能力雜誌
-
2020/10/12 瀏覽數:762
曾經輝煌一時的伊士曼柯達(Eastman Kodak),將在美國政府7.65億美元的強力金援下,大力拓展在地製藥的業務。然而,這間百年底片大廠是否能背負起「國藥國產」的重大任務呢?
-
2020/10/05 瀏覽數:983
新冠肺炎(COVID-19)疫情衝擊全球產業,肉品供應量大減,使「未來肉」逆勢崛起。不過台灣在多年以前就有台式未來肉上市,不僅讓顧客味蕾享受不打折,更因美味口感而行銷全世界。
-
2020/09/28 瀏覽數:608
過往談到未來肉,民眾常直覺反應是歐美品牌的產品。然而,在財團法人食品工業發展研究所的技術加持下,台灣的未來肉產業鏈正加速搶攻國際舞台,MIT原生的第三代製程技術更遙遙領先各大西方品牌……
-
2020/09/21 瀏覽數:453
糧食危機在疫情的衝擊下,再次凸顯出來,只是這次的救星不再強調要呼籲民眾降低吃肉的需求,而是研發未來肉。未來肉不只歐美國家關注,連日本、印度都搶攻這塊市場。究竟未來肉有何「內幕」搶攻全球餐桌?
-
2020/09/14 瀏覽數:557
「無肉令人瘦」,對於無肉不歡的饕客而言,一餐無肉食欲盡失。但隨著疫情衝擊,肉品斷鏈聲頻傳,未來肉順勢而起,以漢堡、牛排、三杯雞甚至羊肉爐等樣貌,搶占你我餐桌。
-
2020/09/07 瀏覽數:691
依據經濟合作暨發展組織(Organization for Economic Cooperation and Development, OECD)於2019年的「國際勞動統計」,在全球工時爆表的國家中,除了墨西哥與哥斯大黎加位於中美洲,多數都集中在亞洲地區,其中,新加坡、韓國、台灣都名列前茅。日本的排名雖然低於韓國與台灣,但若算入日本上班族「自願加班」的黑數,日本勞工的工作壓力並不亞於韓國。為此,日本在2018年6月通過「勞動改革法案」,決議推動工時減少與同工同酬。違反制度的日本企業主,將遭受最高30萬日圓(約新台幣8.4萬元)的罰款,或6個月以下的有期徒刑。
-
2020/08/31 瀏覽數:474
1位美國黑人之死,挑起種族歧視的敏感神經,更掀起對Facebook反仇恨言論的情緒,面對聯合利華(Uniliver)、星巴克(Starbucks)的抵制,Facebook市值縮水近600億美元,祖克柏卻不擔心,為什麼?
-
2020/08/24 瀏覽數:682
對零售業而言,這將是最壞的時代,還是最好的時代?在疫情宅經濟促成電商營業額起飛之後,實體零售也能藉由虛實整合、全通路佈局,讓數位轉型帶領企業不只渡難關,更能走得長久……
-
2020/08/17 瀏覽數:2435
來到後疫情時代,面對實體店業績直落的窘境,零售商與品牌紛紛出招挽救營業額,從營造獨特的顧客體驗、改變銷售管道至線上電商,還有AI也是緊急救援的一大要角……
-
2020/08/10 瀏覽數:980
「凡殺不死我的,必使我更強大」,尼采的箴言同樣適用於台灣零售業,即使面對消費者的二「不」一「只」政策,依舊找出數位轉型對策,面對「新常態2.0」時代的衝擊,勇於找出全新出路。