台商轉型又升級,逐步擴大事業版圖
從貿易起家,再從陶瓷製作到新創企業,再轉到文創產業,現有運用轉型升級、多元發展(文創結合陶瓷、香熏、蔬菜、環保)的經營模式,逐步擴大事業版圖,建立了台商轉型升級的典範。
運用八二法則降低營造業職災發生率
若將80/20法則所強調的「省力法則」運用於營造業安全衛生災害的預防上,會產生什麼樣的效果呢?可否透過80/20法則找出有效且省力的預防改善方向,並投以較多的資源,以獲取最大的安全效益;最後,在找出有效且省力的預防改善方向後,在營造業職災預防的安全防護上我們該如何執行,才能有效的降低職災發生機機率。
推行「全面品質管理(TQM)」成為企業的DNA
企業DNA會隨著企業制度與文化的發展而逐漸完善,全面品質管理(TQM)是以顧客的需求為中心,承諾要滿足或超越顧客的期望,全員參與,採用科學方法與工具,持續改善品質與服務,應用創新的策略與系統性的方法,不但重視產品與服務品質,也重視經營品質、經營理念與企業文化,最後能追求企業永續經營為目標。
餐飲業者要摘米其林的星星,必先突顯必買必訪的優點,以優勢強化自我定位
假如你的店能提供最好吃的料理,這是顧客必買必訪的理由,你要說出故事來,再把你的料理,店格,服務做出來,那顧客就會上門,顧客會用口碑支持你的店。你要用口碑優勢強化自店的定位。
優化作業流程,提升餐飲外送效率
多數餐廳目前都還是以服務內用顧客為主,遇到外送的情況容易手忙腳亂,甚至有時店裡排滿顧客,慌亂中卻不知道應該先處理已接單的外送,還是先處理店內顧客的狀況,究竟有沒有什麼好方法,可以改善這些流程呢?來看看國外的案例。
生活服務業場域導入數位科技運用分享-以餐飲為例
生活服務業包括的面較廣泛,涉及餐飲與早點、住宿業、美容美髮美體、沐浴沭足、家政服務、再生資源回收、洗染業、照相業、維修服務等多個方面,因生活服務業多與每個人日常消費過程相關,如能多導入數位科技創新運用,便能創造更優質的加值服務。
導入TWI之工作教導,提昇基層幹部教導力(方法與技巧)
督導人員(領班、班長)是生產事業單位的核心人物,如果基層幹部不具管理才能,則企業管理事倍功半與經營績效就會打折扣。教導部屬是主管職責之一,一個具備教導力的督導人員一定是1位優秀的教練。基層督導人員如何提昇教導力,TWI課程工作教導的方法是最佳的選擇。