產業

  • 打破傳統 美食街新印象
    2020/05/19 瀏覽數:641
    • MKC編輯小組

    隨著外送平台的興起,總會看見外送員的車輛穿梭在大街小巷。而「幽靈廚房」也搭上這班順風車,成為新興產業。什麼是幽靈廚房呢?

  • 食品工廠設置應符合哪些法規
    2020/05/14 瀏覽數:8166
    • 蕭雅云

    國內多次爆發重大食品安全事件,食品安全已然成為民眾關心之重要公共議題,食品製造業法規越來越嚴格設置食品工廠的標準哪裡?那些法規你應該知道?避免淪為地下工廠避免觸法且可以安心經營,你的工廠在設立時,應該注意建立食品工廠應符合哪些食品工廠法規。

  • 讓電競走出一條新路
    2020/05/05 瀏覽數:947
    • MKC編輯小組

    全球遊戲市場逐年攀升,其中電子競技(電競)賽事帶動一股風潮,相關上、中、下游產業趁勢而起,成為一種新興經濟體,不容小覷。

  • 您今天嗶了嗎?APP對於日常生活運用的影響-以全聯、全家與大苑子三家為例
    • 許慧玲

    現今電子支付已普遍流行,出門可以不用帶錢包,但一定要帶手機。因為手機裡有設定信用卡,可以用來付錢;手機裡有下載各家APP,除了可以付錢之外,還有各種優惠、折扣、累積點數...不管是使用信用卡或是使用APP支付,各家廠商都希望增加與消費者的黏著度,讓消費者最好每ㄧ天使用,每ㄧ天消費,每一天都離不開它。

  • 新冠肺炎嚴重衝擊經濟,台灣餐飲、零售業此時最「該做」及「如何做」且不花成本甚至降本節流「做得到」那些關鍵事情渡過難關?
    • 楊清輝

    舉凡重大事故,大多是犯下二種錯誤。一是「該做未做」,二是「要做做錯」。面對新冠肺炎,台灣餐飲、零售業「該做」及「如何做」且不花成本甚至降本節流「做得到」那些事,才能渡過疫期難關,繼續生存和經營。

  • 創造感知體驗遊「樂」場-樂高結合數位遊戲,營運再回春!
    • MKC編輯小組

    在玩具產業正面臨營收下跌的同時,樂高企業,在歷經衰退,瀕臨破產邊緣時,進行數位化轉型後卻逆勢成長,讓樂高版圖從玩具擴張至數位內容產品。

  • 製造業降低成本的具體做法
    2020/04/15 瀏覽數:2564
    • 許富華

    降低成本一直以來都是台灣製造業者最關心的工作項目及核心的管理目標,加上目前自動化科技與技術的高速發展,亦加速了這個部份的進程,另一方面也讓企業飽受到競爭的壓力,為了持續保持競爭力,企業不得不引進相關的自動化設備來進行相關的成本降低活動,而這時除了傳統的人工成本節約,人設備取代人工之外,更重要的是企業要藉由這次的機會,進一步連同企業的經營管理模式進行深入的研究與重新設計,轉變原有的生產與管理模式,朝向以顧問為中心的方向調整,架構彈性製造系統,為企業取得更大的效益。

  • 訂閱「衣服」創造10億商機
    2020/04/14 瀏覽數:927
    • MKC編輯小組

    當服飾業遇上數據,他們如何創造更多加值優勢,贏得高額業績?美國時尚電商平台Stitch Fix,透過註冊訂閱時所蒐集的個人資料,為顧客挑出適合的商品,每月寄出一盒挑選過後的服飾,顧客可以選擇喜歡的商品購買,其餘商品免費寄回,隨著購買件數的多寡給予不同折扣,若是全都不喜歡,則須負擔少許服務費。

  • 傳統設備導入IoT應用方法
    2020/04/10 瀏覽數:1099
    • 許富華

    面對工業4.0的時代浪潮,目前多數企業己在思考如何應用這些新科技與技術來協助自身企業邁入數位轉型的階段,但目前多數企業的設備並非都具備相關的通訊協定與功能,因此在導入的過程中是非常辛苦的,雖然目前有許多系統整合公司不斷提出可應用的系統或做法,但動輒都是幾百萬、幾千萬的投資,對於傳統的中小企業而言是負擔不起的,也因此都期望能有CP值較高的方法來協助他們進行轉變,經本中心顧問這幾年來的研究發現,目前坊間己有相關的做法,但還需要進行整合,以下僅就目前本中心實際上如何僅應用IoT的裝置協助企業以合理成本的導入方式進行分享。

  • 健康看得見,美容美髮新商機-髮林AI智能檢測頭皮養護專家
    • 許妤嬿

    以AI智能自動辨識頭皮髮肌之檢測系統,降低人工辨識之誤差,提高頭皮症狀分析準確率,配合分析結果推薦客戶適用產品及客製化養護療程,通過存取消費記錄及記錄頭皮髮肌狀況於雲端,讓客戶看得見頭皮改善的健康歷程。