「餐飲業強化經營環境—5S+指引技術手冊」升級環境安全衛生新防線 助攻餐飲業打造食安防護罩
CPC 持續與餐飲業者攜手並進，近期特別出版「餐飲業強化經營環境─5S+指引技術手冊」，提供規範並引導餐飲業落實日常及績效管理，達到強化經營環境的目標，助攻餐飲業打造食安防護罩！
連鎖品牌發展回顧2023與展望2024
2023年，臺灣連鎖業在諸多挑戰、充滿變數的環境中持續成長；在國內外，部份連鎖品牌回歸人員服務，強調互動與社交的重要性。展望2024年，臺灣連鎖業可藉由智慧科技提升人類價值，同時，進軍美國與法國市場成為趨勢。
新質生產力VS總和生產力
總和生產力理念中，生產力公式為「生產力=產出/投入」，其中「/」符號可演繹成：過程中將創新思維融入製造生產與服務，結合智慧化系統應用以創造服務體驗之意涵。
![[地方創生] 柚米之鄉結合文創再蹦新滋味—冬山良食農創園區](/pubfiles/db0de8df-abca-4aed-8eac-2fd05b251d0a.webp)
[地方創生] 柚米之鄉結合文創再蹦新滋味—冬山良食農創園區
冬山鄉良食農創園區利用豐富的農業資源和優越的交通位置，活化農會舊穀倉，創建全國首個農業主軸的文創園區。園區結合「在地食/在地遊/在地學」的核心策略，設有農民直銷站販售在地農產品，推動地方創生，增進農民收益並促進觀光旅遊，提升地方經濟與農業永續發展。
數位與傳統如何並行？新舊傳承如何交替？
中小企業正積極邁向數位轉型的行列中，卻面臨到新舊交替問題、數位與傳統如何併行的窘境，該如何解決目前的困境，筆者有以下四點建議：進行接班人計畫、數位轉型改善結合ISO一到四階文件重新修訂、建立持續改善機制、數位轉型成效廣宣。
看見食品調理包的永續概念
近年因應現代人飲食需求、傳統廚藝傳承與外食時間增加等原因，再加上新冠疫情限制緣故，讓冷凍、冷藏與常溫食品調理包的需求大量上升，許多餐飲業與食品加工廠紛紛加入食品調理包市場，以擴大銷售市場並贏得消費大眾青睞。
國家品質獎 以歲月淬鍊出台灣產業典範
得獎是一種榮譽，更要有「得獎只是初始肯定」，企業要不斷強化指標、轉型、創新、永續的價值，才能將整體企業經營，提昇至競爭者無法企及的高度。
日本離婚活動的經濟與社會效應 自由還是經濟的兩難抉擇
日本自2007年實施「年金分割」制度，對「離婚的討論」就經常躍上日本媒體版面，也反映在流行文化中。然而，日本以法律確立「家戶」為核心的經濟社會關係，長期對離婚女性抱持歧視和不友善態度，埋下日本女性對未來經濟困境的隱憂，導致雖然高度關注「離活」，卻經常無法付諸行動。未來一旦日本女性的經濟困境可望獲得緩解，她們對於離婚將出現不同的想法與行動。