經營管理

  • 台灣零售業的購物革命－以阿瘦皮鞋為例

    本案透過公開資訊及使用者的訪查對阿瘦皮鞋的現況進行分析，再依據該公司近日推動的現場足健康與網路市集的新商業模式，評估卡恩零售業成功象限的偏移方向，以商業創新模式評估可能成功的因素分析。

  • 創造地方的吸引力－地方創生案例

    地方創生就是創造地方的吸引力，吸引人們造訪、探索、駐足與停留甚至於移居的美好地方，在花東縱谷幸福台九線上，池上位於台東的北端，與花蓮最南端的富里鄉相鄰。池上這地方印象深刻有伯朗大道、金城武樹、與稻浪共舞的雲門舞集、一望無際的稻田美景，遠望山巒雲瀑奔騰，藍天輝映奇景無數共同譜成最佳天然美景…。第一次搭火車前往池上鄉，走出充滿原民設計圖騰的池上火車站，接觸到的人臉上充滿笑意，打從心裡感受到生活在這裡的人很知足。

  • COVID-19疫情下，中小企業知識管理的挑戰

    臺灣對於疫情的處理能有如此優異的表現，屢獲各國讚揚與推崇，這背後其實也是付出許多慘痛的教訓，包含過去累積的經驗與知識，靠得就是”知識管理”，正因為「前事不忘，後事之師」，才能在短時間內迅速反應並採取措施。在這場全球大流行的疫情期間，知識管理做為關鍵資源的戰略作用，是為了確保組織能獲取和共享知識，以便制定戰略決策，不僅組織需要依賴這種寶貴的資源，全球各國也都依賴這種寶貴的資源。

  • 疫後指南餐飲業外送方案
    2022/02/16 瀏覽數：2138

    餐飲業者應該要有自己特色及正確的心態，最重要是把餐食做得好吃、建立會員經營、外帶系統，加上照顧好消費者，疫情影響就會比較小。另外餐飲經營有固定成本（場地租金、設備、裝潢折舊攤提等），要有穩定到店消費（包括店內及外帶消費）的營收，有到可以負擔成本後的外送，才能有機會獲利，否則，外送的抽成會讓業者永遠賠錢（外送業者也有成本，要其調降抽成不如自己先努力）。

  • 合理運用數據的構思
    2022/02/09 瀏覽數：1040

    數據的重要與魅力，若能善用得宜，將能提供重要資訊以提供決策；若未善加利用，則大數據也不過就是單純的資料，毫無感覺與建樹；最後，還有一點最差的狀態是數據的錯誤運用，造成多工與錯誤的決策。

  • 日本便利商店進軍農業 未來農產供應靠企業

    日本農業產業結構與臺灣類似，同時面臨務農人口老化、耕地休廢耕情形日益嚴重及經貿自由化衝擊。近年日本零售通路業者紛紛投入農業，與農民合資成立直營農場，從食物源頭的作物的栽培、加工、商品化至產品銷售，參與所有的業務，除了能管控作物的生產管理方式、供應量、品質外，更能回應消費者對於食品安全的期待，更能提高自家品牌的競爭力。

  • 建立JIT平準化生產模型
    2022/01/19 瀏覽數：1188

    針對改善專案進行時提供一套可行的步驟與做法。

  • 中小企業服務優化評量工具應用介紹

    因應發展趨勢需求，跟大家介紹一工具－服務優化評量，藉此來盤點企業現行服務水平為何，並透過盤點的過程中來思考企業之核心能力及未來之價值創造，有效帶領企業持續成長茁壯，此評量工具包括六大面向：顧客需求洞察、創意點子發想、服務品質衡量、數位策略發展、市場行銷推廣、開放式創新，透過此評量，協助企業塑造以「人」為核心，優化服務價值，以「服務」進行流程整合，打造新的服務內容，符合消費者的潛在需求與消費趨勢，進而創造新的商業獲利模式，提升企業魅力及市場競爭力。

  • 疫情下的策略規劃－別把疫情當藉口

    疫情下各行各業幾乎都受到衝擊，但會不會不經意間，就把疫情當成所有問題的起因?本年台灣的疫情與我們想像大大不同，那企業之前所做的疫後振興策略，是不是也應該一起修正呢?本文給企業主與策略規劃從業人員一些建議。

  • 零售之戰－多品牌還是單一品牌勝出？

    台灣的零售業發展其實在很多層面當中，都在世界上擁有很特殊的一席之地，不論是集團品牌的發展規模，或是業種及業態的豐富性，都曾經是在世界上有很特別的表現。