓融自在-安心履歷茶行銷

  • 陳大振
2019/09/06 瀏覽數:4444

台茶在大陸被視為高貴禮品,很受歡迎,台茶拓銷大陸,極具潛力。輔導國產優質茶品建立品牌形象,結合在地產業文化茶業者結合各種傳統藝術及茶農、茶具、茶行業者建立屬於台灣的茶藝文化,讓喝茶成為一種藝術、意識及生活型態。

玉山銀行-不斷挑戰追求卓越之歷程

玉山銀行-不斷挑戰追求卓越之歷程

  • 陳貽音
2019/09/05 瀏覽數:3544

第25屆國家品質獎歷經嚴格審查,由行政院於107年核定30名得獎名單,本期中玉山銀行以精益求精、追求卓越的精神,獲頒全面卓越類-卓越經營獎,成為國內唯一擁有四座國家品質獎的企業,充分展現玉山對品質的堅持。

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