翻轉農業科技 智慧養豬進行式
全球養豬先進大國善用各項前瞻技術例如影像偵測、大數據分析、IoT監控等,以提高養殖成功率,臺灣養豬產業過去是支持經濟發展的重要產業,然而隨著會經濟發展與總體環境變遷,人力缺乏與產業環境變化影響了產業發展,政府透過投入智慧農業科技計畫資源,引導業界善用臺灣資通訊技術的產業優勢,結合跨領域技術協助農業的轉型與升級,建立農業生產管理的新模式,解決農業發展困境。
農會農民直銷站:小農、食農教育士和消費者的在地對話交流場域
說明農民直銷站成立背景及目的,藉由消費者問卷解讀目前差異化特色,後將參訪經驗所見的農民直銷站分為五大類:傳統型、超市型、旅遊型等,並以假想一個年輕族群,描繪其生活樣態,提出以顧客為導向的經營方向。
從挖掘地方風土開始,加值地方創生生態系
挖掘地方獨有的資源,翻轉地方一、二級產業,融合跨域資源為地方創生生態系加值。透過案例的爬梳,找出地方創生的更多可能性,讓地方創生能真正融入於生活中,成為扎根於每一塊土地上的重要產業。本文將透過案例的梳理,瞭解地方創生的脈絡與元素,藉以爬梳出更多不同的可能性與地方發展的解方。
從消費者的多樣變化看市場供應方式改變-以農業為例
農產銷售方式與農業商品從不分好壞,只在於是否能切中消費者的心,消費者如果只在意便宜價錢,那價格較高但品質更好的商品就不會出現在他/她的選擇,消費者如果只在意是不是方便取得,那無法隨手(隨處)買的到的商品就不會出現在他/她的選擇。
在農民直銷站消費的好處
農民直銷站成立的目的在於落實地產地消精神,減少流通成本,縮短食物里程,提供在地小農進駐銷售自產農產品管道;與其他通路的不同在於產品、市場(顧客)、服務(流程)的差異化,並能呼應SDGs及淨零排放目標。
後疫情時代之新農業趨勢-循環農業
面對天然資源、糧食的缺乏和通貨膨脹的壓力,也讓節能減碳、循環經濟、永續發展等議題再度受到國際的重視。藉由減少對資源的消耗和依賴,提高資源運用效率,將能為國人生活和環境帶來正面影響,提高產業競爭力、縮短城鄉差距並落實包容型社會價值,為台灣的產業提供更具韌性和永續性的發展方案。
健全高齡者照顧網絡-以綠色照顧站及各部會據點為例
因應全國人口結構少子高齡化趨勢,現行相關部會推行的高齡者照顧政策,不少以據點布建提供長者不同程度及定位的服務面向,共同促進長者的健康福祉的策略已行之有年,其各部會推動方針內涵有所差異卻又相互呼應。
從農業中淺談淨零排放
在氣候變遷的影響下,尤以近年顯見的天災頻繁發生,相關減碳議題再度被人們重視,據聯合國政府間氣候變遷專門委員會(IPCC)8月10日發表2021年科學報告指出在氣候變遷影響下,水災、火災等正在持續影響環境。
台灣農業設施發展太陽光電的限制與挑戰
因應政府2050年淨零碳排目標,農糧署自109年至今盤點農業設施架設屋頂型光電板情況,期能掌握並加速農業綠能發展。本文歸納案場回饋,從農業設施本身特性、各利害關係人立場、申設流程與所需資源等面向,初步討論農電共生的發展限制與挑戰。