優化作業流程,提升餐飲外送效率
多數餐廳目前都還是以服務內用顧客為主,遇到外送的情況容易手忙腳亂,甚至有時店裡排滿顧客,慌亂中卻不知道應該先處理已接單的外送,還是先處理店內顧客的狀況,究竟有沒有什麼好方法,可以改善這些流程呢?來看看國外的案例。
生活服務業場域導入數位科技運用分享-以餐飲為例
生活服務業包括的面較廣泛,涉及餐飲與早點、住宿業、美容美髮美體、沐浴沭足、家政服務、再生資源回收、洗染業、照相業、維修服務等多個方面,因生活服務業多與每個人日常消費過程相關,如能多導入數位科技創新運用,便能創造更優質的加值服務。
國品無雙-第25屆國家品質獎得獎者特輯》張家宜:第一位女性得主,以推動高教卓越經營為終身志業
淡江大學張家宜董事長致力提升高等教育經營品質逾1/4世紀,帶領淡江三度叩關國家品質獎是「十年磨一劍」,本次以個人身分參獎,正逢淡江獲獎10年,則應證「品質是一段沒有終點的漫長路」,永遠有得磨!
不控制的領導:向探戈舞者學習授權技巧
「領導」是一門歷久不衰的學問,這也表示人類始終沒有找到終極的領導力培訓方案。當未來與科技沒有可借鑒的知識,不妨回首過去,從歷史與文化中挖掘一下寶藏。筆者發現,在南美洲百年前流行的一種「雙人舞」,竟隱含著如何領導的智慧。
國品無雙-第25屆國家品質獎得獎者特輯》葛望平:積小成大,從世界第一瓶零碳洗髮精到全球綠色企業標竿
歐萊德國際葛望平董事長親率員工實踐「自然、純淨、環保」理念,訴求「改變大環境從小事做起」,訂定短中長期永續經營目標及策略,重視全方位綠色品質,企圖由最綠企業,邁向最綠產業!
中小型紡織業者的AI應用困境與突破
AI是一個聽起來很具吸引力的科技時尚用詞,媒體也追捧著該議題,但又有多少企業認真去思考,怎樣在企業內部來應用、又該有哪些先決條件、該花多少資源…。本文以紡織業為範例,透過紡織群聚之訪談經驗,列出中小型紡織業者在AI應用上所面臨的困境,與未來可能的解決之道。
暖心茶品 圓融自在-安心履歷茶行銷
台茶在大陸被視為高貴禮品,很受歡迎,台茶拓銷大陸,極具潛力。輔導國產優質茶品建立品牌形象,結合在地產業文化茶業者結合各種傳統藝術及茶農、茶具、茶行業者建立屬於台灣的茶藝文化,讓喝茶成為一種藝術、意識及生活型態。
玉山銀行-不斷挑戰追求卓越之歷程
第25屆國家品質獎歷經嚴格審查,由行政院於107年核定30名得獎名單,本期中玉山銀行以精益求精、追求卓越的精神,獲頒全面卓越類-卓越經營獎,成為國內唯一擁有四座國家品質獎的企業,充分展現玉山對品質的堅持。
潮牌Supreme限量銷售策略-讓商品變收藏品
你有聽過有商品是越仿冒越成功,還掀起一股瘋搶潮流嗎?要跟大家介紹在今周刊上提到的案例-Supreme潮牌,它的限量銷售策略,不僅讓商品變成收藏品,還掀起另一股爆賺商機。