顧問漫談


府城廟宇工藝系列導覽

府城廟宇工藝系列導覽

2021/12/21 瀏覽數:215

希冀透過舉辦府城廟宇工藝導覽活動,以一位傳統工藝匠師搭配一位專業文史工作者之方式進行,由工藝領路,讓廟宇文化及神明製造產業鏈來進行改良及嘗試轉型。

淺談採購作業與供應商管理

淺談採購作業與供應商管理

2021/12/14 瀏覽數:4024

採購透過妥善之採購作業計畫的規劃與執行,可有效降低公司營運成本。同時,選擇適當的供應商及建立關係管理,有助公司成長茁壯。

具創新概念的「高雄市立圖書館新總館」

具創新概念的「高雄市立圖書館新總館」

2021/12/09 瀏覽數:922

高雄市立圖書館新總館於2014年11月13日夜晚揭幕了,不但成為高雄地區新地標建築之一,也是公共工程上的盛事。因為此新建工程,以「書」與「樹」的閱讀環境為構想,結合庭園景觀、複層設計手法,以原生樹種與高雄在地綠廊融合,多方面考慮到節能減碳,符合綠建築規範。以兩條彩帶繫住的懸吊式建築設計,突破傳統的「方柱結構」設計方式,使用「四角結構」、「鋼棒懸吊」等工法來規劃設計工程結構,由「懸吊式樓板鋼棒」結構所建造出的「整體無柱式」空間,大幅提升圖書館內部空間之穿透性及使用彈性。破除一般刻板印象,使圖書館更成為「獲取知識」、「藝文活動」、「生活休憩」等多功能之平台,館內的環境設施讓人流連忘返,值得再三探訪。

想知道路易莎、雀巢、饗賓經營秘訣?快報名12/2「FIA 2021飲食創新大論壇」獨家揭曉

想知道路易莎、雀巢、饗賓經營秘訣?快報名12/2「FIA 2021飲食創新大論壇」獨家揭曉

2021/11/22 瀏覽數:164

飲食產業年度盛會「FIA 2021飲食創新大論壇:以萬變應萬變.破解飲食消費新密碼」將於2021年12月2日強勢登場!路易莎、台灣雀巢、舊振南、山海樓、饗賓餐旅等台灣飲食產業重要品牌將分享獨到產業觀察與經營祕訣。現在報名即贈食力最新季刊1本,兩人以上同行更有票價折扣優惠!

餐飲業食品追溯強化消費者信心

餐飲業食品追溯強化消費者信心

2021/11/18 瀏覽數:165

餐飲業使用添加物、標示不實或仿冒造假等問題,而其中牽涉的管理單位甚廣,不只是企業有所責任,政府在擔任監督者的角色上,更需要由政府各部門出發並配合各企業之間的合作,共同打造食品安全產業鏈。

即食餐(RTE)、即煮餐(RTC)消費需求趨勢及經營建議

即食餐(RTE)、即煮餐(RTC)消費需求趨勢及經營建議

2021/11/16 瀏覽數:3757

台灣食品產業發展蓬勃,擁有豐富多元的飲食文化底蘊,加上台灣人創業能量活絡,研發創新能力豐沛,成就食品產業許多不同型態的風貌。然而,為因應現代人的忙碌生活、普遍外食習慣,如何協助消費者解決「食」的問題,快速方便取得餐點,微波加熱或簡單烹調食品,又能兼顧美味營養的需求,成為業者急欲搶攻的商機大餅。

淺談建置智慧生產線的實務關鍵概念

淺談建置智慧生產線的實務關鍵概念

2021/11/02 瀏覽數:581

使用感測器和應用程式設計介面,透過Internet等網路連結、連接和傳輸數據。通過以數位格式收集數據和交換資訊,物聯網的應用成為工廠、公司和社區數位化的基礎。隨著無線電頻率識別(RFID)、即時分析、機器學習和雲計算等不斷發展先進技術的融合,物聯網的應用從工廠運營傳播到商業區和家庭,滲透日常生活。建立機連網系統,即時從機器中取得各項數據,經由MES系統的整合資訊與統計分析,將各項管理資訊即時呈現,顯示在即時看板中,讓公司經營者及管理層能夠即時判斷資訊,以確保交期及品質能夠達到客戶要求的目標。

網路購買行為之分析

網路購買行為之分析

2021/10/21 瀏覽數:975

近幾年電商市場蓬勃興起,發展出各種多元取貨方式,間接影響消費族群購買意願,代表著現今電商不只單純提供網路購物,然而必須去探討更多有關消費者所注重的因素,針對不同集群提出行銷策略之建議。

疫情影響產生之相關員工滿意度

疫情影響產生之相關員工滿意度

2021/10/19 瀏覽數:281

近幾年爆發之新冠疫情,連帶衝擊各大產業,導致公司深受影響,如業績下滑等,連帶影響到員工福利、員工調薪等等,使員工不滿,離職率上升。

年度行銷規劃、防疫新生活、後疫情時期

年度行銷規劃、防疫新生活、後疫情時期

2021/10/07 瀏覽數:131

行銷人的靈活應變能力可謂快速變動市場下企業成功的關鍵,尤其在黑天鵝衝擊下,應重新思考如何改變過往既定的行銷操作,在最壞的時機依然找到契機。