台商轉型又升級，逐步擴大事業版圖
2019/10/18
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從貿易起家，再從陶瓷製作到新創企業，再轉到文創產業，現有運用轉型升級、多元發展(文創結合陶瓷、香熏、蔬菜、環保)的經營模式，逐步擴大事業版圖，建立了台商轉型升級的典範。
推行「全面品質管理(TQM)」成為企業的DNA
2019/10/11
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企業DNA會隨著企業制度與文化的發展而逐漸完善，全面品質管理(TQM)是以顧客的需求為中心，承諾要滿足或超越顧客的期望，全員參與，採用科學方法與工具，持續改善品質與服務，應用創新的策略與系統性的方法，不但重視產品與服務品質，也重視經營品質、經營理念與企業文化，最後能追求企業永續經營為目標。
餐飲業者要摘米其林的星星，必先突顯必買必訪的優點，以優勢強化自我定位
2019/10/11
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假如你的店能提供最好吃的料理，這是顧客必買必訪的理由，你要說出故事來，再把你的料理，店格，服務做出來，那顧客就會上門，顧客會用口碑支持你的店。你要用口碑優勢強化自店的定位。
優化作業流程，提升餐飲外送效率
2019/10/09
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多數餐廳目前都還是以服務內用顧客為主，遇到外送的情況容易手忙腳亂，甚至有時店裡排滿顧客，慌亂中卻不知道應該先處理已接單的外送，還是先處理店內顧客的狀況，究竟有沒有什麼好方法，可以改善這些流程呢？來看看國外的案例。
生活服務業場域導入數位科技運用分享－以餐飲為例
2019/10/04
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生活服務業包括的面較廣泛，涉及餐飲與早點、住宿業、美容美髮美體、沐浴沭足、家政服務、再生資源回收、洗染業、照相業、維修服務等多個方面，因生活服務業多與每個人日常消費過程相關，如能多導入數位科技創新運用，便能創造更優質的加值服務。
國品無雙－第25屆國家品質獎得獎者特輯》張家宜：第一位女性得主，以推動高教卓越經營為終身志業
2019/09/26
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淡江大學張家宜董事長致力提升高等教育經營品質逾1/4世紀，帶領淡江三度叩關國家品質獎是「十年磨一劍」，本次以個人身分參獎，正逢淡江獲獎10年，則應證「品質是一段沒有終點的漫長路」，永遠有得磨！
不控制的領導：向探戈舞者學習授權技巧
2019/09/20
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「領導」是一門歷久不衰的學問，這也表示人類始終沒有找到終極的領導力培訓方案。當未來與科技沒有可借鑒的知識，不妨回首過去，從歷史與文化中挖掘一下寶藏。筆者發現，在南美洲百年前流行的一種「雙人舞」，竟隱含著如何領導的智慧。