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2011/04/22 瀏覽數：5946

重返台灣 - 淺析台灣食品業挾大陸成功經驗返回台灣市場

林松茂

主動面對環境的變遷．台商食品業選擇回台投資如鮭魚般回流

2011/04/11 瀏覽數：7221

一、前言A公司從事貼合膜為主的光電材料，董事長係技術出身，重視產品的創新與開發設計，追求高附加價值之產品品質，故再添購多台無塵真空電鍍自動化設備機器，積極投入光電高科技產品及其相關之產業，俾提升生產技術水準，亦獲得國際ISO-9001品質系統認證。由於近十年來，開放WTO之後，價格受到衝擊導致經營越困難，目前受到國內外市場之競爭影響之下，為提升製程能力，降低品質不良率，擬輔導SPC製程品質管理，以強化企業經營體質。二、輔導前品質製程能力

2011/04/01 瀏覽數：5977

第三屆金推獎標竿案例：「台灣農業推手，地方產業傳承」

黃惠勤

台灣農業從傳統耕作朝向企業化經營邁進，農業推廣工作也隨社經環境變遷，肩負著不同的使命與任務，其中農會擔負起政府與農民之間政策宣導與農民溝通的橋樑，在農業推廣工作更須以在地經營深耕，扮演農業產業傳承的推手。代表農業推廣機關最高榮耀的「金推獎」，每兩年舉辦一次，第三屆金推獎由桃園縣農會、台北縣平溪鄉農會、苗栗縣大湖地區農會、南投縣草屯鎮農會、嘉義縣新港鄉農會及台東縣池上鄉農會等6家農會脫穎而出，獲頒優等暨特殊貢獻獎，獲獎農會對於農業推廣理念與經營策略皆能熟知組織優劣勢，充分掌握資源並突破侷限，創造地方產業深耕、傳承、振興之三贏局面。以下分享第三屆金推獎農會卓越經營管理方法與策略。◎桃園縣農會─創新整合，扮演基層農會火車頭

2011/03/21 瀏覽數：3937

米缸永在主動補貨必需—連鎖加盟總部進階管理

郭俊達

台塑企業創辦人王永慶先生最為人所津津樂道的經營管理是『巡視米缸』，在他年輕創業時，於嘉義經營一家米店，開業初期，面對米店環伺兢爭激烈市場，如何打開市場、更能固守客戶，成為重要課題，於是他不只從米中挑出雜質(注重米的品質)著手，送米到客戶家中，把米缸的米倒出來，然後清潔米缸，再把新米倒入，最後放上原來米缸的米(先進先出)，更重要的是估計食用天數，從顧客家中人口數、大人、小孩、男人、女人，因此在預估顧客家中米快用完時，不用等顧客找米店訂購米，他就主動載米到顧客家中(主動補貨)，取得顧客同意後，倒入米缸；就這樣，打開知名店、生意大好，從小米店經營、到建立台塑王國，成為台灣首富、經營之神。

2010/11/05 瀏覽數：7974

路邊攤企業鬍鬚張魯肉飯「堅持」這一味賣到全世界都知道

黃麗秋

初夏時節，週五傍晚，開市前的台北寧夏夜市，參雜庶民生活味的種種香氣瀰漫著，夜晚雜沓的人群尚未集結，顯得有些冷清。一陣聲響，從遠處逐漸接近，幾名日本觀光客，停在鬍鬚張魯肉飯寧夏店門口，拿觀光手冊的那位，瞧瞧書，瞧瞧店，驚喜的對同伴嘰哩呱拉說上一陣，一夥人走進店裡……。鬍鬚張2000年與日本MIC公司合作，東京澀谷拓店展「食力」，現在從店員都需會講幾句日語來看，向來刁嘴日本人，買單了。

2010/11/05 瀏覽數：4957

有身份證的魚打造惜魚文化ifish創新行銷

中國生產力中心-編輯部

狂牛症、病死豬、禽流感、抗生素、荷爾蒙……，還有日前鬧得沸沸揚揚的瘦肉精，面對食品安全問題，消費者常擔心會買到黑心食品或藥物殘留過量、標示不實的食品。縱然有衛生機關幫民眾把關，但百密總有一疏，更何況沒有道德的業者如果蓄意枉顧民眾的安全，製造黑心食品，或為了小利而犧牲民眾的健康，亦是防不勝防，查不勝查。

2010/11/05 瀏覽數：5754

直擊現場停、看、聽豐田式精實服務之旅

中國生產力中心-編輯部

華碩在學豐田，鴻海在學豐田，華航、台新銀行、新竹貨運等知名企業都在學豐田，大家一致的想法是透過標竿學習的吸星大法，期望能夠練就爭霸市場的降龍十八掌。豐田的武林絕學，眾人稱之為精實思想(Lean Th inking)，是創辦人豐田喜一郎於1 9 33年在豐田紡織設置汽車部後，經過歷任社長及重要幹部共同打造出來的，是豐田式經營的精髓所在。