華麗的展覽幕後:參展管理
展覽是廠商將產品介紹給買主最省時有效的機會,展前完善的籌備,可達到參展效益最佳化,無論是活動、展覽、大型會議,都會出現意料之外的狀況,在在挑戰執行者的應變能力,亦是累積執行者經驗歷練的良機。若能針對可掌握的部分做好準備,面對突發狀況,將能更從容應對。筆者利用國內外豐富的參展籌辦經驗,提供參展廠商建議,包含參展前資訊的蒐集、展位設計、爭取媒體曝光等,協助展覽籌辦者進行完善考量。
燈具零售產業顧問式服務
10年來,台灣服務業再進化,將從僕人式服務,進入到與客人互動的顧問式服務,第一線服務人員不再只是接受客人指令,不敢反駁,而是給予客人合適的建議,透過互動來產生感動。當提供顧問式服務為時勢潮流,也是突顯實體店面優勢,那麼建構商品服務專業系統,也是另外一種形式虛實整合,輔導協助門市服務人員具有商品專業技能,能充分發揮對客人需求的建議規劃與互動諮詢,讓客人很有信心的買下對自己最適合商品。
陸客團減少,對台灣觀光產業是危機?還是轉機?
自從2008年開放大陸客來台觀光,至今已屆滿5年,確實帶動相關產業的發展,舉凡旅行社、飯店、遊覽車、伴手禮…等相關產業都相繼受惠。各界紛紛看好,許多店面愈開愈大、許多老舊旅社也重新拉皮整修…。然而根據觀光局最新統計,今年五月份陸客來台人數下跌了23%,消息一出,各界嘩然,紛紛表示台灣觀光業玩完了。其實陸客團人數減少,對台灣觀光產業而言,不是危機,也許是轉機,是新的契機。
好品盡在眼前-身體保養品製造業服務化
行政院於2012年9月推動『台灣產業結構優化–三業四化(製造業服務化、服務業科技化及國際化、傳統產業特色化)行動計畫』,在製造業升級轉型方面,加入服務元素,協助製造業實現企業創新營運模式,從主流價值活動逐漸由代工製造(OEM)、設計製造(ODM)、移轉至品牌製造(OBM)的製造服務化趨勢,製造業將朝向掌握消費者需求,包含對商品設計、研發、生產、品質管理等要素、強化通路經營管理,充分了解商品與銷售推廣服務,乃至於能即時調整產品設計、生產等方向發展。
服務要用"心",而不是只做表面功夫
在各家企業都喊出顧客至上、顧客滿意等等的口號時,並以各種行動展現或塑造對顧客是多麼的重視,但企業再多的努力也比不過第一線員工對顧客服務的一點缺失,所以如何讓企業內的員工真的自內心深切的體認,並讓感動貼心的優質服務不會因各種因素被干擾或打折,甚至成為企業內每位員工的習慣,應是各家企業都該努力的方向。
編定年度經營計劃與預算,實踐經營方針-製造業為例
經營企業的目的是有效的運用有限的資源,追求最大的利益。年度經營計劃包括銷售、生產、人事、財務等計劃,計劃的結果要以年度預算的方式來展現,因此年度經營計劃的成果可以預先得知,若是經營成果無法達成時,可以即時調整計劃或採取因應措施,以免經營不善而招致企業倒閉的危機。
降低產品不良率,有效的管理方法
營業規模日漸擴大之際,很多的工廠負責人卻仍僅停留在專業技術上的鑽研,在整體管理能力上卻無法與工廠的規模同步提升,這也造成在工廠永續經營、穩定成長的長遠隱憂。筆者數月前既因執行此專案,至一間開業20餘年,從事齒輪製造、加工與設計的工廠做業務訪談,此工廠即面臨產品不良率居高不下、離職率不斷升高及因找不到適合的員工所形成的缺工率高的三高情形。
運用在地食材與飲食商機
全球食品服務企業之產品定位及品牌發展重點紛紛以健康訴求為核心,以在地天然的食材,簡單的烹調方式,滿足消費者為降低健康風險的飲食需求。然而要做到與大企業相當規模實屬有限,在成本的考量與消費者的訴求間,要如何追隨潮流創造商機?被稱為寶島的臺灣,因地理環境的關係本身就擁有非常豐沛的資源,若能有效運用在地食材,對企業、消費者及環境而言都是皆大歡喜的好事,不管是三聚氰胺、塑化劑、或是其它危害健康的化學添加物都不用再害怕出現在生活中。