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經營管理


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疫情過後之餐飲服務業品質管理

疫情過後之餐飲服務業品質管理

  • 邱宏祥
2024/04/26 瀏覽數:613

疫情轉好初露曙光,餐飲服務業將迎來一波爆發式成長,面對這一波利多,業者是賺一次的機會財,還是能重拾之前的輝煌?關鍵就在於品質管理,業者應對服務品質從嚴把關,不能以疫情為藉口,才能留住顧客。

財團法人中國生產力中心與馬來西亞製造商聯合會(FMM)簽署合作備忘錄

財團法人中國生產力中心與馬來西亞製造商聯合會(FMM)簽署合作備忘錄

  • MKC編輯小組
2024/04/23 瀏覽數:285

面對工業4.0的浪潮,我國與馬來西亞之製造業皆須迎向數位化、智慧化生產線需求之挑戰。在COVID-19疫情過後,更印證生產力即是競爭力之重要性,企業應從整體經營角度重新檢視,如何結合智慧化與數位化技術,從反應異常邁向預知之預應管理及適應管理,以期保有與時俱進的競爭優勢。

「餐飲業強化經營環境—5S+指引技術手冊」升級環境安全衛生心防線 助攻餐飲業打造食安防護罩

「餐飲業強化經營環境—5S+指引技術手冊」升級環境安全衛生心防線 助攻餐飲業打造食安防護罩

  • MKC編輯小組
2024/04/23 瀏覽數:395

CPC 持續與餐飲業者攜手並進,近期特別出版「餐飲業強化經營環境─5S+指引技術手冊」,提供規範並引導餐飲業落實日常及績效管理,達到強化經營環境的目標,助攻餐飲業打造食安防護罩!

數位與傳統如何並行?新舊傳承如何交替?

數位與傳統如何並行?新舊傳承如何交替?

  • 劉主惠
2024/04/16 瀏覽數:516

中小企業正積極邁向數位轉型的行列中,卻面臨到新舊交替問題、數位與傳統如何併行的窘境,該如何解決目前的困境,筆者有以下四點建議:進行接班人計畫、數位轉型改善結合ISO一到四階文件重新修訂、建立持續改善機制、數位轉型成效廣宣。

淺談YouBike微笑單車的成功模式

淺談YouBike微笑單車的成功模式

  • 廖伊涵
2024/04/02 瀏覽數:1848

在YouBike微笑單車不斷與俱進,YouBike微笑單車用戶數與使用率逐年上升,不但改變民眾外出習慣,使用大眾運輸系統、降低交通雍塞,同時還能還保節能,創造永續智慧交通環境。

卓越企業之永續發展思維

卓越企業之永續發展思維

  • 王景弘
2024/03/19 瀏覽數:826

企業面臨全球永續議題下的趨勢,必須掌握與瞭解ESG的內涵,並結合企業卓越經營構面,展現企業永續發展,展現ESG的佈局,並提出具體做法及就經營與ESG整合之內容具備持續改善的管理作為及績效實踐。

亞洲生產力組織(APO) 2025願景指導委員會諮詢會議3/14於日本登場

亞洲生產力組織(APO) 2025願景指導委員會諮詢會議3/14於日本登場

  • MKC編輯小組
2024/03/14 瀏覽數:225

亞洲生產力組織2025願景指導委員會諮詢會議於2024年3月14日(四)上午9時假日本東京庭之飯店舉行,由中華民國理事許勝雄董事長(第65屆理事主席)擔任會議主席,並有來自孟加拉、柬埔寨、印度、菲律賓、巴基斯坦、泰國、土耳其及美國的指導委員、技術工作小組及生產力專家參與,深入探討其願景在策略面及運作面上之做法仍可再精進之處,以及如何透過本次反思檢視、監測評估機制和流程。

企業永續發展的環境教育課題

企業永續發展的環境教育課題

  • 沈怡臻
2024/02/23 瀏覽數:655

為達到永續發展目標,除了須仰賴能源轉型、智慧科技發展外,最主要需要生活轉型與人民思想行為改變的促成,才能使政策推動得更順利,環境教育則是協助實現永續發展的目標的一大利器。

漫談從系統化管理看團隊運作

漫談從系統化管理看團隊運作

  • 張嘉玲
2024/02/13 瀏覽數:1045

系統化管理是一種講求用系統型態方式達成任務分工施作的方法,強調的是建置組織內的作業標準化、流程優化模式及任務資訊平等共享,以確保團隊每一位成員能夠更好的緊密協作,以便能更有效的去實現任務目標……

農村酒莊的體驗商機與挑戰

農村酒莊的體驗商機與挑戰

  • 王福闓
2024/01/16 瀏覽數:641

自從國內開放釀酒與販售禁令後,台灣地酒的表現就突飛猛進,不論是在國際得獎,還是越來越多人像要到農村酒莊體驗,尤其是疫後更是讓戶外活動與露營風潮,成為持續成長的新商機。

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