國家品質獎永續卓越經營輔導之我見
國家品質獎,以前在製造業中是至高無上的榮譽,現在已經擴展到所有產業的目標,其代表著對該公司全面品質經營的肯定與關鍵里程碑,也意味著該公司能展現出TQM的具體展現。在卓越經營輔導過程中,最大的收穫就是能跟著企業公司共同成長,關關難過關關過,每次的經驗都在在告訴我們,沒有任何一次改善能做到盡善盡美,永遠不再變動;沒有一次系統導入能維持長久不用變動的;所有的改善、標準化、系統導入,都要保有一個持續改善的流程在後面,才能因應內外部的變化與挑戰進行因應。
淺談推動綠色餐飲-FOOD MADE GOOD計畫
綠色餐飲希望能使餐飲在永續的道路上,從製造問題的角色,反過來成為解決問題的一環,可參考英國永續餐廳協會(Sustainable Restaurant Association, SRA)推動的「FOOD MADE GOOD計畫」,計畫為餐飲業者設計系列評測績效,透過相關評測報告並滾動式評估,可協助餐飲從業者逐步達成永續經營。
永續旅遊之永續旅宿
隨著全球對於永續發展的重視,加上疫後旅遊市場逐漸復甦,已有越來越多旅行社、飯店、民宿、餐廳等觀光旅遊產業業者,正朝著此方向多元發展,期盼旅遊不再只是對於大自然環境的恣意揮霍,而是在身心靈放鬆的同時,能達到環境保護與環境教育的深度體驗之旅。
目前全球約有200多種綠色認證標章,台灣則是由「台灣永續旅行協會」進行相關推動作業,為綠色旅遊目的地獎章與GSTC認證計畫、CU-GSTC飯店認證、Travelife旅行業者認證、GTS綠色旅行標章。期盼至西元2030年實現消除貧窮與飢餓、實現尊嚴、公正、包容的和平社會、守護地球環境與人類共榮發展。
疫後沉浸式數位展覽的進化
COVID-19疫情帶給全世界博物館及商務展覽巨大的衝擊,沉浸式數位展覽館成為最佳的解方,創造了結合尖端技術與創意表現的創新商業模式,發揮極大的商業潛力。疫情結束後,沉浸式數位展覽在生成式AI新科技進化下,將具有更大的價值,其發展前景甚至可能更加廣闊。
2024台灣美食展《臺灣好食館》活動紀實
《台灣美食展》是台灣餐飲美食界最大規模的國際展會活動,經濟部商業發展署每年於該展會中設置「臺灣好食館」,2024年本館以「經典美饌」、「好食臺菜」、「沁心飲品」、「好食伴手禮」4大主題邀請獲獎或排隊名店到場展售,期透過4天展期帶領國內外消費者享受美食之旅!
《刻意練習:原創者全面解析,比天賦更關鍵的學習法》之讀後感
《刻意練習》這本書以大量的科學研究和案例說明,天賦固然重要,但「刻意練習」才是任何領域成功的關鍵。作者提出,「刻意練習」是一種針對特定目標、專注且結構化的練習方法。與一般的隨機練習不同,刻意練習要求學習者不斷挑戰自己的舒適區,通過針對性回饋和反覆調整來提高能力。
淺談處理壓力-工作與家庭
現代人面對工作與家庭平衡的壓力,尤其是工作量過大時,容易引發焦慮與自責。根據美國心理學會的研究,工作壓力已成為成人的主要壓力來源,對身心健康有顯著影響。為緩解這些壓力,首先要認識並接受自己的極限,避免追求完美的心態,並設立明確的優先順序以提高效率。其次,尋求他人幫助與支持,有助於減輕心理負擔。定期休息與自我調整,如冥想和運動,也是減少焦慮的有效方法。最後,重新定義成功,不僅依賴工作成就,也應重視家庭和個人成長,這有助於減少壓力並提升生活質量。