新時代-主管領導角色與作為
身為主管要扮演樂團指揮家的角色,指揮各樂器專家,協調演出美妙的樂章。要如同球隊教練,平常要訓練球隊、凝聚向心力。比賽前要激勵士氣,然後退場督戰,作戰術指導,其他就應該放手讓球員充分發揮。
iCHEF》降級不解封 台灣借鏡星、港、馬餐廳求生4關鍵
新加坡、香港、馬來西亞在2020年陷入封城、解封的無限循環下,餐飮業者磨合出在種種限制中能兼顧營運、獲利的彈性策略,而這些寶貴的求生守則,正可成為現階段台灣餐飮業的關鍵救生圈……
訂閱經濟的商業模式操作
本中心張寶誠總經理,於經濟日報上發表了「訂閱經濟三大成功要素」一文,介紹了數位時代下的訂閱經濟型態與三個主要成功因素,本文在此基礎上進行延伸,從商業模式操作的角度,引導企業主思考,自身的商品或服務是否適合進行訂閱經濟,又該如何進行。
QC七大手法基本實務運用
品質的定義只是一種以經濟手段製造出最有用的產品,品質是一種符合需求者,讓消費者或使用者滿意,就符合所謂的「品質」,在顧客定義自己本身的品質之後,產品不僅僅符合顧客需求,如能超過了顧客預期的價值,那或許就能衍生更多附加價值的產品出現。
民間單位推動食農教育轉型與創新的建議方向
針對民間單位推動食農教育與創新的建議方向分為規劃完整性、執行內容、建立在地網絡、推廣效益四大方向。規劃完整性以在地作物及農委會食農教育概念架構規劃內涵;執行內容以高中職以下學校、大專校院、農會、社區及農企業為對象分別闡述;建立在地網絡則分為在地資源及專業資源的單位合作;推廣效益則為推廣策略、宣傳管道、教材教具等內容進行建議。
跨越國界之間的企業創價策略
全球化過程中,國與國之間的差異性依然主導全球商業環境,企業的跨國營運必然牽涉到在地與跨國的互動,策略的發展與擬定相對更為多元豐富,但也充滿挑戰。本文以Pankaj Ghemawat教授提出之3A策略作為企業全球創價策略參考。
南遷700公里大丈夫》天晴好生活 東京人好想住岡山縣
人口少或地處偏遠的鄉鎭市,該如何吸引人口長住,進而推動地方創生?離東京700公里的岡山縣擁有天候等自然優勢,加上打造出交通便利、生活機能強的情境,地方政府更在縣外充分宣傳,讓城市居民也願不遠千里而來……
產業供應鏈數位串流-整體趨勢與建置需求
企業在發展供應鏈數位串流的過程中,經常需要系統整合業者的協助,然而對於系統整合業者來說,如何避開學校與法人單位的競爭,利用產業獨特的需求切入,發展成為產業專精之系統整合業者是一個問題。本文將112案的中的資料區分為六大工作性質,呈現個別產業對系統整合的獨特需求。
零售業堅持變化是最大的不變
顧客對於實體店的需求早已超越簡單的購物方式,消費者對於店鋪服務品質越來越挑剔,或者說,越來越不容忍。自從有了網路購買之後,對店鋪服務容忍度就開始下降,加上2020年以來的疫情刺激因素,對於店鋪服務的容忍度更低。零售業的經營汰換,淘汰的不一定是競爭對手,可能是其它業態,如何瞭解在競爭激烈的狀況下,改變零售業經營模式才是致勝的關鍵。