餐飲業的挑戰與應對：探索可持續發展的經營策略
餐飲業面臨的人力資源短缺、供應鏈不穩定以及消費者需求變化等挑戰，對業者的經營帶來了重重困難，然而，這些挑戰同時也創造了新的機會。在面對不斷變化的市場環境，餐飲業者應持續探索新的商業模式和策略，以保持競爭力。最終，這些措施不僅有助於克服當前的挑戰，也將為未來的發展奠定穩固的基礎，實現餐飲業的持續性成長。
掌握精準行銷的關鍵秘訣，智慧化行銷策略全面升級
掌握精準行銷的關鍵在於運用智慧化策略與數據分析，幫助品牌精準洞察消費者需求，提升行銷效率。透過建立會員經營管理、掌握消費者行為、引入自動化行銷及整合多平台工具，企業能提供個性化服務，實現更高的轉化率。
如何透過社群媒體推廣食農教育
社群媒體不僅是純分享的平台，更是企業提升商業價值的重要工具。企業要成功經營社群，必須製作有吸引力的內容，以吸引目標受眾的注意並增加其影響力。社群媒體為推廣食農教育的重要平台，可利用短影片、競賽活動、食譜介紹、農業知識問答等方式吸引受眾，增強互動性，亦可透過AI技術應用，進一步強化食農教育的互動性，使其知識得以更加便捷傳遞給社會大眾。
我國與日本的農業高齡照顧：食農教育與健康促進的實踐
本文探討臺灣與日本在面對高齡化趨勢下，如何結合農業福祉促進高齡者健康與社會參與。臺灣透過《高齡社會白皮書》與《食農教育法》推動農業永續發展與高齡者健康，借鑑日本的「農福連携」計畫及「JA健康長壽100計畫」，強調高齡者參與農業活動可提升健康福祉及促進社會共融，實現農業與社會的永續發展。
農產業鏈產業如何推動食農教育
食農教育推行在拓展受眾的前提下，將農產業鏈相關產業共同納入推行體系，無疑是一可行性之方向，所以本文從(1)消費者溝通(2)消費者需求與飲食趨勢兩構面討論，產業是否可以透過食農教育的內涵達到協助產業經營的目的。透過產品設計、活動舉辦、店鋪設計等多元方式傳遞消費者關心的資訊，不僅符合當今有意識的消費之消費趨勢，還可以透過內容行銷與消費者建立品牌形象。在永續經營的同時，這些資訊的傳遞有助於企業與消費者建立信任，進而塑造其消費價值觀，最終促使消費者選擇正確的產品，為實現全民食農的目標邁進一步。
數位轉型助力台灣餐飲業 智慧化工具緩解餐飲缺工危機
數位轉型在近年成為許多產業追求突破核心的方向，特別是台灣餐飲業，在疫情期間開始導入數位轉型，疫情後又在通膨壓力與人力短缺等雙重危機下，數位化應用逐漸成為重中之重。
兩種極致理念的碰撞，價格差的舌尖體驗 一蘭拉麵vs米其林三星反差帶動商機
太極有兩儀，兩儀生四象，四象生八卦，黑白交疊、組合所形成的內容與脈絡是如此的強烈、具有張力、充滿戲劇性，通過黑白爭鋒讓我們的世界更有趣。
全能智慧助手vs.千萬失業勞工 AI代理巨浪來襲改變未來世界
AI代理，2025年最受注目的AI應用之一，可能成為改變未來的智慧助手，掀起第二波AI投資熱潮，也可能引發諸如隱私、倫理保護、責任負擔等法律問題。對人類社會帶來的風險，更可能直接衝擊工作權、引發失業潮，值得我們持續關注。