產業

  • 從挖掘地方風土開始，加值地方創生生態系
    • 李俊緯

    挖掘地方獨有的資源，翻轉地方一、二級產業，融合跨域資源為地方創生生態系加值。透過案例的爬梳，找出地方創生的更多可能性，讓地方創生能真正融入於生活中，成為扎根於每一塊土地上的重要產業。

  • 從消費者的多樣變化看市場供應方式改變－以農業為例
    • 黃筠珊

    農產銷售方式與農業商品從不分好壞，只在於是否能切中消費者的心，消費者如果只在意便宜價錢，那價格較高但品質更好的商品就不會出現在他/她的選擇，消費者如果只在意是不是方便取得，那無法隨手(隨處)買的到的商品就不會出現在他/她的選擇。

  • CPC舉辦2023連鎖暨餐飲春酒 扮演最佳夥伴與關鍵推手 推動優質餐飲業營運創新模式及ESG相關輔導與查驗證服務
    • MKC編輯小組

    CPC3月7日晚間於晶宴會館民權館舉辦「2023連鎖暨餐飲春酒聯誼餐會」，由許勝雄董事長親自主持，經濟部王美花部長、中華民國全國商業總會許舒博理事長、台灣餐飲聯盟李日東理事長、台灣連鎖加盟促進協會吳永強理事長等貴賓蒞臨與會。

  • 淺談全聯是如何成為超市之王
    2023/01/27 瀏覽數：4458
    • 廖伊涵

    全聯從成功到卓越的關鍵因素，第一是挖掘人才、第二是改變行銷方式、第三是強打生鮮產品，以及主打地區的便利性與商品價格便宜，這就是目前普遍消費者的需求，而全聯滿足了這些需求，逐漸成為台灣超市之王。

  • 淺談全球最大的零售商沃爾瑪的成功之道
    • 廖伊涵

    沃爾瑪是全球最大的零售商，分布於全球15個國家，它的成功來自於每天低價策略及高效的營運、物流與資訊系統，讓公司免於過多庫存與庫存不足的現象，在零售商這領域屹立不搖。

  • 2022服務業現況與創新趨勢
    2022/12/09 瀏覽數：1021
    • 游松治

    長期趨勢來看，臺灣經濟成長率走向平穩，商業服務業經濟活動自然活躍相對平穩。而網路與科技持續開創許多新商業模式，從平台經濟到社群經濟再到共享經濟。科技創造新趨勢，使服務業數位化、智慧化，藉由大數據分析、物聯網技術、機器學習及AR/VR技術等，讓原本的服務業朝向更多元且多產的方向發展，並朝向高值化、高營收發展。不論是數位化、智慧化、或是綠色低碳等創新皆是企業永續發展的必要條件，對高知識密集的服務業而言，企業需突破傳統模式才有創造新市場的機會。

  • 在農民直銷站消費的好處
    2022/09/02 瀏覽數：456
    • 林忻怡

    農民直銷站成立的目的在於落實地產地消精神，減少流通成本，縮短食物里程，提供在地小農進駐銷售自產農產品管道；與其他通路的不同在於產品、市場(顧客)、服務(流程)的差異化，並能呼應SDGs及淨零排放目標。

  • 從農業中淺談淨零排放
    2022/07/22 瀏覽數：707
    • 陳安莃

    在氣候變遷的影響下，尤以近年顯見的天災頻繁發生，相關減碳議題再度被人們重視，據聯合國政府間氣候變遷專門委員會（IPCC）8月10日發表2021年科學報告指出在氣候變遷影響下，水災、火災等正在持續影響環境。

  • 台灣農業設施發展太陽光電的限制與挑戰
    • 王冠筑

    因應政府2050年淨零碳排目標，農糧署自109年至今盤點農業設施架設屋頂型光電板情況，期能掌握並加速農業綠能發展。本文歸納案場回饋，從農業設施本身特性、各利害關係人立場、申設流程與所需資源等面向，初步討論農電共生的發展限制與挑戰。

  • 再創地方創生風華－疫後文心蘭產業策略聯盟
    • 楊超惟

    台灣文心蘭外銷切花 2,400 萬支，佔日本進口市場的9成以上，但面臨東南亞農民的競爭，如何串聯國內文心蘭業者，組成外銷策略聯盟為國際化超前佈署，逐年開發穩定的海外第二市場，是目前文心蘭產業亟待突破的困境；建議透過推動文心蘭產業策略聯盟，組織強而有力的外銷國家隊，導入產官學研的智能化研發成果，為產業提升價值並降低產銷成本，為台灣文心蘭產業打出下一個全壘打。