日本與台灣之農夫市集觀察
民以食為天，正如同英文俗諺" You are what you eat. " 如何有意識地了解吃進身體的食物，並且選擇對身體與環境都健康的農產品，將會是全球化與工業化興起後，消費者所需重視的課題。
引領台灣永續食魚文化（產業），淺談興達港產業聚落
翻轉歷史悠久的漁村成為多功能觀光勝地，使水產業成為該市經濟的重要一級產業，高雄興達港是轉型發展成功案例之一，結合在地特色觀光休閒文化，融入生態、產業、科技、休閒及文化等元素，轉化成新興的現代漁港，周遭形塑成「台灣海洋產業聚落園區」，創造出一套屬於興達港的魚文化。
走訪日本宮城，由地方創生探索永續漁業魅力
位於日本東北的水產重鎮宮城縣（みやぎ）為日本水產重鎮，311震災後致力於水產業振興，結合地方政府、企業、民間團體、漁民等各界力量，推動食魚文化及產業永續發展。日本的漁業產業模式與臺灣相仿，且發展青年從農、六級化產業、食魚教育及漁村再造等政策多年，具相當豐富的參考素材，可引發臺灣漁民創新經營思維、促進國際交流及市場開拓，輔導漁民將新思維與創新理念投入產業，提升台灣漁業競爭優勢及培育未來優良漁業後繼者。
農情調查與在地連結之重要性-以臺中市和平區農情調查為例
現今的農情調查，在遙測技術的進步與行動裝置應用下，調查工作的便利性與精確程度已較過去提升許多，但部分山區調查仍遭遇許多困難，本文將以筆者在臺中市和平區佳陽、梨山、松茂、環山地區，進行農情調查的經驗與觀察，說明農情調查與在地經驗結合之重要性。
氣候變遷下的智慧農業趨勢與前景
隨著全球氣候變遷日益嚴重，農業面臨了空前的挑戰。同時，智慧農業的概念也迅速崛起，將智慧科技導入農業促進上下游供應鏈的串聯穩定糧食生產，甚至藉由科技創新產銷模式，打造超越傳統農業的產值，不但協助農業智慧化耕種、奠定永提升產能，永續發展的基礎，亦是未來農業轉型亟需思考的議題。本文將探討氣候變遷對智慧農業推動的潛在商機與挑戰，以及這兩者之間的互動關係。
高光譜成像於農業之應用－精準農業與果實選別
高光譜成像可逐點分析光線透過散射後的光譜，顯示無法透過肉眼察覺的差異，讓照片可得出更多維度的資訊，此篇將討論高光譜成像於精準農業與果實選別之應用。為精準掌握植被的生理狀況，農民可選擇將高光譜儀搭載於無人機，完整拍攝農田全貌，並透過光譜參數觀測影響水稻的土壤、肥料、水分等生長因子，若能在無人機上同時配備噴灑系統，除了提高作業效率，也可以讓水分、肥料、農藥等的施用更加精準，減少多餘浪費。
農會如何藉「惜食」帶動農村達成淨零綠生活
農糧署從民國111年開始輔導農會在所屬的農產品銷售據點中設置惜食區，並藉由惜食相關的產品販售，引導農社區建立零浪費的採買與飲食習慣。未來惜食區的營運，操作上可結合永續飲食的概念來強化推動，使農會的惜食區不僅是單純的販售處，而是整合了飲食推廣及淨零減碳的農村示範點。
![[地方創生] 來關山鎮農會「米國學校」長宿體驗 再造銀髮新樂園](/pubfiles/833c7821-96fc-4632-bbfe-67a7a5b03ee7.webp)
[地方創生] 來關山鎮農會「米國學校」長宿體驗 再造銀髮新樂園
台東縣關山鎮農會將舊碾米工廠和穀倉轉化為「米國學校」，一個以米為主題的休閒體驗場所。該園區提供製米過程的實地體驗，米食DIY活動，並推廣食農教育。為擴大農特產品與活動多樣性，並區隔於鄰近鄉鎮，關山鎮農會特別針對銀髮族市場，規劃長宿休閒服務，進一步推動地方創生並活絡農村經濟。此舉不僅促進當地消費，也為農村帶來新活力。
傳統知識為基石，現代科技做利器 青農創新翻土，在地永續路上的挑戰
農業，一直是人類社會的基石，隨著時代更迭，面臨創新與轉型的挑戰。青農，成為了這場農業變革的關鍵力量。他們不僅承襲傳統知識，更敢於挑戰現有框架，翻土尋找新的可能性。
桃城蒔菜農業生產合作社 農三代創新翻土，打造共生、共榮、共好價值鏈
沒有開花時的繽紛浪漫，沒有結果實的滿心喜悅，不開花不結果的種菜美學來自於，一年365 天自律的管理與不變的堅持。—— 桃城蒔菜農業生產合作社負責人 邱冠鈞