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數位轉型助力台灣餐飲業 智慧化工具緩解餐飲缺工危機

數位轉型助力台灣餐飲業 智慧化工具緩解餐飲缺工危機

2025/02/07 瀏覽數:896

數位轉型在近年成為許多產業追求突破核心的方向,特別是台灣餐飲業,在疫情期間開始導入數位轉型,疫情後又在通膨壓力與人力短缺等雙重危機下,數位化應用逐漸成為重中之重。

兩種極致理念的碰撞,價格差的舌尖體驗 一蘭拉麵vs米其林三星反差帶動商機

兩種極致理念的碰撞,價格差的舌尖體驗 一蘭拉麵vs米其林三星反差帶動商機

2025/02/07 瀏覽數:462

太極有兩儀,兩儀生四象,四象生八卦,黑白交疊、組合所形成的內容與脈絡是如此的強烈、具有張力、充滿戲劇性,通過黑白爭鋒讓我們的世界更有趣。

從減塑承諾到現實困難 為何全球零售巨頭仍是塑膠垃圾大戶?

從減塑承諾到現實困難 為何全球零售巨頭仍是塑膠垃圾大戶?

2025/02/07 瀏覽數:703

減塑是全球趨勢,然而全球指標性零售業者卻被點名為塑膠垃圾製造大戶,儘管各大廠商紛紛投入減塑行動,但效果卻不如預期,並遭到減塑團體批評與質疑。為何零售商難以達成減塑承諾?在實行面上面臨哪些困難?需要我們放大檢視,為守護全球環境與人類健康而努力。

全能智慧助手vs.千萬失業勞工 AI代理巨浪來襲改變未來世界

全能智慧助手vs.千萬失業勞工 AI代理巨浪來襲改變未來世界

2025/02/07 瀏覽數:915

AI代理,2025年最受注目的AI應用之一,可能成為改變未來的智慧助手,掀起第二波AI投資熱潮,也可能引發諸如隱私、倫理保護、責任負擔等法律問題。對人類社會帶來的風險,更可能直接衝擊工作權、引發失業潮,值得我們持續關注。

溫室氣體盤查原則與角色-以農業為例

溫室氣體盤查原則與角色-以農業為例

2025/02/07 瀏覽數:419

農業組織或企業等單位屬於中小企業一環,目前對於環境的衝擊性不比工業來得嚴重,但仍不容小覷。環境部、金管會紛紛制定企業及上市上櫃公司必須完成組織溫室氣體盤查,尤其每年溫室氣體排放量直接溫室氣體或直接溫室氣體加上間接溫室氣體排放量達2.5萬公噸的企業,必須首先完成組織溫室氣體盤查,以作為減量的依據。在農業單位溫室氣體盤查作業中,因為產業類型不同,會依照產業內的特殊情況進行個案討論,但對於盤查原則與角色是不會改變的,仍必須與受盤查單位定義清楚,避免後續產生誤解,而使溫室氣體盤查結果產生偏誤。

ESG之社會責任(Social)—「以人為本」之外部共好

ESG之社會責任(Social)—「以人為本」之外部共好

2025/02/05 瀏覽數:940

摘要 企業/組織能以核心本業、地方經營作為起點,了解社區民眾、當地發展之需求,著眼企業可運用之資源,並對外提供支援。企業組織必須有意識且有行動,為SDGs的達成發揮正向推力,此即希冀的「影響力」,致力成為當地傳遞共融共好之標竿。

ESG之社會責任(Social)—「以人為本」之內部共融

ESG之社會責任(Social)—「以人為本」之內部共融

2025/02/03 瀏覽數:1073

「對人的重視」本即是企業社會責任的源起,更由企業內部的人,即與員工關係從合法到友善照顧作為責任的中心,進而將好的影響力由企業直接關係的一群人,更擴充到間接的社區、社會大眾。今日談企業永續發展,正倡議的「多元共融Diversity, Equity & Inclusion(簡稱DEI) 」,「以人為本」之內部共融,讓企業在實踐社會責任的開始,由先關注與照顧好企業內的所有員工,將每位員工都視為夥伴,提供好的工作環境與形塑良好組織文化,能留心、留才,更能齊心,展現組織協作績效。

綠色設計思維打造企業永續發展競爭優勢

綠色設計思維打造企業永續發展競爭優勢

2025/01/31 瀏覽數:818

「限量」一詞在消費市場常常能創造獨特的吸引力,因稀缺性吸引消費者搶購擁有,而當今有另一項不僅「限量」而且僅有一個的地球,正因人類過度的開採、製造、消費、廢棄等行為加劇環境的劣化速度,造成人類的生存環境不可逆轉的影響;而企業在此刻若能捲起袖子推動對環境及消費者溝通的永續保護目標作為,選擇在生產和顧客消費過程中之正確策略和新服務,將能夠搭上消費者認同與支持的市場競爭優勢…

韓國治癒農業與台灣綠色照顧的比較分析:高齡者福祉的農業模式發展與影響

韓國治癒農業與台灣綠色照顧的比較分析:高齡者福祉的農業模式發展與影響

2025/01/28 瀏覽數:470

韓國的治癒農業和台灣的綠色照顧皆利用農業與自然環境促進高齡者的身心健康。韓國重視心理健康管理,結合農村經濟發展,由地方政府推動;台灣則聚焦長期照護與社會服務,由中央政府資助。兩者模式不同,但均展現了農業在高齡者福祉中的潛力。

MES在淨零數位雙軸轉型的戰略思考

MES在淨零數位雙軸轉型的戰略思考

2025/01/24 瀏覽數:574

企業因應永續發展與氣候變遷,在碳減排方面的責任日益增大,在推動淨零數位雙軸轉型的過程中,MES(製造執行系統)如何達成環境目標與生產效益,本文就相關模組提出具體步驟和策略提供參考:途程模組、製造模組、備料模組、工具設備模組、文件管理模組、品管模組、人員職能模組、戰情即時電子看板。企業設立明確的減碳KPI,定期評估與調整策略,對外發布碳減排報告,增強企業的社會責任形象與透明度。透過MES模組的優化將助力企業在淨零數位雙軸轉型過程中,提高生產效率,降低能源消耗,實現經濟與環境的雙贏。