張寶誠的文章


〈創新經營〉顧客 服務創新的源頭

〈創新經營〉顧客 服務創新的源頭

2012/03/19 瀏覽數:2470

根據經濟合作與發展組織(OECD)的資料顯示,先進開發國家服務業占國內生產毛額(GDP)的占比皆在70%以上,服務業的發展速度亦成為開發中國家邁向已開發國家的指標之一。

〈創新經營〉管理創新的危機

〈創新經營〉管理創新的危機

2012/03/12 瀏覽數:2034

自從經濟學者熊彼得(Joseph A.Schumpeter)提出「創新」一詞為企業發展的動能後,創新被企業視為組織生存的關鍵要素、競爭力的來源。然而,創新卻也可能造成企業頹圮的危機。組織的創新愈成功,組織的處境就愈來愈危險。   2012年1月,擁有百年歷史的「柯達」(KODAK)公司,面對數位影像科技的衝擊,在轉型失利後,向美國紐約法院申請破產。

綠色餐廳-賺錢也賺生活

綠色餐廳-賺錢也賺生活

2012/03/09 瀏覽數:5217

隨著產業變遷、社會結構轉變以及全球化的原因,現代人或許因為食物取得過於容易,也甚少注重「食」育的正確培養,導致忽略對食物的尊重,忘卻了「一粥一飯,當思來處不易」的謙卑情懷。在綠色當道之際,綠色餐廳提供給消費者,不僅僅是佳餚美食,而是了解從產地到餐桌每一位生產者的用心;了解其食材生產理念和動機,建立起一種對生態的友善、對土地的感謝。這種「賺錢也賺生活」的態度,從而打造了競爭「食」力,開創新商機。

〈創新經營〉綠色餐廳 賺錢也賺生活

〈創新經營〉綠色餐廳 賺錢也賺生活

2012/03/05 瀏覽數:2399

在綠色當道之際,綠色餐廳提供給消費者,不僅僅是佳餚美食,而是了解從產地到餐桌每一位生產者的用心;了解其食材生產理念和動機,建立起一種對生態的友善、對土地的感謝。這種「賺錢也賺生活」的態度,從而打造了競爭「食」力,開創新商機。

〈創新經營〉激勵員工創新的火花

〈創新經營〉激勵員工創新的火花

2012/02/29 瀏覽數:3138

資誠顧問公司針對美國、歐洲及亞洲等地區約七個國家、26項產業、800家大型企業的董事成員所作的調查顯示,創新與創造價值存在著密不可分的關係,已是全球執行長最重要且關注的策略議題。

〈創新經營〉數字 始終來自人性

〈創新經營〉數字 始終來自人性

2012/02/20 瀏覽數:2189

組織為了達成目標,必須設定有效的發展策略,並且將整體策略目標延伸變成部門目標、每個部門的目標再仔細地延伸下去變成個人目標,然後,進一步藉由設定關鍵績效指標(KPI),以數量化的方式清楚地衡量企業的經營績效,以達到提升營運優勢。

〈創新經營〉傳產新魅力 體驗簡約奢華

〈創新經營〉傳產新魅力 體驗簡約奢華

2012/02/13 瀏覽數:2478

經濟學者熊彼得曾說:「有創新就有破壞,用新的取代舊的過程,既得利益者是會有痛苦,被取代的過程並不美好。」

〈創新經營〉減法收心操

〈創新經營〉減法收心操

2012/02/06 瀏覽數:1982

農曆年節輕鬆、歡樂的氣氛多等到元宵節過後,各行各業方才有整備軍心、迎接新的一年的心境。尤其是今年歲次屬龍,是傳說中的吉祥物,對華人有著無可替代的意義。

〈創新經營〉提升創新達陣率

〈創新經營〉提升創新達陣率

2012/02/02 瀏覽數:4627

究竟要如何提升創新的達陣率?要做到這一步,企業都明瞭需要綜合來自顧客、競爭者、產品、流程、員工等要素做全方位的評估。不過,領導人在經營實務上卻是知易行難。原因之一,企業經常淪為因應競爭者而在倉促中推出應急式的創新計畫;原因之二,則是因傳統的評估方式只專注於提升營運目標、降低成本、追求獲利等財務數字的表現,而未能發覺數字背後的真相。

〈創新經營〉平民美味 打造國際食力

〈創新經營〉平民美味 打造國際食力

2012/01/30 瀏覽數:1763

新春伊始,根據報載華航為了改變旅客對飛機餐飲只能果腹之用的刻板印象,特別與來自日本東京曾獲得米其林一星級的主廚合作,於頭等艙與商務艙推出利用台灣在地食材且少油、環保的中式套餐。未來希望也能在經濟艙推出米其林等級的平價又美味的餐飲,以嘉惠更多的旅客。