掌握關鍵技術，友個優打造優格冰淇淋領先品牌
友個優國際食品股份有限公司持續創新研發活益菌之技術，從液態優格提昇至粉狀優格原料，掌握關鍵技術與know-how，可調整出不同甜度、酸度、分子細度、口味與活菌數量。不僅豐富了B2C的服務品項，更可以藉由粉狀優格的供應鏈，取代國外供應商，提供予國內業者更加物美價廉之原料，降低同業進貨成本，從B2C跨足至B2B市場，並提供加盟者完善之創業服務，擴張事業版圖與提昇營收。
醫用氣體GMP轉型升級 開創健康照護新天地
對於國內小規模的新興產業能給與適時的輔導，讓參與計畫的廠商及員工感受到未來可以努力的方向，其中輔導工作項目及主題，讓從未參與政府計畫的多數廠商了解，不只自己努力發展才有生存機會，和同業合作也可以帶來無限的商機，透過相互學習建立彼此合作空間，進而激盪出更多的商機。
綠色行動新農業
氣候變遷日益嚴重直接造成全球糧食供應變的極度不穩定，因此各國開始進行各項農業技術研發，而植物工場為一發展中的技術。植物工廠依使用光源的不同可分成『太陽光利用型』、『完全控制型』兩種。『完全控制型植物工場』不僅使用人工光源，連溫度、濕度、二氧化碳濃度、培養液等，是理想的植物工廠。『太陽光利用型植物工場』利用太陽光，依照種植環境輔以各種環境控制諸如加溫、降溫、補光、施肥等，再配合種植品種等多管齊下方式，達到全年農產生產的目標。目前植物工場雖受限於技術發展，及其能源使用的效益尚不合乎預期，但隨技術的提升，未來仍很可能成為解決諸多農業生產困境的解決方案。
綠能趨勢－臺北城市綠能發展SWOT分析
朝向綠能產業發展為目前全球趨勢。臺北市長期積極推動綠色能源，將綠能產業列為未來重點發展產業之一。本文透過城市競爭力及綠能產品發展環境，進行SWOT分析臺北市推廣綠能產品，並提供政策建議。
談LCD液晶顯示器製造過程的靜電防護與靜電消除
ESD靜電防護是近世紀科學家與工程師們所戮力研究的一門技術與知識，致力消除ESD的科目，將是使公司產品可靠度提高、產品壽命週期增長、客戶滿意度增加等，現在企業導入ISO 9001品質認證，產品靜電防護工程也是當前重要的課題之一。
米食文化的故鄉在臺北 大橋頭延三商圈百年米食聚落 風華再現
我們是吃臺灣米、喝臺灣水長大的，可是很少有人知道，臺北市就是臺灣米的原鄉。而若說臺北市為米食發展之重鎮，而大橋頭延三商圈內的粿仔街即為臺北市米食文化發源處。大橋頭延三商圈為百年米食聚落，走過繁華落盡，如今將風華再現…
合樸農學市集 陳孟凱老師談農業
合樸農學市集成立於2006年10月，而最初的創辦人，嚴格說起來，都不是農夫，其中的靈魂人物-陳孟凱老師，不但是佛羅里達大學的電機博士，曾任職於美國通用汽車半導體設計部門等知名大公司，頂著閃亮的科技新貴的頭銜，投身農業，創造臺灣第一個有機農夫市集。本文想藉由他的演講，來了解陳老師對農業的見解以及能提供農業從事者甚麼不一樣的思考。
淺談食品安全管理系統整合發展
現今各種食品安全管理系統不論各個系統的差異與完整性，最終目的皆是為規範相關食品業者生產販售安全無危害人體健康的食品，讓消費大眾在食的生活層面更有保障，因此如何在需要的時間，用正確的方法導入適合食品業者的食品安全管理系統，是大多數食品業者需要面對的重要課題。