產業

  • 食農教育教學指引之初探
    2020/03/18 瀏覽數:1384
    • 范家儀

    過去農業推廣著重於農業生產端的技術輔導及行銷推廣,然而隨著社會發展,人與環境的距離疏離,如何透過飲食的安全及營養促進健康的身心,同時關懷經濟社會裡負責食物來源的農業、食品、餐飲相關產業,以及滋養土地的自然環境,讓農業、土地與人們的生活再次連結,食農教育作為橋梁,在於引導人們從關心個人的飲食選擇開始,瞭解農業及食品產製過程中與健康衛生及環境生態的關係,從而學習相關的生活知能與內化成各式支持行為。為此,本文將以近年農政單位輔導各式團體發展食農教育之經驗,試提出食農教育如何規劃教學內容之建議方針,期能幫助推廣人員於日常生活中發現可利用的素材與議題,發展在地性及各生命期適用之教學內容。

  • 體驗之王IKEA,捨肉丸、拚轉型
    2020/03/17 瀏覽數:1481
    • MKC編輯小組

    IKEA最擅長的就是透過燈光美、氣氛佳的空間體驗,勾起人們的購買慾望。然而一向以門市服務為主軸的IKEA,為了因應消費者朝向線上購買的電商趨勢,被迫啟動轉型計畫。

  • 企業如何透過工業4.0提升產品品質—以銅箔基板產業為例
    • 鄭祝鵬

    針對企業邁向自動化以及智慧化進而實現工業4.0的案例進行描述,作為其他產業或企業想要進行自動化或智慧化的典範。

  • 餐飲業者百貨展店的小秘訣
    2020/03/06 瀏覽數:2093
    • 戴士杰

    隨著商圈轉移和景氣變遷,餐飲業者在經營街邊店的時候,有時被高昂的房租和不穩定的人流壓的喘不過氣。恰好由於臺灣電商起飛,百貨與賣場業者紛紛將營業重心放到餐飲招商上,也成了難得的機會。如果想進駐百貨開餐廳的話,該怎麼做才能讓自己雀屏中選呢?

  • 若下一個新冠肺炎來臨,傳統製造業如何面對缺工危機?
    • 藍梅恩

    近期新冠肺炎疫情頻傳,這種突發性的災害往往無法先行被預測,但若企業經營者平時在生產管理中做些小改變,所受到的影響或許就相對的較小。文內將針對生產人力相關方面,分享一些與企業主交流接觸時,傳統製造產業經營上的案例給各位企業經營者作為參考與借鏡。

  • 跨領域前瞻技術應援團困境出擊突破農業
    • 洪嘉鴻

    全球農業不論是極端氣候、勞動人口高齡化、病蟲害等威脅不斷增高,導入感測技術、智能機器裝置、人機協同輔具、物聯網、巨量資料分析或人工智慧等跨領域前瞻技術建構智慧農業已是全球農業未來發展趨勢,臺灣農業自然不能置身事外,如何能提升農業續航力且兼顧環保永續生產亦是現今臺灣農業面臨的課題。

  • 食農教育推廣活動輔導分析
    2020/02/07 瀏覽數:1295
    • 林忻怡

    本中心自106年起協助我國食農教育推廣活動之執行,本篇文章將就106年接觸及輔導之執行單位,說明食農教育推廣活動執行狀況及困境及分析,以及提出後續可操作的作法建議。

  • 台灣安控產業發展歷程與未來趨勢
    • 紀長興

    了解台灣安全監控產業的歷史發展脈絡,藉由局勢的分析,提出未來發展的趨勢。

  • 農業「夯」新聞 你我都能掌握的寫作原則
    • 闕君倪

    在面對每天包羅萬象的新聞流下,如何成為脫穎而出且具有高度關注的新聞,是各產業一決勝負的關鍵。提供一篇媒體願意露出刊載,以及曝光度超高之新聞稿,是眾多農業相關單位及各式公關活動企劃不可輕忽的一環。

  • 淺談荷蘭農業發展
    2020/01/30 瀏覽數:1625
    • 謝仲瑄

    荷蘭農業於國際間首屈一指,行政院農業委員會為拓展台灣青年農民視野,向農業先進國家看齊,故於3月間辦理荷蘭智慧4.0農業研習團,希望能夠透過海外學習的激盪,創造台灣農業新未來。