扭轉餐飲業離峰時段的銷售缺口
2019/05/08
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各位煩惱不知道中午該吃什麼的上班族們,你們有沒有想過,對於很多餐飲業者來說,在中午用餐尖峰時間之後,下午3、4點的離峰時段,上門的顧客不多,但還是必須負擔一樣的成本開銷,這種狀況讓很多店家頭痛不已,試圖想多做些什麼,改變這種窘境,增加一些收入。
寫出正中顧客心的行銷文案
2019/05/03
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文案陳述掌握三個步驟,把對方說No的各種狀況轉化為Yes, 1.不要直接說出自己的想法、2.想像對方的想法、3.提出符合對方利益的請求。
傾聽員工的聲音 何嘗不是件好事?!
2019/04/10
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門市人員親切跟專業的解說,且適時詢問使用電器用品的環境及狀況,提供更符合的產品,會讓人覺得不是在推銷產品,而是真誠的給建議,讓人印象深刻。
淺談王品集團-餐飲業如何提升顧客滿意度
2019/03/13
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近幾年來台灣發生許多重要食安問題,台灣餐飲市場瞬息萬變,消費者趨勢快速改變,王品集團主張捍衛食安、落實管控的價值觀,強調餐飲服務業的專業及態度,讓客人吃到一家餐廳的精神主張和款待客人的心意「民以食為天,食以安為先」,另近年來在口味上滿足台灣消費市場多元需求,開創台灣美食的多元體驗,以提升顧客的滿意度。
Glamping體驗在地生活美學
2019/01/23
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這幾年全球興起一股Glamping露營模式。Glamping產業的新潮流,帶動了地方經濟,讓企業在創意轉型的過程中,透過創新與在地化策略,結合了地理特色、人文風情,也兼顧市場與產業的特色,發展出在地特色產業,不僅活絡了地方創生的機制,也為地方產業再創新生機,帶動永續性的觀光發展。
如何建構獨一無二的品牌?
2018/12/21
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當我們在思考如何打造企業的品牌時,最好的做法就是先確定「企業的目標」,之後再依這個目標規劃出「商品的理念」。譬如說,NIKE的企業目標就是「我們賣的不是鞋子,而是信念」,藉此信念傳遞給消費者非常與眾不同的商品訊息與品牌形象。