配置式銷售展現餐飲新商機
日本「okan」公司,企業提供設置在辦公室的專用菜餚冰箱,再定期換存約30種、可保存一個月的無添加菜餚、飯、湯等。員工的付款方式,採自行投入收款箱中,視使用狀況,「okan」會定期來補換商品,並提供餐具,公司除了電費之外,只需準備微波爐和商品等放置空間即可。在高樓大廈林立的日本大都會商業辦公區,由於低價使用又方便,企業也方便管理,販賣銷售方式也簡單,此種專賣給上班族的配置式銷售,被日本企業管理專家稱作為B to E(Business to Employee員工為對象的商場)。
目前在台灣掀起的食風潮為霜淇淋,霜淇淋因為好拿好食用,成為消暑聖品,在便利商店優惠主打的推波助瀾下,造成超商、餐廳、遊樂區開發新口味,爭相販售霜淇淋,台灣消費者很容易被低價美味CP值高的商品所吸引,雖然高單價消費的產品愛好支持者仍逐漸上升,但時常抱有撿便宜的心態的消費者仍為居多,因此,才會造就原燒餐廳10元優惠的排隊狂熱,沒有理智去思考排隊所花的機會成本其實比排隊所獲得的免費來的高,成為業者免費的行銷廣宣者。
台灣餐飲及零售業目前要思考,如何提供創新服務和CP值高的商品,而消費者也要思考如何聰明消費,不要被業者片面之詞所鼓動及利用。
城鄉幸福學。五感新體驗
近年來,各縣市政府在發展城鄉時,已不再提出造街計畫,卻是更著力於挖掘內在價值,展現與眾不同的內在體驗本質,因而陸續提出以「五感」為城鄉發展之重心的體驗活動,穿梭在這大大小小城市或鄉村中,用眼、耳、口、鼻、舌去發掘,從這些城鄉中所見、所聞、所聽見、所品嚐、所接觸到的小小感動中體驗,走吧!來一趟小旅行吧!體驗所謂的城鄉幸福學。
中小企業如何建立網路行銷地圖
正視網路媒體的崛起,本文提出中小企業必須建立善用數位科技與行動行銷的概念,如何從產品與服務、顧客及整合行銷媒體這3個關鍵切入,提供5大建議步驟以協助建立中小企業進行網路行銷管理。
悠遊部落行銷計畫導覽解說人員培訓案例
遊客對遊程的期望已經不再單純以走馬看花的行程為主,更多的遊客是秉持著遊覽美景與體驗當地人文的心態來觀光。因此除了當地導覽解說牌的設立,最能吸引遊客注意力的即是「專業的導覽人員」。透過專業的導覽人員,不但可以透過面對面的直接行銷方式,將烏來的美與獨特性,直接地傳達給各個遊客,此外還可以透過人與人之間互動的情感交流,增進遊客對烏來地區的情感昇華,提升其再次回到烏來觀光的可能性。
原住民樂舞產業新前景-以普悠瑪號首航祈福系列活動為例
近年來與原住民文化為主題的各式表演藝術活動逐漸風行,如何結合原住民族獨特的傳統智慧,並將其的展演能量精粹轉化為原民創新產業的驅動力,成為未來原住民族知識經濟產業發展與升級的核心關鍵。打造只有到臺東才能體驗到的卑南族樂舞文化遊、專屬於普悠瑪的品牌特色,以不可取代與複製的原民底蘊,引導消費者共同分享與體驗其部落文化,透過體驗經濟達到文化傳承,並建構部落自主經營模式,讓鄰近臺東火車站的卑南文化公園與卑南族普悠瑪部落不僅是旅人行經臺東的轉運站,未來更是值得佇足一遊的新亮點。
啟動「網路活動」,提高網路人氣指數
如何在網路上辦理「網路活動」,網路活動的特性又有哪些?在網路上辦理活動要注意哪些事項呢?本文旨在說明網路活動的特性及舉辦網路活動應有之技巧,並以賽門鐵克公司的網路活動為例,說明舉辦網路活動的成功案例。
大稻埕如何再次創造風華? 街區再造面臨困境與因應對策之初探
街區/商圈活化在台灣方興未艾,近年來隨著觀光活動的盛行,大稻埕再次看到復甦之契機,大稻埕的老舊房屋,成為許多年輕文創工作者欲進駐之寶地,老街區出現書店、茶館、咖啡廳、創意小店等新型態店舖,新舊混雜的氣息,吸引年輕族群和外國觀光客遊逛。然再造「埕」市新風華之際,仍面臨諸多發展遭遇困境議題。本文透過深度訪談方式與街區相關利害關係人進行交流,並運用實地觀察法與次級資料整理後,將目前街區轉型所面臨議題歸納四點...冀透過本文之探討與分析,提供產、官、學各界參考。