產業
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2020/09/30 瀏覽數:5406
廚房設備用具以建構智能生活為趨勢,由於全球朝向智能居家發展,帶動智能廚具與廚房,為達成處處是智能的目標,讓廚具能自動偵測、遠端遙控、人性化感知控制,於產品與製程中加入智慧機械元素,如感測器(sensor)元件、物聯網(IoT)技術等等,為必要的發展條件。
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2020/09/11 瀏覽數:912
零售業需透過第三空間的規劃,塑造出契合顧客購買心靈的環境,透過複合式商品的組成,結合獨創設計商品;導引顧客走進店內就能感受到空間環境的優雅又具質感的風格美感,增加購物停留時間與購買商品的品項數量。
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2020/09/10 瀏覽數:5830
臺灣的餐飲外送服務,因外送平台補貼免運及新冠肺炎的社交管理而開始盛行,然而餐飲業者在導入相關外送服務平台時,需要支付近1/3的服務抽成及運費,因此業者必須針對本身餐廳的狀態與營運模式進行相關的評估與調整,才有機會在使用服務平台時獲取最佳效益。
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2020/09/09 瀏覽數:1336
臺灣在民國107年已經邁入[高齡化社會],提醒我們應該更加關注老年生活相關議題,農委會於108年提出[綠色照顧]概念,將綠色及自然的元素融入高齡者的照顧當中,藉由自然的活動為人們帶來生理和心理上的療育,讓高齡者可以獲得更加健康的老齡生活,此外,也推出一系列的[綠色照顧士]培訓課程,希望未來能帶領更多人士加入綠色照顧的行列。
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2020/09/08 瀏覽數:764
近年國內農政單位開發多項資訊工具,協助農民能以更有效率且資訊通透的方式經營農業,不僅改變現代人對農業的印象,更幫助農民成為智慧農民,以更輕鬆的方式掌握作物生產狀況與產量,完善整體產銷流程,順利改善經營體質。
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2020/08/28 瀏覽數:4421
面臨超高齡化社會即將來臨,在高齡者照顧(護)上日趨重要,台灣有廣大的「宅老人」族群。他們缺乏社交生活、長期待在封閉環境、運動不足、缺乏外界刺激,寂寞和憂鬱便會悄悄找上門。這一切,也是失智症與相關慢性病惡化的溫床。銀髮科技崛起,是為了促進老年人「在地老化」(aging in place,留在自己的居住地,不必搬進養老院)都讓人可以在家獨自生活,且配合台灣長照2.0政策,居服員定期到府進行相關基本照顧,以上皆為只解決獨老的「生理問題」。
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2020/08/27 瀏覽數:1895
今年以來全球企業在面對新冠肺炎疫情的衝擊過程中,從中國的工廠停工緩產到目前的歐美國家消費地的經濟停滯,各產業都面臨著不同的挑戰,而在面對這樣子大幅變化時,想當然受到嚴重衝擊的企業,大多只能選擇停工、減產、裁員、加大力道轉型研發新產品甚至停業等方式來因應,故此部份在此就不多做敍述,這邊主要想談的是,因為急單湧入的企業,反倒是無法快速因應來滿足客戶的需求,而產生了許多檢視過去工廠管理手法的聲音,如近期於經濟日報社論中即有一篇社論在探討”疫情對精實生產的衝擊與改變”,文中所述確實呈現了現今己導入精實生產模式的工廠所面臨的狀況,也提出了諸如最佳化庫存、採購來源多元化、水平式組織及生產流程彈性化設計等四項議題供企業進行反思,對此,筆者也針對這段時間中實際協助企業探討此問題的過程與大家分享。
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2020/08/25 瀏覽數:2765
有機廢棄物(Municipal Solid Waste, MSW)包含食品工廠之食品廢棄物、市場產生的食品廢棄物、學校及餐廳衍生的廚餘與家庭廚餘,做廚餘減量,應透過產業、學界、政府到個人共同參與,正如過去老一輩殷殷教導我們「鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。」愛物惜食觀念,透過源頭管理、4R將廚餘再利用。
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2020/08/21 瀏覽數:1484
本文除將分享國外在產學政策上的標竿作法外,近年我國科技部所推出的科研政策「創新生態圈3D1C」,也正是努力營造我國創新產學合作機制建立的重要方針,在我國產業發展與升級的推動上,也扮演重要的幕後推手。