農業


農產業鏈產業如何推動食農教育

農產業鏈產業如何推動食農教育

2025/02/10 瀏覽數:510

食農教育推行在拓展受眾的前提下,將農產業鏈相關產業共同納入推行體系,無疑是一可行性之方向,所以本文從(1)消費者溝通(2)消費者需求與飲食趨勢兩構面討論,產業是否可以透過食農教育的內涵達到協助產業經營的目的。透過產品設計、活動舉辦、店鋪設計等多元方式傳遞消費者關心的資訊,不僅符合當今有意識的消費之消費趨勢,還可以透過內容行銷與消費者建立品牌形象。在永續經營的同時,這些資訊的傳遞有助於企業與消費者建立信任,進而塑造其消費價值觀,最終促使消費者選擇正確的產品,為實現全民食農的目標邁進一步。

溫室氣體盤查原則與角色-以農業為例

溫室氣體盤查原則與角色-以農業為例

2025/02/07 瀏覽數:417

農業組織或企業等單位屬於中小企業一環,目前對於環境的衝擊性不比工業來得嚴重,但仍不容小覷。環境部、金管會紛紛制定企業及上市上櫃公司必須完成組織溫室氣體盤查,尤其每年溫室氣體排放量直接溫室氣體或直接溫室氣體加上間接溫室氣體排放量達2.5萬公噸的企業,必須首先完成組織溫室氣體盤查,以作為減量的依據。在農業單位溫室氣體盤查作業中,因為產業類型不同,會依照產業內的特殊情況進行個案討論,但對於盤查原則與角色是不會改變的,仍必須與受盤查單位定義清楚,避免後續產生誤解,而使溫室氣體盤查結果產生偏誤。

韓國治癒農業與台灣綠色照顧的比較分析:高齡者福祉的農業模式發展與影響

韓國治癒農業與台灣綠色照顧的比較分析:高齡者福祉的農業模式發展與影響

2025/01/28 瀏覽數:466

韓國的治癒農業和台灣的綠色照顧皆利用農業與自然環境促進高齡者的身心健康。韓國重視心理健康管理,結合農村經濟發展,由地方政府推動;台灣則聚焦長期照護與社會服務,由中央政府資助。兩者模式不同,但均展現了農業在高齡者福祉中的潛力。

多元行銷、加工加值、拓展外銷三箭措施 促動農業策略整合聯盟共好

多元行銷、加工加值、拓展外銷三箭措施 促動農業策略整合聯盟共好

2024/12/02 瀏覽數:725

農政單位推動農業策略聯盟組成,其精神在於各方資源與能力的互補與共享,透過整合不同角色的專業知識與市場優勢,創造價值鏈的全新附加價值。並透過多元行銷、加工創新及外銷拓展農業三箭措施,促動農業策略整合聯盟共好以提升競爭力;在策略聯盟落地實行案例中,展示了其在市場中靈活應變與合作創新的成功模式。

藍莓產業趨勢與在臺發展

藍莓產業趨勢與在臺發展

2024/10/18 瀏覽數:1711

2022年,藍莓成為臺灣進口量第九名的果品,國產藍莓近年來也逐漸崛起,小型藍莓農場一一成立,國產藍莓品牌「山丘藍」也逐漸興起。本篇將簡單介紹藍莓的栽種、特色與購買,並討論國際藍莓的種植與交易狀況,以及國產藍莓的發展現況。

食農教育知識資源介紹

食農教育知識資源介紹

2024/10/15 瀏覽數:607

經多年的各方努力下「食農教育法」於2022年5月4日經總統公布正式施行,並於隔年訂定「食農教育專業人員資格及培訓辦法」,近期各單位亦展開辦理與推動食農教育相關培訓課程,揭開推動全民食農教育的序章。但在面對諸多資訊下,究竟該何選擇與培養自己具備食農基本知識呢?

花漾革命:文心蘭切花包裝場翻轉未來之旅!

花漾革命:文心蘭切花包裝場翻轉未來之旅!

2024/10/04 瀏覽數:649

台灣文心蘭為外銷切花主力之一,如何使其保有穩定優良的供貨品質,為整體產業鏈共同努力的目標。透過包裝場的改進,強調標準化作業、監測設備應用;並提出流程優化、人才培訓、數據分析等策略,力求使包裝場達到更高的效率和品質水平,迎接永續發展挑戰。

調查工具多元整合讓農情調查更完整

調查工具多元整合讓農情調查更完整

2024/10/01 瀏覽數:516

隨著科技發展,現今農情調查方式及工具多元,各種調查方式均有其優點及限制方式,無論採用哪種調查方式,均需針對調查所蒐集之照片進行作物辨識,因此調查照片之解析度、拍攝角度、距離皆會影響調查準確度,建議針對調查目標擇定適合之調查方式,或採用複合式之調查方式,建立偕同機制,以提升整體調查準確度。

探討屋頂型太陽光電與溫室結合後的發展

探討屋頂型太陽光電與溫室結合後的發展

2024/09/20 瀏覽數:638

全球氣候變遷,國際間以降低溫室氣體排放作為共同努力的方向。而臺灣自完整規劃再生能源發展方向後,針對太陽光電的議題不斷,農業為其中討論重點之一。經歷多次相關修法,屋頂型太陽光電成為農業綠能推廣主力,而溫室為可與屋頂型太陽光電相互結合的農糧熱門設施之一。

淺談臺灣鳳梨外銷現況

淺談臺灣鳳梨外銷現況

2024/08/30 瀏覽數:2105

臺灣鳳梨為臺灣重要外銷水果,自中國禁運以來,外銷出口主要市場轉向日本,但外銷至日本卻屢屢傳出臺灣鳳梨品質上的問題,接獲許多果實褐化、抵達出口國後驗出蛾類、介殼蟲而遭到燻蒸的消毒作業,以致影響臺灣鳳梨在日販售價格及銷售狀況,因此要如何穩定果品品質是目前亟需解決之重要議題。