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餐飲營運新模式 把顧客從「消費者」變成「訂閱者」

餐飲營運新模式 把顧客從「消費者」變成「訂閱者」

2019/08/21 瀏覽數:3914

在顧客變心快的時代,人們的消費行為與模式也在改變,「訂閱經濟」把顧客從「消費者」變成「訂閱者」,透過訂閱的交易行為,顧客取得商品或服務的使用權,而企業的心態也從產品導向轉變為顧客導向,透過了解顧客的需要,建立雙方長期的互惠良好關係。今天我們要介紹日本餐飲業也趕上訂閱經濟潮流,為了鞏固客源,從咖啡店到居酒屋,也推出了「會員訂閱制」服務。

未來每家企業都是科技業》全球產業瘋「數位轉型」

未來每家企業都是科技業》全球產業瘋「數位轉型」

2019/08/19 瀏覽數:3782

數位轉型需求究竟有多旺?有別於過去只有某些產業有此需求的刻板印象,現在為了不被淘汰,就連星巴克也充滿危機感,不論是登雲或者AI,搶先佈局數位轉型,至於其他製造業,如何擺脫類比思維,邁向數位新時代呢?

職場禮儀知多少?

職場禮儀知多少?

2019/08/16 瀏覽數:10827

介紹常用的職場禮儀,商業禮儀的學問及細節很多,每位職場員工都需要深究並且內化,在職場上,商業禮儀不僅能展現溫文儒雅的風度,更是重要工具,是顯現尊重、贏得信任的訊號,能將彼此的關係做往前推進,因此,在商場上這皆都是不可或缺的重要支柱,一定要重視。

日月潭的感動-談涵碧樓的經營與管理

日月潭的感動-談涵碧樓的經營與管理

2019/08/15 瀏覽數:2638

在日月潭這種遠近馳名的旅遊勝地經營飯店,勢必要擁有一套獨門的管理方針,才能在近七百家的住宿選擇中獨樹一幟。

如何建立預控圖監控作業範例

如何建立預控圖監控作業範例

2019/08/15 瀏覽數:4224

本篇文章主要以F公司導入預控圖監控作業,假設生產過程中產品的品質特性是可測量和可調整的,將控制區域分為三個: 目標區(綠區)、警戒區(黃區)、不良區(紅區),由生產操作人員即時確定產品品質是否合格,即時調整生產工序,幫助生產操作人員對生產品質建立預先控制的能力。

避免空氣文宣,讓你的商品被看見

避免空氣文宣,讓你的商品被看見

2019/08/14 瀏覽數:3017

可曾想過,現代人的一天,會接觸到多少則廣告訊息,打開電視有播不完的廣告,走在街上有各式招牌或傳單,上網則有夾雜在搜尋引擎或網站的各種視窗廣告。試想,消費者每天被這些訊息狂轟濫炸,多數的廣告有如過眼雲煙被忽略是理所當然的結果。那究竟什麼樣特性的廣告,容易成為空氣般的存在呢?這次我們就來探討這個主題。

錢坑 人才荒 系統龐雜》如何擬定數位轉型KPI 提高成功率!?

錢坑 人才荒 系統龐雜》如何擬定數位轉型KPI 提高成功率!?

2019/08/12 瀏覽數:3228

未來隨著5G、AI的技術逐漸成熟,將會讓企業「由內而外」藉由催生新組織架構與運作模式,從而改變市場與產品定位;需求與客戶;營運與風險等,在巨變的挑戰下,又該如何擬定數位策略與數位KPI,以檢視轉型的成效?

創造良好工作環境的5S管理-以辦公室為例

創造良好工作環境的5S管理-以辦公室為例

2019/08/09 瀏覽數:47612

5S活動說來簡單,容易流於常規的活動,需要持之以恆,並養成良好的習慣,不要認為5S推動佔的工作比重很小,想把它省略掉,這是錯誤的觀念。5S推動須將其作為一個過程,遵循PDCA循環的原理,按照PDCA的流程會相當有效。

日式款待精髓

日式款待精髓

2019/08/08 瀏覽數:1374

日本沒有小費文化,付出商品/服務原價時,享受到的日式款待,不啻為一種加值服務,更能樹立日本文化在世界中的差異性。

SBIR績優廠商成功重要關鍵因素

SBIR績優廠商成功重要關鍵因素

2019/08/08 瀏覽數:2865

中小企業已逐漸成為產業創新與潛在卓越企業的主體,不僅是國內吸納龐大勞力與提供就業機會之主力,以及避免我國產業結構被少數大型企業集團壟斷之功臣,更是我國眾多大型企業創新研發價值鏈之重要關鍵技術供應業者,由此顯示,創新已是驅動經濟成長的主要動力。一家公司成功重要關鍵在於公司能適時調整營運策略,針對利基市場作多角化發展,同時結合不同領域的技術優勢重新組合以因應外部環境發展。