產業

  • CPC舉辦2023連鎖暨餐飲春酒 扮演最佳夥伴與關鍵推手 推動優質餐飲業營運創新模式及ESG相關輔導與查驗證服務
    • MKC編輯小組

    CPC3月7日晚間於晶宴會館民權館舉辦「2023連鎖暨餐飲春酒聯誼餐會」,由許勝雄董事長親自主持,經濟部王美花部長、中華民國全國商業總會許舒博理事長、台灣餐飲聯盟李日東理事長、台灣連鎖加盟促進協會吳永強理事長等貴賓蒞臨與會。

  • 淺談全聯是如何成為超市之王
    2023/01/27 瀏覽數:2388
    • 廖伊涵

    全聯從成功到卓越的關鍵因素,第一是挖掘人才、第二是改變行銷方式、第三是強打生鮮產品,以及主打地區的便利性與商品價格便宜,這就是目前普遍消費者的需求,而全聯滿足了這些需求,逐漸成為台灣超市之王。

  • 淺談全球最大的零售商沃爾瑪的成功之道
    • 廖伊涵

    沃爾瑪是全球最大的零售商,分布於全球15個國家,它的成功來自於每天低價策略及高效的營運、物流與資訊系統,讓公司免於過多庫存與庫存不足的現象,在零售商這領域屹立不搖。

  • 2022服務業現況與創新趨勢
    2022/12/09 瀏覽數:650
    • 游松治

    長期趨勢來看,臺灣經濟成長率走向平穩,商業服務業經濟活動自然活躍相對平穩。而網路與科技持續開創許多新商業模式,從平台經濟到社群經濟再到共享經濟。科技創造新趨勢,使服務業數位化、智慧化,藉由大數據分析、物聯網技術、機器學習及AR/VR技術等,讓原本的服務業朝向更多元且多產的方向發展,並朝向高值化、高營收發展。不論是數位化、智慧化、或是綠色低碳等創新皆是企業永續發展的必要條件,對高知識密集的服務業而言,企業需突破傳統模式才有創造新市場的機會。

  • 在農民直銷站消費的好處
    2022/09/02 瀏覽數:350
    • 林忻怡

    農民直銷站成立的目的在於落實地產地消精神,減少流通成本,縮短食物里程,提供在地小農進駐銷售自產農產品管道;與其他通路的不同在於產品、市場(顧客)、服務(流程)的差異化,並能呼應SDGs及淨零排放目標。

  • 從農業中淺談淨零排放
    2022/07/22 瀏覽數:567
    • 陳安莃

    在氣候變遷的影響下,尤以近年顯見的天災頻繁發生,相關減碳議題再度被人們重視,據聯合國政府間氣候變遷專門委員會(IPCC)8月10日發表2021年科學報告指出在氣候變遷影響下,水災、火災等正在持續影響環境。

  • 台灣農業設施發展太陽光電的限制與挑戰
    • 王冠筑

    因應政府2050年淨零碳排目標,農糧署自109年至今盤點農業設施架設屋頂型光電板情況,期能掌握並加速農業綠能發展。本文歸納案場回饋,從農業設施本身特性、各利害關係人立場、申設流程與所需資源等面向,初步討論農電共生的發展限制與挑戰。

  • 再創地方創生風華-疫後文心蘭產業策略聯盟
    • 楊超惟

    台灣文心蘭外銷切花 2,400 萬支,佔日本進口市場的9成以上,但面臨東南亞農民的競爭,如何串聯國內文心蘭業者,組成外銷策略聯盟為國際化超前佈署,逐年開發穩定的海外第二市場,是目前文心蘭產業亟待突破的困境;建議透過推動文心蘭產業策略聯盟,組織強而有力的外銷國家隊,導入產官學研的智能化研發成果,為產業提升價值並降低產銷成本,為台灣文心蘭產業打出下一個全壘打。

  • 品牌經營之始-擺脫製造業思維
    • 陳鳳娟

    台灣是一個以製造業興起的國家,多年以來就一直是個製造業思維的國家,面對代工出口的外在環境困境,使得台灣製造業必須走向自有品牌的市場策略。「品牌」一定要從市場的角度來看看自身,必需先從了解消費者或使用者開始。品牌是在消費者心中對產品或服務所長期累積的一種印象,是需要時間來驗證成敗,無法一蹴可成,立竿見影。

  • 農產廢品升級再造
    2022/05/20 瀏覽數:521
    • 莊雪妮

    農業在生產過程中會產出多種廢棄物,在農業循環經濟裡面,將「廢棄物」視為「資源」,並設法達到零廢棄,將循環觀念落實到生產模式中,將廢棄物變成有用的資材更是全球努力的大方向。