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政府出題X新創解題-創業家實證計畫,產官攜手打造新契機

政府出題X新創解題-創業家實證計畫,產官攜手打造新契機

2019/11/28 瀏覽數:1060

以「政府出題、新創解題」目標為號召,除廣邀各地方政府提出一些需求或是一些待改善問題解決方案,亦同步邀請新創業者運用新穎的智慧模式及思考的觀點,腦力激盪提供政府單位解決問題的產品或是解決對策。

Logotype design for APO COESM

Logotype design for APO COESM

2019/11/28 瀏覽數:2868

「logo設計唯一的任務就是讓它顯得獨特、清晰、令人難忘。」,這是設計大師保羅‧蘭德(Paul Rand)的LOGO設計原則。

OKR管理的魅力所在

OKR管理的魅力所在

2019/11/27 瀏覽數:3182

KPI目前被廣泛應用在企業的績效評估管理中,達不達標,影響著個人獎金,但是,現在有另一項管理工具「OKR」,這讓矽谷的許多企業更推崇,並開始使用。

讓顧客一直滿滿的-教你如何拿捏好漲價的分寸

讓顧客一直滿滿的-教你如何拿捏好漲價的分寸

2019/11/22 瀏覽數:10199

餐飲業者必需先思考為何要漲價?漲價後能夠提高利潤嗎?倘若不漲價就會關門大吉,那業者是否應該好好了解如何漲價的方法,才能讓餐廳繼續經營下去,過往辛勞不致付諸流水。本文將透過案例提供餐廳業者在面對漲價時之參考作法及應變之道。

餐飲業降低成本提高獲利的管理術-五常法

餐飲業降低成本提高獲利的管理術-五常法

2019/11/21 瀏覽數:9508

五常法透過常組織、常整頓、常清潔、常規範、常自律展開,以確保日常管理容易執行及落實。五常法精髓源自於日本5S管理,由何廣明教授於1994年所作。本文旨述五常法如何協助餐飲業降低成本提升獲利,從前台顧客接待至後場廚房備料出菜,若無一套管理邏輯,遑論提升工作品質及效率。

精實生產與智慧製造

精實生產與智慧製造

2019/11/19 瀏覽數:2072

很多企業的智慧化思維,以為就是用最新技術,加強既有流程,但其實智慧化,尤其是智慧製造,更重要是推動的核心理念,讓整個生產體系走到「最剛剛好、最能賺錢」的境界。

企業數位轉型應用與智慧製造推動-以經營策略思維、布局產業智慧製造數位轉型發展

企業數位轉型應用與智慧製造推動-以經營策略思維、布局產業智慧製造數位轉型發展

2019/11/15 瀏覽數:3647

企業以”滿足客戶需求”為核心將是未來關鍵的經營成功要素,有效地進行企業數位轉型應用與智慧製造推動,並非僅是新科技導入,而是應從經營策略制高點,思維組織如何有效結合新科技布局產業智慧製造數位轉型發展並創造產業及組織最大價值為目標推動。本文歸納整理一年來推動智慧製造輔導實務成果,以下將以「數位轉型智慧製造評量」、「打造產業智慧製造發展藍圖」、「布局數位轉型智慧製造推動架構」及「建構智慧製造輔導模式」一系列主要推動工作推動,說明如何有效找出適合中小企業所需之智慧製造推動作法參考。

結合5S活動與TPM全面設備保養的短中長期策略規劃

結合5S活動與TPM全面設備保養的短中長期策略規劃

2019/11/14 瀏覽數:4281

5S是一切管理的基礎,將5S活動結合TPM全面設備保養的策略與計畫執行,可使企業5S活動能順利推展,同時導入TPM全面設備保養,並深根於工廠內及每一位員工心中及日常活動中。

日本飲食教育與校園午餐

日本飲食教育與校園午餐

2019/11/14 瀏覽數:3025

「食育」運動在日本行之有年,日本人認為營養午餐也是教育的一部分,所以日本學校每天都會教導食育教育,並將其納為食農很重要的一環。

省時省力還能提升營運力

省時省力還能提升營運力

2019/11/13 瀏覽數:1577

日本的7-11業績已停滯成長了五年,成績不如預期,主要的原因來自於加盟業主對總部的不信任感日積月累,其中特別對24小時營業,頗有意見。