產業

機械產業獲利神器-零公差

陳銘德

2018/04/26 瀏覽數：15907

量產件通過檢具後如於抽驗時發現尺寸卻落到公差外之零件，應判不合格，但後續組裝沒問題，爭議不斷。零公差之優點為可合法化解可組裝用之不合格零件為合格件，只需設計圖稍微修改標註，無需額外放寬公差值，即可創造額外利潤。

你還在家中等包裹嗎？

MKC編輯小組

2018/04/25 瀏覽數：4248

現在手機按一按，就能立即下訂商品，網路購物已經是日常生活中不可或缺的一部分。隨著包裹的數量大增，也逐漸產生了各種問題。其中，包裹失竊就是一個常見的現象。

台灣地區的老年人口比例持續增加，隨著人口老化而來的狀況則是身體功能的減退、日益龐大的醫療成本與健保支出增加等情況，對於疾病治療與預防，除以藥品治療外，食用保健食品亦成為現今人們增加營養、延緩老化及促進健康的重要管道。使得銀髮族對於保健食品需求逐年增加。本文說明銀髮族對於保健食品的消費時，其消費行為決策過程會受到哪些因素的影響，探討在不同的消費過程中，如哪些因素容易影響銀髮族的決策，並提出對於我國保健食品業者之建議。

滷肉飯的下一步

劉子菁

2018/04/18 瀏覽數：5762

滷肉飯是臺灣大街小巷常見的美食，這碗滷肉飯不僅受到臺灣民眾喜愛，連美國有線電視新聞網（CNN）推薦遊客來臺不能不吃的40樣美食中，滷肉飯就多次勇奪第一名。連對美食特別挑剔的日本人也對滷肉飯情有獨鍾，把滷肉飯作了許多的新產品，而身為國人又該如何看待，以全新的態度再將這項國民美食推向新的一頁。

開拓新客群的袖珍Ikea

MKC編輯小組

2018/04/13 瀏覽數：4281

不知道大家對IKEA的印象，是不是有著藍黃醒目配色的招牌、餐廳內販賣瑞典肉丸，以及大型的家居展示廳，讓人能在這裡逛上一整天，體驗不同風格的裝潢擺設。

餐飲科技應用實例與探討

陳偉華

2018/04/12 瀏覽數：10423

2017年8月因執行餐飲業科技應用推動計畫之故，有機會和臺灣的餐飲業者一同前往新加坡考察交流，參訪兩家新加坡知名的餐飲企業，一家是平價餐飲龍頭的長城集團，一家是能夠一次供應萬人餐點的勝樂集團，兩家在新加坡餐飲科技導入程度很高，在餐飲領域擁有優異的表現。

從台灣淺談新零售時代

廖伊涵

2018/03/29 瀏覽數：9039

新零售定義為以消費者體驗為中心的數據驅動的泛零售型態，也就是所有銷售、行銷，會員經營策略都要圍繞著消費者做規劃，近年來行動互聯網與社群平台的發達，所有消費者可以很快的知道其他人使用的產品心得，也可以很快的表達對於某個產品或服務的不滿，一但有負面的評價就會在網路上傳開，對於品牌傷害就很大，所以說現在主權是在消費者手上的時代，新零售發展都要圍繞在如何讓消費者有更好的體驗為核心發展。