《帶台灣走向國際的餐飲大航海時代》
對於許多消費者來說,在國內消費時選擇國際品牌,尤其是餐飲業可以說是相當習慣,找速食店時到麥當勞、肯德基;吃披薩時則是必勝客、達美樂,喝咖啡就選擇星巴克。當我們在選擇西式餐飲時,這些品牌早已深植人心,除了餐點類型外更重要的是,背後的西方文化延伸,更是影響了許多國內連鎖品牌的發展模式。
從農村勞動力缺乏看農業機械代耕團的發展
台灣農業因自由貿易經濟競爭、農村農業勞動力老化、二代接班問題層出不窮,青年從農亦須面對生產技術、農地需求、資金缺乏、行銷策略等各項挑戰。為解決農村勞動力問題,青年農民輔導為近10年來政府施政重點,透過農業加值創新輔導與活化農村勞動力,整合產業、官方、學界、研究單位等輔導資源,依農民發展需求給予協助,提升企業化經營管理能力與創新整合思維,並建構從農交流平台與輔導措施,輔導加入產銷班、合作社場、與產業群聚與農企業經營等措施。
電視兒童消失ing》與Disney+開戰! Netflix轉攻兒少新客群
隨著Apple、Disney、HBO、Amazon紛紛加入串流影音市場,影音娛樂版圖轉移的戰火越來越熱,而競爭激烈的各大OTT平台也將佈局的下一步轉向身為金雞母的兒少觀眾,準備養成忠實的小小鐵粉……
熱議話題非絕對王道》TikTok、小紅書熱度爆發 行銷人該跟風嗎?
話題就是流量,炒起熱度才有行銷效益,真的嗎?其實企業操作社群行銷,得先思考到底是想攬新客,還是固舊客,比起追逐一時的話題新平台,從行銷目的回推,從用戶量體與黏度篩選真正適合自己的通路,才是更有效益的作法……
尋找台灣味在地美食-田媽媽美食餐坊
在台灣各鄉鎮幾乎都看的到以田媽媽為名的餐廳,「田媽媽」她不僅是餐廳,更是一群有著堅強毅力與創業精神農家婦女的代稱,遊客們只要看見標明著田媽媽專用識別標章,就是在地的優質、安心飲食保證。如何做好說菜的藝術、用餐環境氛圍與擺盤設計,也就是現在常說的儀式感建立、讓用餐成為感動與享受,銷售的不僅是餐點,更也肩負著在地人的飲食文化傳承。
疫波未平 俄烏之戰又起》4面向 4策略 岸田內閣2022年經濟復甦藍圖
日本自2020年4月11日迎來COVID-19第1波感染高峰後,該年第2季的GDP即陷入二戰結束以來的最大跌幅,在疫情造成國內外需求同步驟減的情況下,與2019年同期相比衰退27.8%。邁入2022年,Omicron病毒株又再次掀起國內第6波感染高峰,日本政府為了因應疫情,自第1波疫情爆發至今共已發布了4次緊急事態宣言,希望透過限制企業經營與民眾行動,來達成降低群體感染的目標,但壓制感染的同時,也為日本國內經濟帶來數波衝擊。有鑑於此,日本在2021年夏季渡過第5波感染高峰後,即開始摸索防疫與經濟共存的對策,以預應未來可能發生的第6波感染潮。
創造「心」服務,顧客「心」感動
說起顧客服務人人都懂,但到了服務場域時,是否是每個人都駕輕就熟,面對每一位的顧客服務是否能激盪出絢麗火花,讓您的顧客永遠離不開您。
原住民企業輔導與培植
近年來,因應社會經濟的變遷以及政府推動多元就業的契機,政府與社會各界對於原住民族群永續發展與文化保存相當重視,原住民文化觀光的發展,帶動了許多商機,原住民旅館、原住民餐廳、原住民文化紀念商品等,不僅成為部落發展觀光或都市生活產業重要的一環,民眾接觸原住民文化商品的機會與管道也越來越多。
7年寫下逆轉勝紀錄》AMD創新求勝的中子習慣
比業績及股價重要的是培養組織文化,進而形成不斷追求卓越的行為慣性,習慣的養成從每個人、每一天、每一件小事情開始,小小水滴力量大,足以穿石。