農業

  • 深耕專業農作  下個十年主流
    2010/09/20 瀏覽數:3736

    以術業專攻取代散彈打鳥以2006年印度小麥生長來說,比起往年的收穫量少了四成。種種跡象顯示,農業面臨到內、外在環境不協調的問題,這還不是最讓人震驚的,美國學者萊斯特.布朗曾於1995年出版《誰來養活中國》(WhoWillFeedChina?)一書,2006年在北京國家圖書館再度提出相同的論點,他預言如果中國大陸的經濟繼續以每年8%的速度增長,於2031年就會達到目前美國的水準,也就是說,屆時14.5億的人口,將會消耗掉全球三分之二的穀物。另外,處於亞洲南方的印度,原屬貧窮國家之一,在政府以軟體作為國家競爭力的表徵,該策略奏效使得國民水準日益提高,姑且不論貧富差距,光是消費習慣就大大改觀,印度人民對於米糧的需求,未來亦將對農作物的供需造成衝擊。

  • 製茶標準化  安全管理擺第一
    2010/09/20 瀏覽數:4416

    健康茶園安全管理「3點1刻」品牌靠烏龍奶茶打響第一炮,至今全世界僅此一家,別無分號,在全球市場包括:美國、歐洲、澳洲、紐西蘭、中國大陸等,銷量都節節上升,尤其是紐約及中國大陸,營業額直線上升。品質是品牌的根基。隨著國際市場的不斷開拓,為了確保茶葉的來源穩定及品質可靠,石城與茶農建立長久的合作關係,目前擁有40餘戶茶農供應,茶農配合意願高,茶葉來源充足,為了讓消費者喝得健康與安心,石城對於契作的茶農要求非嚴格。為符合歐美國家農藥殘留等規定,落實生產履歷制度,並有專人輔導、教育、稽核配合的茶農。首先,在茶區環境上,如果茶園旁邊有果園或檳榔就不考慮合作,以免噴灑的農藥殃及茶園,造成染源。

  • 體驗行銷  網路水果嚇嚇叫
    2010/09/20 瀏覽數:9711

    果農與囝仔交心果富公司創辦人許秀綺身為農家子弟,對台灣水果有著深厚的感情,她認為,「台灣水果不應該被拿來低價促銷,應該想的是如何提升價值。」為了找到高品質的水果,足跡踏遍全台,一旦在市場上吃到好吃的水果,馬上請教店家,追到產地去;也透過農委會推薦曾獲得「神農獎」的果農,前去拜訪。果農們乍見幾個「囝仔」來談生意,驅逐而出者有之;質疑者有之。在鍥而不捨的溝通下,慢慢說服果農與她們合作。隨著合作的果農愈來愈多,網站上販售的水果種類也愈來愈多,消費者在網路上下單之後,請果農直接在產地選貨包裝,透過由宅急便,將摘採下來的新鮮水果快速送到消費者手中。

  • 創新研發  台灣米香傳世界
    2010/09/20 瀏覽數:5258

    飯糰六代革新但凡成功的經營者,都有一共同的特點,就是「不滿足現狀,持續不斷地改進」。余政隆也是如此,傳香飯糰從第一代至今,已經歷五代的改革,現正進入第六代。在第一代飯糰推出不久後,余政隆就將「客製化」的概念導入,成為「自選式飯糰」,他讓顧客挑選自己喜歡的餡料來吃,將原本固定的3種配料增加至30種,即是傳香第二代飯糰。1997年,傳香飯糰推出超二代單米種不脹氣飯糰系列,號稱「不會漲氣的科技飯糰」。由於吃多不會脹氣,飯糰也由早餐「正餐」跨至向「點心」領域,以往早餐店的經營模式,到中午就打烊休息了,但因產品定位的改變,傳香飯糰可以從由上午賣到下午,營業時間拉長,營業額也倍增。台灣米走世界

  • 有身份證的魚  ifish品牌行銷
    2010/09/20 瀏覽數:5074

    買魚先看身份證一如開車需具備駕照,證明個人身份需要身份證,買魚、吃魚之前如果可以先看一下魚的身份證,健康就能夠獲得更多一層的保障。目前市面上已有販售擁有身份證的魚——「ifish身份魚」。創立「ifish身份魚」品牌的海業國際股份有限公司,在輔導養殖業者的過程中,發現許多業者擁有專業的養殖技術,對魚池日以繼夜地悉心照料,生產出優良的魚產品;另一方面,由於消費者對於食品安全需求日益迫切。因此海業切入漁產品銷售服務行列,籌設電子交易平台,串連國內優質水產品養殖及加工業者,帶領水產業者開拓新通路。目前「ifish身份魚」與台灣十多家養殖業者合作,主力產品包含:虱目魚、鱸魚、鯛魚、鰻魚、石斑魚、文蛤等。

