能力雜誌


產業新動能  日本重押造船業

產業新動能 日本重押造船業

2025/12/31 瀏覽數:699

以海洋立國的日本,視海運業與船舶產業為國家經濟發展的核心,並與相關產業形成了海運聚集 (Maritime Cluster)。造就日本造船業在1990年代初期,全球市占率達到50% 的高峰;但在2000年之後,市占率快速下滑至15 ∼ 20%。而自2021年起,中國與韓國大量取得貨櫃船及液化天然氣 (LNG) 運輸船的訂單,日本的市占率在2024年下滑至8%。

淨零浪潮 × AI 助攻   Old is New 循環經濟正夯

淨零浪潮 × AI 助攻 Old is New 循環經濟正夯

2025/12/31 瀏覽數:611

2026新的一年剛拉開序幕,全球綠色永續運動依然加速前進。「循環經濟」(Circular Economy),被視為今年 (2026) ESG 的主要趨勢之一。延長商品壽命成為新興潮流,取代購買和丟棄的習慣,翻轉了人們對物品所有權的觀念;而快速發展的人工智慧 (AI) 也被應用在商品生產與銷售的各階段,提升製造效率、減少資源浪費,為人類和地球尋求雙贏局面。

又有內鬼?台積電再陷營業祕密風波

又有內鬼?台積電再陷營業祕密風波

2025/12/31 瀏覽數:543

受AI熱潮的加持,再加上技術遙遙領先同業,使得護國神山台積電營收與股價屢創新高。但在各方看好之際,卻在2025年接連出現兩件攸關台積電競爭核心的營業祕密內鬼件。惟相對於早期對大陸中芯國際侵權之窮追猛打,台積電對這兩件涉及日商與美商的案件卻刻意淡化,凸顯在全球半導體、大格局下,在訴訟策略所出現之差異。

Netflix×特斯拉×軟銀孫正義  深度對話帶來的顛覆式創新

Netflix×特斯拉×軟銀孫正義 深度對話帶來的顛覆式創新

2025/12/31 瀏覽數:319

創新的起點,往往不在會議室,不在白板前,也不在研發中心,對話才是創新的第一現場,唯有通過想像與現實的持續辯證,真正具有價值的點子才能脫穎而出。

從菜色創新到服務設計    精緻化、科技化、永續化       全面搶攻尾牙商機

從菜色創新到服務設計 精緻化、科技化、永續化 全面搶攻尾牙商機

2025/12/01 瀏覽數:921

在後疫情時代,「報腹性消費」浪潮已逐步回歸理性常態。然而,對餐飲業者而言,橫跨第四季至隔年第一季的尾牙檔期,是重要的營收來源。
面對市場需求的多元化與缺工挑戰,餐飲業者若能以服務設計為核心,將科技應用與永續概念巧妙融合,將能在競爭激烈的尾牙市場中,開創更長久的品牌價值。

青青餐廳阿發師 尾牙好食光 老台菜的新靈魂

青青餐廳阿發師 尾牙好食光 老台菜的新靈魂

2025/12/01 瀏覽數:1071

從祖父挑扁擔叫賣的年代,到父親經營路邊攤小吃,歷經三代傳承、入行超過半世紀,打造出今日融合八大菜系、擁有上百桌規模的「青青餐廳」,阿發師以深厚的功力擅長將傳統手工酒家菜賦予新風貌,從菜色品嘗到盤飾擺盤,處處展現「老台菜新靈魂」的精髓。他堅守台菜的文化內涵,不斷創新,成為當今尾牙舊「食」光的新特色。

雲品國際總經理丁原偉    萬人尾牙戰略     80%米其林策略複製入菜

雲品國際總經理丁原偉 萬人尾牙戰略 80%米其林策略複製入菜

2025/12/01 瀏覽數:702

當面臨2,600桌外燴、3萬道料理需要在短時間內精準上桌,且每道菜都必須維持品質與熱度,雲品國際總經理丁原偉面對的是餐飲業最極限的考驗。從米其林三星頤宮殊榮,到南港展覽館的大型外燴後勤突圍,雲品國際如何在尾牙戰場中,殺出一條「精緻化」的血路?

國立高雄餐旅大學餐旅學院餐飲管理系助理教授陳逸郎 尾牙價值戰 款待型尾牙犒賞職場新世代

國立高雄餐旅大學餐旅學院餐飲管理系助理教授陳逸郎 尾牙價值戰 款待型尾牙犒賞職場新世代

2025/12/01 瀏覽數:720

歷經疫情洗禮與Z世代員工價值觀衝擊,傳統尾牙犒賞員工的形式正悄悄改變。國立高雄餐旅大學餐旅學院餐飲管理系助理教授陳逸郎指出,員工要的不再是鮑魚、龍蝦,而是有意義、能引發情感共鳴的「體驗共創」,尾牙已進化成企業「內部行銷」與「文化塑造」的關鍵戰場,餐飲業該如何跳脫價格戰,將一次性尾牙客戶轉化為長期品牌關係?

早苗經濟學 日本首位女性首相 高市早苗的國策路線圖

早苗經濟學 日本首位女性首相 高市早苗的國策路線圖

2025/12/01 瀏覽數:3157

2025年,日本政壇迎來歷史性的一刻。自民黨總裁高市早苗在眾議院首相指名選舉中勝出,成為日本史上首位女性首相。她的上任,除了象徵日本政治版圖的一次重大轉折,也讓外界重新檢視:「安倍路線」在新世代領導人手中,將如何延伸,又會朝哪個方向調整?

美、歐、亞全面布局,碳捕捉技術從示範走向規模化部署 CCS的全球競賽 淨零政策與跨境合作的新戰局

美、歐、亞全面布局,碳捕捉技術從示範走向規模化部署 CCS的全球競賽 淨零政策與跨境合作的新戰局

2025/12/01 瀏覽數:735

在全球邁向淨零的賽局中,碳捕捉與封存(CCS) 正從邊陲技術,躍升為能源政策與地緣經濟的新支點。過去被視為大型示範案的CCS,如今已在美國、歐洲與亞洲全面擴張。從挪威北海的「北極光」到馬來西亞、印尼打造的跨境碳管理樞紐,全球已有超過700項計畫同步推進。