從飲食生活視角出發！淺談食農教育概念架構與內涵
「吃飯」是人每天生活的重要大事！飲食生活與個人「飲食健康與消費」、社會「飲食生活與文化」及食物來源「農業生產與環境」息息相關，可惜緊張忙碌的現代生活型態讓人與食物、人與社會、人與環境土地的關係變得疏離陌生。近年各界相當關注食農教育的發展，也將失根的飲食生活重新與土地根結的希望寄託於此，連結人與飲食消費健康、人與社會經濟文化、人與農業土地環境。本文以飲食生活視角出發，淺談食農教育概念架構與內涵、從產地到餐桌的觀點視野，更進一步舉例學校推展食農教育之策略。
日本百年店鋪轉型成功 讓雜貨迷為之瘋狂
中川政七商店受到過往三十年來日本工藝品市場衰退期，經歷過有好產品卻賣不出去的窘境，會長中川政七曾看見自家商品被放在花車上以賤價出售，於是開始思考，要如何讓大家看見商品的價值，並植入腦海裡。因為會長中川政七的堅持，品牌逐漸被消費者看見，吸引許多消費者前往直營店朝聖，由虧轉盈。
反轉價格為價值之爭最佳路徑：產官學訓強聯手 技能檢定制度接地氣
隨著貿易戰、區域協定等國際經濟情勢，加上技術快速發展導致競爭加劇，臺灣產業值此關鍵轉折之際，人才之良窳影響深遠，一路走來，技能檢定不僅成為企業翻轉價格之爭的最佳路徑，更是驅動臺灣產業升級轉型的豐沛人才庫。
台商轉型又升級，逐步擴大事業版圖
從貿易起家，再從陶瓷製作到新創企業，再轉到文創產業，現有運用轉型升級、多元發展(文創結合陶瓷、香熏、蔬菜、環保)的經營模式，逐步擴大事業版圖，建立了台商轉型升級的典範。
推行「全面品質管理(TQM)」成為企業的DNA
企業DNA會隨著企業制度與文化的發展而逐漸完善，全面品質管理(TQM)是以顧客的需求為中心，承諾要滿足或超越顧客的期望，全員參與，採用科學方法與工具，持續改善品質與服務，應用創新的策略與系統性的方法，不但重視產品與服務品質，也重視經營品質、經營理念與企業文化，最後能追求企業永續經營為目標。
餐飲業者要摘米其林的星星，必先突顯必買必訪的優點，以優勢強化自我定位
假如你的店能提供最好吃的料理，這是顧客必買必訪的理由，你要說出故事來，再把你的料理，店格，服務做出來，那顧客就會上門，顧客會用口碑支持你的店。你要用口碑優勢強化自店的定位。