  • 海洋牧場未來發展前景可期
    2010/09/20 瀏覽數:4533

    體驗行銷惜魚文化體驗經濟時代,發揮創造、創新能力,為產品添加體驗的基因,讓商品變成可體驗的,讓使用這些產品的經驗變得令人難忘。因此,業者不只要提供消費者安全、衛生、高品質的漁產品,更重要的,是要打造出知魚與惜魚的文化。從漁業的經營管理及HACCP食品安全制度輔導切入漁產品行銷通路的整合與創新的海業國際限公司,除了擔任串聯與整合角色,協助生產者進行銷通路的整合與網路商務運籌管理,與生產者共創品牌自行行銷之外;另一方面,他們想做的並非只有賣魚而已,而是更深一層的目標是塑造及推廣與魚相關的文化。

  • 台灣花卉外銷保衛戰台灣花卉外銷保衛戰 從商品轉型花藝生活提案優質品牌

    一位生性不修邊幅、生活環境雜亂的人,因為收到朋友送的一盆花,在思考將花擺在哪兒的過程中,不自覺地從裡到外把自己、環境整理乾淨,變得煥然一新。這個大家耳熟能詳的故事,說明了花朵的魔力如此奇妙,不僅人心情愉悅,更能夠提高生活品質。千嬌百媚的花影,從生活點綴品,逐漸躍升一門好生意,全球化發展,讓吸睛力一流的花卉賣到全世界,台灣更因為花卉栽植與育種技術的不斷提升,生產的花卉品質優良,加上創新、創意品種,在世界花卉產業的地位及國際競爭力占有重要地位。從1995年至2008年,14年來花卉出口值的成長超過10倍,去(2008)年更大幅躍升達1億8百萬美元。農委會也將花卉定位為「策略性」產業,並以台灣發展成為「全球花卉島」作為政策目標。

  • 瞄準13億市場熱點 行銷力提升 讓台灣農產品A擱發

    2010年1月26日,台灣與大陸貿易關係歷史性的一天。雙方展開海峽兩岸經濟合作架構協議(ECFA)首次正式協商,喧囂多時的ECFA爭議跨出關鍵性的一步,姑且不論ECFA究竟讓台灣「A擱發」或是「失飯碗」,不可否認的是,未來台灣與大陸將形成更緊密的貿易關係。是對手,也是夥伴;是危機,也可能是更大的商機。面對吸睛全世界的13億人口市場,台灣企業能否站穩變革浪潮,往獲利曲線高端部分邁進,對大陸市場的掌握度與國際行銷的能力,顯得更為關鍵。尤其此次協商過程充滿政治色彩與高度關注的「農產品」部分,雖然政府宣示即使簽訂ECFA,也將繼續管制中國大陸830項農產品的立場,暫時「掛免戰牌」,但是可預見的將來,當市場逐步開放後,台灣農業仍得拿出真功夫一決勝負。

  • 品牌為台灣農產品鍍金 農產精品讓世界瘋台灣

    自2002年加入世界貿易組織(WTO)後,台灣農業發展進一步面對全球經濟國際化、貿易自由化的嚴酷挑戰。在農產品關稅持續下降、擴大農產品輸入,以及各國對於農產品衛生安全要求提高,反應在農藥標準嚴格把關,造成農產品外銷成本節節上升。對外面對嚴苛競爭環境、國際農產品競爭壓力;內部卻面臨台灣農業土地小、產量不易控制,產銷成本高。加上農產品外銷廠商多為中小型企業,不容易集中資源發展自有品牌,整合行銷策略。種種不利因素,使得台灣農產品貿易逆差逐漸擴大。

  • 台灣花卉外銷保衛戰台灣花卉外銷保衛戰 從商品轉型花藝生活提案優質品牌

    一位生性不修邊幅、生活環境雜亂的人,因為朋友送的一盆花,在思考將花擺在哪兒過程中,不自覺地從裡到外把自己、環境整理乾淨,變得煥然一新。這個大家耳熟能詳的故事,說明了花朵的魔力如此奇妙,不僅人心情愉悅,更能夠提高生活品質千嬌百媚的花影,從生活點綴品,逐漸躍升一門好生意,全球化發展,讓吸睛力一流的花卉賣到全世界,台灣更因為花卉栽植與育種技術的不提升,生產的花卉品質優良,加上創新、創意品種,在世界花卉產業的地位及國際競爭力占有重要地位。從1995年至2008年,14年來花卉出口值的成長超過10倍,去(2008)年更大幅躍升達1億8百萬美元。農委會也將花卉定位為「策略性」產業,並以台灣發展成為「全球花卉島」作為政策目標。