【國際案例】揚秦國際清真掛保證 新南向抱商「雞」
隨著東協國家經濟大幅躍升，讓台灣餐飲業相繼到新興市場找商機，且看揚秦國際如何掌握先「雞」？揚秦集團以「炸鷄大獅」品牌進軍新南向市場前，鑑於食品安全為獲得消費者信任的首要條件，率先於2015年取得台灣清真產業品質保證推廣協會的清真Halal認證，並進一步取得友善穆斯林餐廳的認證，吸引在台的穆斯林消費者安心用餐，建立起對品牌的良好印象，當他們回到故鄉時，也對該品牌有了深刻的印象。
記憶＋情感 新南向飄香
開拓市場，應該從觀察消費者飲食習慣為切入點。現今消費者對飲食已經從吃飽、吃好轉為吃巧、吃健康的趨勢。由趨勢分析構成原因即能作為海外市場選擇的條件考量。除了從趨勢掌握市場外，產品的創新也相當重要。業者可採取「Design Thinking」產品設計新思維模式，先以消費者洞察為基磐，利用數據分析來觀察市場現況與趨勢，找出市場切入點後研發商品。而餐飲業追求舌尖上的感動外，畢竟是屬於與人互動的產業，更應該努力創造餐飲服務層次的提高，藉此營造消費者美好的用餐體驗，進而透過記憶與情感，方能創造口碑傳播，擄獲更多消費者的心占率。
斜槓青年、零工經濟來了》與千禧世代共事 必備3大法則
千禧世代在台灣常被戲稱為草莓族，但這些「草莓」們如今已開始邁入30多歲的壯年期，成為企業衝鋒拚搏的主力，或是位居主管帶領新一代的職場新鮮人。千禧世代將逐步占據職場的中堅族群，對企業領導者與不同世代的共事者而言，由溝通了解開始，探究出職場共事的法則或許才是企業最好的共榮模式。
中小企業如何一步一腳印的邁向國家磐石獎－「國家磐石獎申請書撰寫重點」
本篇文章主要以Ｈ公司為案例，介紹中小企業如何一步一腳印的準備國家磐石獎十四項參選資料，分享給其它有意願學習的中小企業，發揮典範效果及擴散作用，藉以激勵中小企業轉型升級，若企業實際狀況之差距較大，可聯繫作者給予協助。
建構流通業店長管理職能14步驟 －以中部某流通連鎖企業為例
以中部某流通連鎖企業，建構流通業店長管理職能 ，為本文論述的重點。希望透過這一方式，使讀者能初步了解建立管理職能的步驟。
各國拚當總鋪師》南向搶胃戰 餐飲佈局熱騰騰
在新南向政策中，台灣餐飲業扮演著開拓版圖的重要先鋒，為何現在是前進東協市場的好時機？各國進軍東南亞的眉角為何？要征服一個國家就要先掌握它的胃，餐飲業又該注意什麼非懂不可的趨勢呢？
建構農業安全生產圈，守護消費者一日三餐
農委會自2007年開始，為維護「集中」且「大面積」的優良農地，開始推動「農業經營專區計畫」，希望能建構優良營農環境及安全生產基地，並透過專區運作機制進行農地利用、組織整合、培育訓練、產銷經營、友善環境等5大面向之農業經營整合與自主管理工作。2017年開始，農委會試著結合網路活動讓消費者開始認識專區的經營理念與產品，期能有效提升專區在市場上的能見度及消費者對專區的認同感。
社群網站影片行銷新潮流》以料理短片為例
相信每個人在Facebook、Instagram或是Twitter等社群網站中，必定都有一個喜歡喜歡分享美食照片、影片、分享做菜經驗的好友，或本身就是那個人。現代人生活忙碌，加上生活型態的改變，外食族日益增加，但近年來受到電視節目、網路媒體再加上網路紅人等影響，似乎讓許多外食族興起了自行烹飪的念頭，社群媒體上也出現了許多長度短、第一人稱視角拍攝的新型態料理教學短片，此類料理教學短片最早是由美國網路媒體BuzzFeed製作拍攝，隨著影片的成功BuzzFeed也另外成立了專門製作此類影片的公司Tasty，而台灣的料理、美食媒體及粉絲專頁也開始紛紛效尤，成為了最新的網路行銷工具，甚至創造出另一種新的網路經濟。