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有溫度的無人經濟

有溫度的無人經濟

  • MKC編輯小組
2018/11/21 瀏覽數:3391

說到無人商店,你的第一印象是什麼?是不是充滿相機鏡頭,與感應監測器呢?通常,我們下意識地覺得這是有錢大企業才會花錢做的投資,但在日本,有一位青年——山田敏夫,以不同角度及作法,自成一套無人經濟模式。

二手正夯,人人都是賣家

二手正夯,人人都是賣家

  • MKC編輯小組
2018/11/07 瀏覽數:2732

現代人消費特性,不在乎永久持有,曾經擁有即可。穿過的衣服轉手變賣,再去買新的衣服穿、新功能家電過了使用新鮮期,就到二手拍賣網出售,這些都是耳熟能詳的例子。

建構農業安全生產圈,守護消費者一日三餐

建構農業安全生產圈,守護消費者一日三餐

  • 林宛瑩
2018/10/26 瀏覽數:3517

農委會自2007年開始,為維護「集中」且「大面積」的優良農地,開始推動「農業經營專區計畫」,希望能建構優良營農環境及安全生產基地,並透過專區運作機制進行農地利用、組織整合、培育訓練、產銷經營、友善環境等5大面向之農業經營整合與自主管理工作。2017年開始,農委會試著結合網路活動讓消費者開始認識專區的經營理念與產品,期能有效提升專區在市場上的能見度及消費者對專區的認同感。

社群網站影片行銷新潮流》以料理短片為例

社群網站影片行銷新潮流》以料理短片為例

  • 謝仲瑄
2018/10/24 瀏覽數:5336

  相信每個人在Facebook、Instagram或是Twitter等社群網站中,必定都有一個喜歡喜歡分享美食照片、影片、分享做菜經驗的好友,或本身就是那個人。現代人生活忙碌,加上生活型態的改變,外食族日益增加,但近年來受到電視節目、網路媒體再加上網路紅人等影響,似乎讓許多外食族興起了自行烹飪的念頭,社群媒體上也出現了許多長度短、第一人稱視角拍攝的新型態料理教學短片,此類料理教學短片最早是由美國網路媒體BuzzFeed製作拍攝,隨著影片的成功BuzzFeed也另外成立了專門製作此類影片的公司Tasty,而台灣的料理、美食媒體及粉絲專頁也開始紛紛效尤,成為了最新的網路行銷工具,甚至創造出另一種新的網路經濟。

以「TQM全面品質管理」觀點看農業產銷班員合作策略

以「TQM全面品質管理」觀點看農業產銷班員合作策略

  • 鄭文昇
2018/10/19 瀏覽數:4757

以全面品質管理的架構研究發現,農業產銷班要以市場客戶的需求為動力,重視TQM系統管理功能,拉動全班員參與討論制定行動計畫,並將品質管理流程制度化、作業標準化;以四章一Q品質認證制度導入班員生產作業標準化;重視成員(班員)間的雙向溝通,通過教育訓練及幹部的領導與支持,持續檢討與精進,進一步型塑組織共通的品質文化,乃是增進共同運銷效率的關鍵成功策略。

為什麼麥當勞要下架暢銷商品?

為什麼麥當勞要下架暢銷商品?

  • 藍梅恩
2018/10/15 瀏覽數:14681

自從2018年初焦糖奶茶、板烤雞腿堡等菜色接連從菜單上消失後,近期麥當勞陸續又下架「四盎司牛肉堡」、「雙層四盎司牛肉堡」、「1955美式培根牛肉堡」等三款熱門暢銷商品。其實,這是一種隱形的行銷手法,透過下架暢銷商品,搭配其他措施來促進顧客進行消費。具體而言,可分為三個階段「下架之前刺激消費」、「下架之後創造需求」及「限定回歸再掀浪潮」。

掌握德國工業4.0關鍵   重塑台灣企業優勢

掌握德國工業4.0關鍵 重塑台灣企業優勢

  • 郭忠達
2018/10/12 瀏覽數:5152

德國推動工業4.0之關鍵在於企業利用既有技術與管理優勢持續向上提升,而政府則在機械化與物聯網時代走到交集時,快速籌建平台主導產業發展。

翻桌率提升 環節大拆解

翻桌率提升 環節大拆解

  • 陳偉華
2018/10/05 瀏覽數:20076

餐廳經營首重食材、人工、租金三大要點,控管得宜方可擠出利潤。當營業狀況逐步穩定後,要使業績往上提昇,突破致勝還有一大關鍵,即是「翻桌率」。店內的翻桌率速度不快,能夠服務的客人數很有限,若翻桌次數多,就能做到更多生意,業績立刻可以翻倍成長。本文提供業者如何找出減少時間浪費之管理原則、翻桌率提升重要環節及改善對策作法,俾利業者參考及運用。

由被動改為主動 百年旅遊業者的轉變

由被動改為主動 百年旅遊業者的轉變

  • MKC編輯小組
2018/10/03 瀏覽數:2884

全日本最大旅行社JTB在2018年4月新增了「外販部」,相較傳統的被動式服務,改採主動對外拜訪攬客,為什麼JTB會嘗試這樣的改變?

網路業股王的成功秘訣

網路業股王的成功秘訣

  • MKC編輯小組
2018/09/26 瀏覽數:2784

在美國那斯達克股市中,網路業股王不是我們常聽到的Google、Amazon,而是線上旅行社──Booking Holdings全球最大的線上旅遊集團。

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