農業

  • 從農業價值鏈附加價值共識建構契作供貨模式

    市場消費多元化已成趨勢，迫使農業產銷除擁有生產技術外，更要重視價值鏈整合，才能創造農民、消費者及行銷相關業者三贏，筆者透過各階段附加價值評估建立共識，讓參與服務者各有其核心價值，逐步建立農產品契作供貨基礎，並透過客觀價格衡量公式，建立農民、產地整合及通路商間價格計算方式，讓參與契作成員各盡其職各展所長，獲得應有的附加價值，讓大家不把精神耗費在難以控制的價格衝突，進而逐步建立成敗關聯存亡相依情感，共創農產價值共享努力成果。

  • 輔導顧問扮演角色探討－以青年農民專案輔導為例

    本文透過輔導個案了解顧問角色：一、即時諮詢與問題反映型；二、示範操作型；三、實地教學型；四、參訪與交流跨域合作發展型；五、通路拓建型；六、世代衝突型，透過輔導顧問扮演角色提供經營建議與使資訊透明化，帶領青年農民走向持續經營之路。

  • 農業4.0國際趨勢案例
    2016/01/07 瀏覽數：7489

    農業4.0的核心就是「資訊化」的運用。從數據取得開始，包括天氣/土壤/害蟲/疾病/種子等資訊，取得後形成所謂的資訊流，透過應用軟體進行數據解碼，將有效資訊回饋到物質流，也就是對實際農耕活動產生影響，達到精密撥種、精密灌溉、精密噴灑，目標精準到每一株植物，需要喝多少水、需要吃多少肥料都一清二楚，不僅能夠節約成本，還能減少對環境的影響。

  • 農會經營升級轉型
    2016/01/05 瀏覽數：8695

    百年老店的農會，近年來面臨農村凋零與TPP的國際市場壓力下，如何在現有的資源與人力上升級轉型，日本與台灣的農會都面臨一樣的壓力，期待利用組織願景的重定位與新事業開發，鏈結在地產業價值鏈。

  • 邁向生態永續農業－台灣前進有機3.0之契機

    有機農業是全球農業發展的主要趨勢。在台灣，民國96年正式立法，規範國內有機農產品需經此法認證之機構驗證後，方能以「有機」的名義進行販售，以保障生產者與消費者雙方的權益。從立法開始實行規範至今的推廣階段，稱之為「有機2.0』。為使有機農業發展更為普及，同時兼顧健康、生態、公平的永續農業生產，即「有機3.0』階段，可從以下兩方面著手：1.青年農民推動方案與2.大數據管理。青年農民推動方案為解決農業從業人口銳減與老化問題，從政策、金融與培育三大方向著手，鼓勵青年從農。大數據管理分析在農業應用為全球趨勢，可有效降低農業生產不確定因素，形成一系列的生產規劃，預防產銷失衡、價格崩盤等現象發生。

  • 來去農場尋有機－有機農場體驗活動設計概念

    體驗設計是農場體驗成功的關鍵，有機農場友善土地的態度又有更多的自然資源與理念可以分享。善用農場的獨特性來設定體驗主題，並以該主題整合相關的資源設計體驗內容，引領遊客深入體驗有機的繽紛世界。

  • 國際少量作物用藥管理趨勢與概況

    臺灣氣候高溫多濕，栽植作物種類繁多且複種指數高、集約式栽培等因素導致病蟲害種類眾多，農作物很容易遭受有害生物之為害，而農藥業者對於市場考量，大多集中登記於主要作物及防治主要有害生物上，其他少量作物的有害生物，或主要作物的次要有害生物，即有可能面臨缺乏防治藥劑之情形，致使農民施用農藥時面臨無藥可用，或自行使用未登記農藥，既違反農藥使用規定，也影響農產品食用安全。

  • 台灣鯛之危機與轉機
    2015/06/25 瀏覽數：3545

    因為韓媒的不斷台灣鯛面的農產品有良好的品質，在大陸有廣大的消費市場，近年隨著收入所得的增加，對於食品的需求從「有」到「高品質」，價格已不是主要考量，如何將讓消費者充分瞭解產品以及通暢的產品資訊管道，才是未來競爭之王道。

  • 超商跨足農業新趨勢：便利商店的新農業運動

    不論在日本或台灣，農業在企業的助力下，悄悄地在轉型。本文從日本零售業跨足農業投資獲利之成功案例，看台灣農業如何與便利商店龍頭—7-ELEVEN結合，透過破萬的便利商店營運據點，轉變民眾的消費習性，進行農業推廣。

  • 青年返鄉計畫：農產品品牌建立

    　　農民品牌建立，與消費者建立無推銷員的溝通橋樑。運用文字與農產品圖像設計建立視覺聯結，進而產生注目與認知並到信任從而購買。為舊有客戶的回購率奠定基石、並以增加未來客戶為準則。