農業

  • 突破外銷瓶頸－鳳梨釋迦新風貌

    近年來除了鼓勵業者運用儲運技術將高品質鳳梨釋迦外銷至遠程國家，避免集中於單一市場，另一方面也順應新型態截切水果的消費趨勢，透過研發催熟與冷凍技術與推廣優質產品評鑑，開發冷凍系列產品，展現鳳梨釋迦新風貌。

  • 以智慧農業應對農民經營的困境

    近年農業面臨氣候變遷、人口老化及勞動力不足等問題，在這樣的背景下農民將如何以智慧農業技術去面對困境?本文將探討目前農業經營上的困境，以及現有的智慧農業技術將如何應用在這些農業問題上。

  • 系列活動(七)「在地創生產業共生共榮」年會 強調傳承、轉型到新創永續 攜手振興地方經濟發展

    活動由CPC總經理張寶誠致歡迎詞揭開序幕，強調藉由全民樂於閱讀形成風氣，汲取作者豐富的專業經驗，不但能轉換成自身生活與工作智慧，消彌地方衰退與社會暴戾之氣，也能增進經營績效及產業競爭力，累積人才資本與智慧資本。

  • CPC與現地作物調查
    2023/09/15 瀏覽數：165

    以前農作物種植面積調查，是田間調查員以巡迴觀測方式進行，可能因目測或主觀臆測等因素，導致調查資料與實際數據誤差率增加；為求數據的正確性，本中心配合農政單位改透過手機APP，進行農作物等相關調查，以提升資料之準確度。有關執行計畫之心得，提供分享。

  • 翻轉農業科技 智慧養豬進行式

    全球養豬先進大國善用各項前瞻技術例如影像偵測、大數據分析、IoT監控等，以提高養殖成功率，臺灣養豬產業過去是支持經濟發展的重要產業，然而隨著會經濟發展與總體環境變遷，人力缺乏與產業環境變化影響了產業發展，政府透過投入智慧農業科技計畫資源，引導業界善用臺灣資通訊技術的產業優勢，結合跨領域技術協助農業的轉型與升級，建立農業生產管理的新模式，解決農業發展困境。

  • 農會農民直銷站：小農、食農教育士和消費者的在地對話交流場域

    說明農民直銷站成立背景及目的，藉由消費者問卷解讀目前差異化特色，後將參訪經驗所見的農民直銷站分為五大類：傳統型、超市型、旅遊型等，並以假想一個年輕族群，描繪其生活樣態，提出以顧客為導向的經營方向。

  • 從挖掘地方風土開始，加值地方創生生態系

    挖掘地方獨有的資源，翻轉地方一、二級產業，融合跨域資源為地方創生生態系加值。透過案例的爬梳，找出地方創生的更多可能性，讓地方創生能真正融入於生活中，成為扎根於每一塊土地上的重要產業。

  • 從消費者的多樣變化看市場供應方式改變－以農業為例

    農產銷售方式與農業商品從不分好壞，只在於是否能切中消費者的心，消費者如果只在意便宜價錢，那價格較高但品質更好的商品就不會出現在他/她的選擇，消費者如果只在意是不是方便取得，那無法隨手(隨處)買的到的商品就不會出現在他/她的選擇。

  • 在農民直銷站消費的好處
    2022/09/02 瀏覽數：577

    農民直銷站成立的目的在於落實地產地消精神，減少流通成本，縮短食物里程，提供在地小農進駐銷售自產農產品管道；與其他通路的不同在於產品、市場(顧客)、服務(流程)的差異化，並能呼應SDGs及淨零排放目標。

  • 從農業中淺談淨零排放
    2022/07/22 瀏覽數：797

    在氣候變遷的影響下，尤以近年顯見的天災頻繁發生，相關減碳議題再度被人們重視，據聯合國政府間氣候變遷專門委員會（IPCC）8月10日發表2021年科學報告指出在氣候變遷影響下，水災、火災等正在持續影響環境。