迷霧森林5-在迷霧中跳舞,旋轉跳躍卻不閉著眼(上)
2020/09/17
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來自無形知識與有形市場的兩股推力,推動著迷霧森林裡的循環體系。當我們利用觀察、定位、決策與行動定義每一個階段的同時,構成每一個階段的元素是一篇篇承先啟後的工具表單,本文始於觀察,進而定位目標。
迷霧森林4-雙極性產業循環躁鬱症
2020/09/16
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利用觀念與工具,我們在不確定中訂定目標,將過程量化以追求最佳效益,然後對抗已知(或未知)的風險。然而,這卻僅僅是每一圈產業循環的其中半圈,如果能以更宏觀且完整的方式觀察,將有機會跳出市場的框架。
餐桌肉品斷鏈聲頻傳》無肉不歡饕客新選擇 未來肉搶佔餐桌筷經濟
2020/09/14
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「無肉令人瘦」,對於無肉不歡的饕客而言,一餐無肉食欲盡失。但隨著疫情衝擊,肉品斷鏈聲頻傳,未來肉順勢而起,以漢堡、牛排、三杯雞甚至羊肉爐等樣貌,搶占你我餐桌。
翻轉零售業第三空間規劃設計
2020/09/11
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零售業需透過第三空間的規劃,塑造出契合顧客購買心靈的環境,透過複合式商品的組成,結合獨創設計商品;導引顧客走進店內就能感受到空間環境的優雅又具質感的風格美感,增加購物停留時間與購買商品的品項數量。
體驗、設計與地方創生
2020/09/10
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近年在品牌行銷領域引起熱潮的體驗設計其實也是地方創生的重要運用方法,臺灣近年來的顯學之一:地方創生,其實也是體驗設計實踐的場域之一,透過體驗設計帶給顧客難忘的旅行與消費體驗,是創造創生經濟的重要方法。體驗設計最主要的精神其實是以人為本,因此心理學、社會學、藝術文化與歷史等情境脈絡一一構成體驗設計的內涵,從人文的角度出發,才能使設計的內容更容易打動人心。
餐飲外送盛行下建議業者的因應措施
2020/09/10
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臺灣的餐飲外送服務,因外送平台補貼免運及新冠肺炎的社交管理而開始盛行,然而餐飲業者在導入相關外送服務平台時,需要支付近1/3的服務抽成及運費,因此業者必須針對本身餐廳的狀態與營運模式進行相關的評估與調整,才有機會在使用服務平台時獲取最佳效益。