產業

  • 第三屆金推獎標竿案例:「台灣農業推手,地方產業傳承」
    • 黃惠勤

    台灣農業從傳統耕作朝向企業化經營邁進,農業推廣工作也隨社經環境變遷,肩負著不同的使命與任務,其中農會擔負起政府與農民之間政策宣導與農民溝通的橋樑,在農業推廣工作更須以在地經營深耕,扮演農業產業傳承的推手。代表農業推廣機關最高榮耀的「金推獎」,每兩年舉辦一次,第三屆金推獎由桃園縣農會、台北縣平溪鄉農會、苗栗縣大湖地區農會、南投縣草屯鎮農會、嘉義縣新港鄉農會及台東縣池上鄉農會等6家農會脫穎而出,獲頒優等暨特殊貢獻獎,獲獎農會對於農業推廣理念與經營策略皆能熟知組織優劣勢,充分掌握資源並突破侷限,創造地方產業深耕、傳承、振興之三贏局面。以下分享第三屆金推獎農會卓越經營管理方法與策略。◎桃園縣農會─創新整合,扮演基層農會火車頭

  • 米缸永在 主動補貨必需—連鎖加盟總部進階管理
    • 郭俊達

    台塑企業創辦人王永慶先生最為人所津津樂道的經營管理是『巡視米缸』,在他年輕創業時,於嘉義經營一家米店,開業初期,面對米店環伺兢爭激烈市場,如何打開市場、更能固守客戶,成為重要課題,於是他不只從米中挑出雜質(注重米的品質)著手,送米到客戶家中,把米缸的米倒出來,然後清潔米缸,再把新米倒入,最後放上原來米缸的米(先進先出),更重要的是估計食用天數,從顧客家中人口數、大人、小孩、男人、女人,因此在預估顧客家中米快用完時,不用等顧客找米店訂購米,他就主動載米到顧客家中(主動補貨),取得顧客同意後,倒入米缸;就這樣,打開知名店、生意大好,從小米店經營、到建立台塑王國,成為台灣首富、經營之神。

  • 路邊攤企業鬍鬚張魯肉飯 「堅持」這一味賣到全世界都知道
    • 黃麗秋

    初夏時節,週五傍晚,開市前的台北寧夏夜市,參雜庶民生活味的種種香氣瀰漫著,夜晚雜沓的人群尚未集結,顯得有些冷清。 一陣聲響,從遠處逐漸接近,幾名日本觀光客,停在鬍鬚張魯肉飯寧夏店門口,拿觀光手冊的那位,瞧瞧書,瞧瞧店,驚喜的對同伴嘰哩呱拉說上一陣,一夥人走進店裡……。鬍鬚張2000年與日本MIC公司合作,東京澀谷拓店展「食力」,現在從店員都需會講幾句日語來看,向來刁嘴日本人,買單了。

  • 有身份證的魚 打造惜魚文化ifish創新行銷
    • 中國生產力中心-編輯部

    狂牛症、病死豬、禽流感、抗生素、荷爾蒙……,還有日前鬧得沸沸揚揚的瘦肉精,面對食品安全問題,消費者常擔心會買到黑心食品或藥物殘留過量、標示不實的食品。縱然有衛生機關幫民眾把關,但百密總有一疏,更何況沒有道德的業者如果蓄意枉顧民眾的安全,製造黑心食品,或為了小利而犧牲民眾的健康,亦是防不勝防,查不勝查。

  • 直擊現場停、看、聽 豐田式精實服務之旅
    • 中國生產力中心-編輯部

    華碩在學豐田,鴻海在學豐田,華航、台新銀行、新竹貨運等知名企業都在學豐田,大家一致的想法是透過標竿學習的吸星大法,期望能夠練就爭霸市場的降龍十八掌。豐田的武林絕學,眾人稱之為精實思想(Lean Th inking),是創辦人豐田喜一郎於1 9 33年在豐田紡織設置汽車部後,經過歷任社長及重要幹部共同打造出來的,是豐田式經營的精髓所在。

  • 以顧客的雙眼來看你的事業 聚焦價值主張極大化顧客價值
    • Peter Fist

    真正的挑戰在於,確定你的品牌能夠深植於消費者的心中,並且確保這些品牌記憶具有足夠「黏度」,而能夠一直停留在那裡,還能很快地喚起記憶,進而在決策時刻,能強而有力地說服決策者。

  • 優質服務的原點 交換良性的接觸
    • 中國生產力中心-編輯部

    敬啟者:前些日子,我在貴公司的一家門市店,親身體會到一件令我刻骨銘心的事情,覺得有必要說出來。9月30日上午10點30分左右,躺在國立癌症中心病床上15歲的二兒子說:「我想吃摩斯漢堡的照燒漢堡」。雖然有一點遠,但我還是到銀座WING前面的門市店購買。

  • 全員生產保全提升經營效率
    2010/10/11 瀏覽數:5345
    • 張寶誠

    TPM是以生產保全(PM)圈的小集團活動為基礎,從最高階層到第一線作業人員,所有階層與所有部門全員參與,藉著人和設備體質的改善,達到強化企業體質,提升經營績效的目標。

  • 綠色企業的新核心競爭力
    2010/09/23 瀏覽數:5823
    • 張寶誠

    地球的資源有限,如何運用有限資源創造無窮價值,是企業在追求永續經營的過程中,所面臨的一個重要且恆久的課題。近年來,有一股沛然莫之能禦的綠色浪潮逐漸成形,促成這股潮流的成因,包括:綠色消費意識的抬頭、國際競爭力驅動變革、對社會責任的覺醒、綠色商機的浮現、經濟效益的誘因以及綠色環境管理觀念的逐步成熟。追求低成本、高效率、及時反應市場等關鍵要素,已是上一回合的競爭重點;今後企業的核心競爭力,還得加上新元素:綠色觀念、綠色設計、綠色製程、綠色生產、綠色供應鏈、綠色行銷等,以更具效率、更符合生態的設計、生產製造與服務,來滿足消費者。而企業的綠色思維、觀念、做法,如果起步太晚,創新緩慢,競爭力隨時會面臨嚴峻的挑戰。綠色觀念逐漸深入人心

  • 擘畫農業經營的策略藍圖
    2010/09/23 瀏覽數:4893
    • 張寶誠

    近日據報載,中國大陸似將開放十五項台灣農產品進口,大陸相關部門正著手研擬解決台灣農產品銷售大陸所涉及的通關、檢驗檢疫、物流等問題與提供優惠便利措施,以及預計在沿海地區開闢台灣農業專區等。農業堪稱是台灣早期經濟發展的大功臣,台灣以農產品出口賺取外匯扶植工商業發展,促成了經濟繁榮,從而締造了經濟奇蹟。不過,隨著工業化、都市化的發展,以及加入WTO之後面臨全球化的競爭,台灣農業面臨嚴峻的考驗。不可諱言,中國大陸消費市場龐大,但台灣農產品登陸對台灣農業發展而言,究竟是轉機或危機?是雙贏或潛藏風險?應有所深入了解,以便因應。事實上,危機與轉機只在一線之隔,對台灣農業來說,當務之急似需先縝密思考如何借重e化,注重企業經營管理與鮮活行銷思維的運用,以提升核心能力及整體的競爭優勢。