服務業
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2019/11/21 瀏覽數：6529五常法透過常組織、常整頓、常清潔、常規範、常自律展開，以確保日常管理容易執行及落實。五常法精髓源自於日本5S管理，由何廣明教授於1994年所作。本文旨述五常法如何協助餐飲業降低成本提升獲利，從前台顧客接待至後場廚房備料出菜，若無一套管理邏輯，遑論提升工作品質及效率。
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2019/10/30 瀏覽數：1664中川政七商店受到過往三十年來日本工藝品市場衰退期，經歷過有好產品卻賣不出去的窘境，會長中川政七曾看見自家商品被放在花車上以賤價出售，於是開始思考，要如何讓大家看見商品的價值，並植入腦海裡。因為會長中川政七的堅持，品牌逐漸被消費者看見，吸引許多消費者前往直營店朝聖，由虧轉盈。
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2019/10/29 瀏覽數：1610隨著貿易戰、區域協定等國際經濟情勢，加上技術快速發展導致競爭加劇，臺灣產業值此關鍵轉折之際，人才之良窳影響深遠，一路走來，技能檢定不僅成為企業翻轉價格之爭的最佳路徑，更是驅動臺灣產業升級轉型的豐沛人才庫。
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2019/10/22 瀏覽數：2426神秘客是一種服務業常用來檢測店頭服務品質的方式，派一名受過訓練、專業的第三方人員，檢視員工是否依據工作準則來提供服務，通常這樣做的理由有二個，一個是幫自身店頭找出服務問題，另一個是告訴員工，公司會不定時派人盯著，要注意！
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2019/10/11 瀏覽數：3044假如你的店能提供最好吃的料理，這是顧客必買必訪的理由，你要說出故事來，再把你的料理，店格，服務做出來，那顧客就會上門，顧客會用口碑支持你的店。你要用口碑優勢強化自店的定位。
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2019/10/09 瀏覽數：1888多數餐廳目前都還是以服務內用顧客為主，遇到外送的情況容易手忙腳亂，甚至有時店裡排滿顧客，慌亂中卻不知道應該先處理已接單的外送，還是先處理店內顧客的狀況，究竟有沒有什麼好方法，可以改善這些流程呢？來看看國外的案例。
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2019/10/04 瀏覽數：3067生活服務業包括的面較廣泛，涉及餐飲與早點、住宿業、美容美髮美體、沐浴沭足、家政服務、再生資源回收、洗染業、照相業、維修服務等多個方面，因生活服務業多與每個人日常消費過程相關，如能多導入數位科技創新運用，便能創造更優質的加值服務。
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2019/09/26 瀏覽數：1938淡江大學張家宜董事長致力提升高等教育經營品質逾1/4世紀，帶領淡江三度叩關國家品質獎是「十年磨一劍」，本次以個人身分參獎，正逢淡江獲獎10年，則應證「品質是一段沒有終點的漫長路」，永遠有得磨！
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2019/09/05 瀏覽數：3336第25屆國家品質獎歷經嚴格審查，由行政院於107年核定30名得獎名單，本期中玉山銀行以精益求精、追求卓越的精神，獲頒全面卓越類-卓越經營獎，成為國內唯一擁有四座國家品質獎的企業，充分展現玉山對品質的堅持。
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2019/09/04 瀏覽數：3265你有聽過有商品是越仿冒越成功，還掀起一股瘋搶潮流嗎?要跟大家介紹在今周刊上提到的案例－Supreme潮牌，它的限量銷售策略，不僅讓商品變成收藏品，還掀起另一股爆賺商機。
