產業

  • 智慧食品供應鏈－台灣食品製造業趨勢與分析
    • 賴致瀚

    食品製造業者多以經驗法則叫貨，數量不準確易造成原料過期浪費、延遲產品交期。目前台灣半數食品製造業者仍以較為傳統的方式製造生產，本文將分析目前市場現況，並舉2個轉型案例，說明食品製造業未來發展趨勢。

  • CPC與現地作物調查
    2023/09/15 瀏覽數：97
    • 邱雅蘭

    以前農作物種植面積調查，是田間調查員以巡迴觀測方式進行，可能因目測或主觀臆測等因素，導致調查資料與實際數據誤差率增加；為求數據的正確性，本中心配合農政單位改透過手機APP，進行農作物等相關調查，以提升資料之準確度。有關執行計畫之心得，提供分享。

  • 翻轉農業科技 智慧養豬進行式
    • 洪嘉鴻

    全球養豬先進大國善用各項前瞻技術例如影像偵測、大數據分析、IoT監控等，以提高養殖成功率，臺灣養豬產業過去是支持經濟發展的重要產業，然而隨著會經濟發展與總體環境變遷，人力缺乏與產業環境變化影響了產業發展，政府透過投入智慧農業科技計畫資源，引導業界善用臺灣資通訊技術的產業優勢，結合跨領域技術協助農業的轉型與升級，建立農業生產管理的新模式，解決農業發展困境。

  • 農會農民直銷站：小農、食農教育士和消費者的在地對話交流場域
    • 紀羽倩

    說明農民直銷站成立背景及目的，藉由消費者問卷解讀目前差異化特色，後將參訪經驗所見的農民直銷站分為五大類：傳統型、超市型、旅遊型等，並以假想一個年輕族群，描繪其生活樣態，提出以顧客為導向的經營方向。

  • TPM全面生產管理－利用田口方法進行製程優化與改良（含個案）
    • 梁修嘉

    介紹田口方法的三步驟，並利用舉例來練習此方法。

  • 中國生產力中心率團前進德國 提供企業ESG永續管理最佳解方
    • MKC編輯小組

    全球許多企業開始揭露ESG相關資訊，然而ESG數據不只靜態的呈現，更是動態的展現。建議企業要揭露的不僅是過去財務經營績效，更要符合ESG之永續發展目標以達到永續經營。 

  • 系列活動(二) 「邁向脫碳．永續經營」實踐分享會 助企業推展永續淨零
    • MKC編輯小組

    6月15日圓滿落幕，透過實體活動結合線上直播方式，吸引近百位企業代表參與。

  • 從挖掘地方風土開始，加值地方創生生態系
    • 李俊緯

    挖掘地方獨有的資源，翻轉地方一、二級產業，融合跨域資源為地方創生生態系加值。透過案例的爬梳，找出地方創生的更多可能性，讓地方創生能真正融入於生活中，成為扎根於每一塊土地上的重要產業。

  • 從消費者的多樣變化看市場供應方式改變－以農業為例
    • 黃筠珊

    農產銷售方式與農業商品從不分好壞，只在於是否能切中消費者的心，消費者如果只在意便宜價錢，那價格較高但品質更好的商品就不會出現在他/她的選擇，消費者如果只在意是不是方便取得，那無法隨手(隨處)買的到的商品就不會出現在他/她的選擇。

  • CPC舉辦2023連鎖暨餐飲春酒 扮演最佳夥伴與關鍵推手 推動優質餐飲業營運創新模式及ESG相關輔導與查驗證服務
    • MKC編輯小組

    CPC3月7日晚間於晶宴會館民權館舉辦「2023連鎖暨餐飲春酒聯誼餐會」，由許勝雄董事長親自主持，經濟部王美花部長、中華民國全國商業總會許舒博理事長、台灣餐飲聯盟李日東理事長、台灣連鎖加盟促進協會吳永強理事長等貴賓蒞臨與會。