推行「全面品質管理(TQM)」成為企業的DNA
企業DNA會隨著企業制度與文化的發展而逐漸完善，全面品質管理(TQM)是以顧客的需求為中心，承諾要滿足或超越顧客的期望，全員參與，採用科學方法與工具，持續改善品質與服務，應用創新的策略與系統性的方法，不但重視產品與服務品質，也重視經營品質、經營理念與企業文化，最後能追求企業永續經營為目標。
餐飲業者要摘米其林的星星，必先突顯必買必訪的優點，以優勢強化自我定位
假如你的店能提供最好吃的料理，這是顧客必買必訪的理由，你要說出故事來，再把你的料理，店格，服務做出來，那顧客就會上門，顧客會用口碑支持你的店。你要用口碑優勢強化自店的定位。
優化作業流程，提升餐飲外送效率
多數餐廳目前都還是以服務內用顧客為主，遇到外送的情況容易手忙腳亂，甚至有時店裡排滿顧客，慌亂中卻不知道應該先處理已接單的外送，還是先處理店內顧客的狀況，究竟有沒有什麼好方法，可以改善這些流程呢？來看看國外的案例。
每天瞄準6,800萬個胃》麥當勞請AI做漢堡
全球統一標準、SOP等，往往是大眾對速食業的印象。不過，在大量標準化的背後，其實麥當勞已經準備好更多、更大規模的個人化，讓你一進店裡就備感貼心……
生活服務業場域導入數位科技運用分享－以餐飲為例
生活服務業包括的面較廣泛，涉及餐飲與早點、住宿業、美容美髮美體、沐浴沭足、家政服務、再生資源回收、洗染業、照相業、維修服務等多個方面，因生活服務業多與每個人日常消費過程相關，如能多導入數位科技創新運用，便能創造更優質的加值服務。
台灣智慧空氣管理生態系領軍，臺印企業簽訂合作備忘錄
台灣智慧空氣管理生態系「Formosa Selection /GiA Smart Air Ecosystem」來自CPC執行跨域創新國際化計畫，筆者率團「智慧空氣管理體系企業」，以及萬隆台灣工商聯誼會王安左理事長、泗水台灣工商聯誼會黃麗真理事長、雅加達台灣工商聯誼會秦嘉生監事長，前往印尼舉辦的台灣智慧空氣生態系主題館共同剪綵與見證，更進一步簽署台印尼雙邊企業合作備忘錄的簽署。現場舉辦台灣室內環境智慧與潔淨系列主題講座，象徵臺灣智慧室內空氣管理產業將與印尼相關領域業者持續研討更多商業模式與商務合作。
顧客員工股東 誰該排第一
依筆者之見，企業不管是強調顧客第一或者是員工第一，又或者是股東優先，都有其道理與立場，那不是對與錯的抉擇，反而是一種對與對的承諾與堅持。筆者認為，員工是組織珍貴的無形資產，領導人必須將員工視為內部顧客，透過「傾聽」、「細看」、「好說」來激發員工的潛能，更藉由塑造優良且充分的學習環境，以及制訂公平、公正、公開、透明的績效管理制度，協助他們不斷成長；同時，用對待家庭成員的方式尊重員工，給予多一點的支持與包容，來提升員工的熱忱與認同，達到幸福感。
導入TWI之工作教導，提昇基層幹部教導力（方法與技巧）
督導人員（領班、班長）是生產事業單位的核心人物，如果基層幹部不具管理才能，則企業管理事倍功半與經營績效就會打折扣。教導部屬是主管職責之一，一個具備教導力的督導人員一定是1位優秀的教練。基層督導人員如何提昇教導力，TWI課程工作教導的方法是最佳的選擇。
