產業

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  2019/03/20 瀏覽數：6319

  AI在製造業的應用

  • 謝佳諠

  自德國提出工業4.0以來，各國無不相繼投入智慧製造的發展，而這幾年在機器人和人工智慧的浪潮襲捲下，AI成為IT產業最受討論的話題。

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  2019/03/15 瀏覽數：3541

  JIS MARK標示制度認證工廠審查常見缺失(上)

  • 魏宏隆

  日本JIS MARK標示制度是屬於一種產品認證制度，係製造業者就其所生產製造之產品提出申請，經由在日本政府登錄合格之認證機關的臨廠審查(含品質管理體制及產品試驗)後，業者可在其產品上或包裝上標示JIS MARK Logo出貨，也是一種經由第三者品質保證之產品認證制度。 此JIS MARK標示制度認證工廠審查時，常見之缺失事例，筆者將陸續彙整提供給認證申請業者及對JIS MARK認證有興趣之讀者參考。

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  2019/03/13 瀏覽數：7655

  淺談王品集團－餐飲業如何提升顧客滿意度

  • 廖伊涵

  近幾年來台灣發生許多重要食安問題，台灣餐飲市場瞬息萬變，消費者趨勢快速改變，王品集團主張捍衛食安、落實管控的價值觀，強調餐飲服務業的專業及態度，讓客人吃到一家餐廳的精神主張和款待客人的心意「民以食為天，食以安為先」，另近年來在口味上滿足台灣消費市場多元需求，開創台灣美食的多元體驗，以提升顧客的滿意度。

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  2019/02/27 瀏覽數：2287

  對話式電商 讓你不會再買錯商品

  • MKC編輯小組

  一般的電商平台，往往都是賣家在網站上陳列他的商品中，等消費者自行到網站上購買，賣家是被動的等待被選擇，是否能符合消費者的需求，那就不一定了。

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  2019/01/30 瀏覽數：2748

  運動風潮 商機無限

  • MKC編輯小組

  近年來運動風氣盛行，各大健身房也如雨後春筍般的一家一家開設。

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  2019/01/23 瀏覽數：3805

  Glamping體驗在地生活美學

  • MKC編輯小組

  這幾年全球興起一股Glamping露營的風潮，它是一種新型態露營模式。

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  2019/01/09 瀏覽數：2485

  「平價美食」生意好到股票上市

  • MKC編輯小組

  每到週五下班，跟三五好友約一約去居酒屋小酌一下，是不是人生一大樂事！

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  2018/12/28 瀏覽數：4697

  NBA常勝球隊「如何鑄造」二十年歷久彌新的企業文化

  • 林仲翔

  在馬刺隊的更衣室裡，掛著一幅丹麥裔美國籍社會改革家雅各布‧里斯（Jacob August Riis）所寫的語錄，「當面對事情感到無助的時候，我會去觀察石匠工作，他或許敲擊了100次，石頭依然紋絲不動。但當他敲擊第101次的時候，石頭裂成兩半，我知道令石頭裂開的不是那最後一擊，而是前面那100次敲擊累積的結果。」。

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  2018/11/23 瀏覽數：3668

  日本外食產業營運進化飄香

  • 黃怡婷

  近年來日本餐飲品牌大舉進入台灣餐飲市場掀起排隊熱潮，在外食產業高度發展的日本，究竟是什麼原因促使日本餐飲企業不斷求新求變？而日本外食業者運用哪些策略突破現狀？

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  2018/11/21 瀏覽數：3226

  有溫度的無人經濟

  • MKC編輯小組

  說到無人商店，你的第一印象是什麼？是不是充滿相機鏡頭，與感應監測器呢？通常，我們下意識地覺得這是有錢大企業才會花錢做的投資，但在日本，有一位青年——山田敏夫，以不同角度及作法，自成一套無人經濟模式。