產業

  • TQM全面品質管理-日本名古屋MEIDOH株式会社メイドー參訪
    • 陳泓賓

    至日本名古屋MEIDOH株式会社メイドー進行參訪; MEIDOH株式会社メイドー從2006年推動TQM後,在2010及2013年獲得戴明奬;TQM就是以顧客的需求為中心,透過不斷改善,以品質為核心,追求卓越績效,有助於迅速因應變化的市場需求,並保持競爭力。從進入MEIDOH株式会社メイドー的那一刻,便讓此次參訪成員拍照及提問,對於TQM的推動,是最值得做為標竿學習的企業。

  • 以苗栗慢魚運動為例—探討食魚教育如何開創地方飲食文化新契機
    • 李秀玲

    本文以苗栗慢魚運動為例,探討如何透過食魚教育來振興地方飲食文化並促進海洋資源的永續發展;討論苗栗慢魚運動在推動所面臨的挑戰與瓶頸,最後提出完善法規、加強合作和師資培訓等建議。

  • 中國動漫產業崛起與當下商業模式滲透
    • 陳錫鈞

    2024年,在通膨環境下,當世界諸多產業衰退時,中國有個產業悄然崛起,在大陸,各一級城市的最熱鬧區域,都有代表性店家的存在,甚至,在上海最繁華的南京東路,它有著比國際知名品牌APPLE更大的店面,這個產業界是中國的動漫產業。本文將透過筆者的最新觀察,分析動漫產業崛起背後的商業模式脈絡,期望可以給國內類似產業發展一些參考。

  • 產品成本管理合理化的密訣
    2025/03/26 瀏覽數:153
    • 許富華

    公司如何釐清目前產品成本建立的邏輯及如何調整到合理的做法並結合目ERP系統來實現精準的成本分析工作將非常重要,如此才能讓公司於市場競爭壓力大的狀況下,使用精準的產品成本分析結果做好完整的產品發展及市場拓展的策略規劃,當然也可順勢再進一步的以財務的角度來掌握真實的生產成本狀況,並有目標的進行各項改善與監管工作,為企業創造更高的效益。

  • 淺談循環杯的未來趨勢
    2025/03/21 瀏覽數:109
    • 廖伊涵

    過去全球多以「開採、製造、使用、丟棄」,用完就丟的線性經濟做為發展模式,但不僅造成地球資源耗竭,更導致廢棄物污染環境。近年來循環經濟日益蓬勃發展,強調「重複使用資源、循環再生、零浪費」的經濟動力,從產品材質、銷售模式、產業設計等角度實行。

  • 淺談食品外銷日本基本標示注意事項
    • 黃筱筑

    農產品經二級加工可延長保存期限,調節農產產銷問題並增加農產附加價值,經加工後的農產加工產品於通路販售時需遵守食品相關法規,如欲外銷日本擇應依據當地法規更改標示。

  • 農產品消費者偏好與市場創新
    • 蘇慧真

    透過了解展售環境和消費者偏好的關鍵因素,進而了解農產品的消費競爭力,並採取相應的市場創新策略,使企業能夠提升產品的曝光度及吸引力,建立起品牌忠誠度,從而在競爭激烈的市場中取得優勢地位,並能不斷尋求創新,持續提升產品品質和品牌形象,能根據市場需求調整產品銷售策略,提高農產品的競爭力和市場份額。

  • 餐飲魅力無限:臺灣吸引國際旅客的消費契機
    • 郭美慧

    2023年臺灣餐飲營業額首度破兆,期待對位經濟部「境內關外」政策,透過吸引全球的觀光及商務人士來臺,同時結合美食與觀光體驗,讓國外人士從舌尖認識臺灣,注入更多國際消費商機。

  • 懂吃時尚品味 臺灣美食評鑑報你知!
    • 唐偉倫

    人文風情多元的臺灣,為全球華人地區的文化中樞,唯有來到臺灣才有機會品嚐到最道地、最美味的中華料理與經典臺菜!因此,如何快速挖掘出最具中華傳統與臺灣在地食材元素的美食,也成為饕客們最想知道的探秘捷徑,本次將介紹包括:米其林指南、500盤、500碗及臺菜徵選活動等相關臺灣美食評鑑,讓您輕鬆解密美食尋寶踩點背後的美食評比機制!

  • 淺談橡膠彈性體產業轉型醫療器材產業商業模式之研究-以F公司為例
    • 陳姸霏

    此案例針對橡膠彈性體產業與醫療器材產業以及商業模式進行探討,並分析其商業模式之各要素及個案公司進入醫療器材產業之關鍵能力,接著針對醫療器材產業關鍵要素進行分析探討,並分析出個案公司進入醫療器材產業之商業模式,後而建構創新之商業模式,試圖為個案公司提供其分析結果與建議。