雲品國際總經理丁原偉 萬人尾牙戰略 80%米其林策略複製入菜
當面臨2,600桌外燴、3萬道料理需要在短時間內精準上桌,且每道菜都必須維持品質與熱度,雲品國際總經理丁原偉面對的是餐飲業最極限的考驗。從米其林三星頤宮殊榮,到南港展覽館的大型外燴後勤突圍,雲品國際如何在尾牙戰場中,殺出一條「精緻化」的血路?
國立高雄餐旅大學餐旅學院餐飲管理系助理教授陳逸郎 尾牙價值戰 款待型尾牙犒賞職場新世代
歷經疫情洗禮與Z世代員工價值觀衝擊,傳統尾牙犒賞員工的形式正悄悄改變。國立高雄餐旅大學餐旅學院餐飲管理系助理教授陳逸郎指出,員工要的不再是鮑魚、龍蝦,而是有意義、能引發情感共鳴的「體驗共創」,尾牙已進化成企業「內部行銷」與「文化塑造」的關鍵戰場,餐飲業該如何跳脫價格戰,將一次性尾牙客戶轉化為長期品牌關係?
早苗經濟學 日本首位女性首相 高市早苗的國策路線圖
2025年,日本政壇迎來歷史性的一刻。自民黨總裁高市早苗在眾議院首相指名選舉中勝出,成為日本史上首位女性首相。她的上任,除了象徵日本政治版圖的一次重大轉折,也讓外界重新檢視:「安倍路線」在新世代領導人手中,將如何延伸,又會朝哪個方向調整?
美、歐、亞全面布局,碳捕捉技術從示範走向規模化部署 CCS的全球競賽 淨零政策與跨境合作的新戰局
在全球邁向淨零的賽局中,碳捕捉與封存(CCS) 正從邊陲技術,躍升為能源政策與地緣經濟的新支點。過去被視為大型示範案的CCS,如今已在美國、歐洲與亞洲全面擴張。從挪威北海的「北極光」到馬來西亞、印尼打造的跨境碳管理樞紐,全球已有超過700項計畫同步推進。
AI與虛擬角色的新戰局 Disney強勢出手AI時代的角色人格反擊戰
今年(2025) 9月,Disney向Character.AI發出律師函,指控對方未經授權,使用其知名角色作為互動式聊天機器人(Chatbot),並要求平台立即刪除所有與其IP相關的AI角色。表面上這是一場智財糾紛,實際上,Disney的法律戰,揭開了AI時代「角色人格主導權」的爭奪。
「不否定」的溝通練習 從心理機制出發,建立理解與界限的平衡
嗅到情緒壓力,就關上耳朵「不」想聽?面對請求或提議,常常直覺就說「不」?你的「不」是為了維持關係界線,還是否定合作溝通的可能?
信任的修復 從人治到共治 信任成為家族企業的新制度
在這條家族企業的治理進行式中,信任是起點,也是終點。當世代之間學會用制度與對話取代猜疑與衝突,「接班」才真正成為「共治」。這也正是台灣家族企業邁向永續的關鍵修煉。
治理 × AI× ESG 家族企業以制度信任 開啟永續轉型
家族企業的世代傳承,不僅是權力交接,也是治理轉型的契機。站上「治理、AI、ESG」三重轉型交叉口,家族企業若要走得長久,必須從人治走向制度治理,建立對制度的信任,把合規成本轉化為永續動能。
全球藥業董事長特助、行銷事業部經理謝巧芸 從觀察到主導 謝巧芸的三階段接班法 打造家族企業新治理
當疫情改寫了世界的呼吸節奏,藥局從「提供藥事服務的據點」,轉變成社區生活中不可或缺的照護節點。在這場產業轉型的浪潮中,全球藥業董事長特助、行銷事業部經理謝巧芸,站上了家族企業的轉折點。她用一份可驗證的成績單,讓信任從情感轉為制度,為這家社區藥局品牌開啟一條「雙軌共治」的新道路。
德泰法蘭西床執行長顏榮慶 跨文化再創業 德泰的非典型接班之路
德泰法蘭西床,一個創立逾70年的老品牌,曾是台灣頂級床墊的代名詞,卻也面臨家族傳承的風波與品牌混亂的困境。在美國出生長大的第三代顏榮慶,如何在27歲回台後,面對語言隔閡、文化衝突與失控的通路?他選擇了一條非典型的「再創業」之路。