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  • 2023經濟部臺菜餐廳徵選活動摘錄紀實
    • 郭美慧

    臺灣熟為人知的美食，除了小吃之外，深受歷史背景及特殊地理風土所建構的臺菜，更是代表台灣美食的箇中翹楚。經濟部協助我國臺菜文化與業者發展，推動「臺菜餐廳」徵選活動迄今(2023年)已邁入第4年；歷經長達半年的徵件與評選作業後，辦理頒獎典禮及臺菜宴活動，以表揚及鼓勵臺菜業者持續堅持傳承好手藝，後續也將透過國際行銷及協助業者開發適合輸出的臺菜相關調理商品，讓臺菜獨特的飲食文化及香味拓展到國際。

  • 農村酒莊的體驗商機與挑戰
    2024/01/16 瀏覽數：284
    • 王福闓

    自從國內開放釀酒與販售禁令後，台灣地酒的表現就突飛猛進，不論是在國際得獎，還是越來越多人像要到農村酒莊體驗，尤其是疫後更是讓戶外活動與露營風潮，成為持續成長的新商機。

  • 從有機農業認識真實價值成本會計（True Value and Cost Accounting）
    • 周俐妤

    有機農業以強調環保和可持續性，避免使用化學肥料和農藥，保護生態平衡為目標，考慮生產成本等多方面因素，導致市面上有些有機產品價格較一般產品高。而如何評估有機農業是否真的具有高價格的價值，可透過目前國際間興起的真實價值成本會計方法，幫助我們更全面地了解有機農業的價值。

  • 銀髮人力運用－銀髮貴人
    2024/01/09 瀏覽數：222
    • 李惠萍

    銀髮人力運用是現代社會面臨的一個重要議題。隨著人口老齡化的加劇，銀髮族的人口比例逐漸增加，他們擁有豐富的經驗和知識，可以為社會做出重要貢獻。臺北市政府社會局的銀髮貴人薪傳服務方案，便是由此理念而生。

  • 十年一瞬，審視過去　掌舵企業下一個10 年
    • 能力雜誌

    10年來受大時代趨勢、政經格局演變，從數位轉型到雙軸轉型，從全球化到區域化，從股東至上到注重利害關係人，企業經營方針隨之改動，企業都在想，如何定錨下個10 年？

  • 員工到領導者　從AI到生成式AI的思維轉變
    • 能力雜誌

    生成式AI浪潮1年了，缺工救星，有效提昇生產力、解放人力被貼上諸多標籤，遇事不決何不問問ChatGPT，也成為工作者的下意識想法；憂慮被生成式AI取代與使用的便利性上的兩難，也存在我們心中。面對劃時代的新產物，該學習、該思考、該憂慮什麼？

  • 消齡時代崛起　打破既有框架 日本企業應對超高齡社會挑戰
    • 能力雜誌

    日本社會於1990 年代後期進入「超高齡社會」，對日本國家發展產生全面影響。面對高齡層市場快速增長，企業觀察到市場消齡化需求，從1990年代平成文化的「再流行」中，催生出消齡商機，持續耕耘全年齡市場這片新藍海。

  • 成也CEO 敗也CEO　OpenAI宮鬥啟事錄
    • 能力雜誌

    OpenAI因其獨特的公司架構導致的宮鬥大戲，卻也彰顯CEO掌握公司實際經營的影響力，從形塑公司願景、決定公司策略與目標、領導員工、塑造公司文化等方面，CEO都能發揮絕對的效應。

  • 管理最難就是管人　給領導者的心理安全感工作指南
    • 能力雜誌

    俗語裡有句話：「會咬人的狗不會叫」，但沉默的員工卻是團隊殺手，當員工不在會議中發言，不再提出建議，不再與同伴互動，並不是領導者的完美造成，而是工作環境產生威脅，最終團隊會陷入僵化無法有效運行。解方在哪，打造心理安全感的環境，是如今的普遍共識。

  • 傳統市集邁向品牌化發展，持續轉型提升商機
    • 邱智仁

    為讓傳統市集能再度展現蓬勃的朝氣與無限商機，應協助市集與攤鋪進行再造或美學優化，全面改善市集整體的硬體、衛生環境與服務機能，並營造舒適環境空間與氛圍、融合與發展各自市集的特色，以促使傳統市集建構嶄新的風貌以及朝向品牌化發展。