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疫情過後之餐飲服務業品質管理

疫情過後之餐飲服務業品質管理

2024/04/26 瀏覽數:323

疫情轉好初露曙光,餐飲服務業將迎來一波爆發式成長,面對這一波利多,業者是賺一次的機會財,還是能重拾之前的輝煌?關鍵就在於品質管理,業者應對服務品質從嚴把關,不能以疫情為藉口,才能留住顧客。

財團法人中國生產力中心與馬來西亞製造商聯合會(FMM)簽署合作備忘錄

財團法人中國生產力中心與馬來西亞製造商聯合會(FMM)簽署合作備忘錄

2024/04/23 瀏覽數:159

面對工業4.0的浪潮,我國與馬來西亞之製造業皆須迎向數位化、智慧化生產線需求之挑戰。在COVID-19疫情過後,更印證生產力即是競爭力之重要性,企業應從整體經營角度重新檢視,如何結合智慧化與數位化技術,從反應異常邁向預知之預應管理及適應管理,以期保有與時俱進的競爭優勢。

「餐飲業強化經營環境—5S+指引技術手冊」升級環境安全衛生心防線 助攻餐飲業打造食安防護罩

「餐飲業強化經營環境—5S+指引技術手冊」升級環境安全衛生心防線 助攻餐飲業打造食安防護罩

2024/04/23 瀏覽數:162

CPC 持續與餐飲業者攜手並進,近期特別出版「餐飲業強化經營環境─5S+指引技術手冊」,提供規範並引導餐飲業落實日常及績效管理,達到強化經營環境的目標,助攻餐飲業打造食安防護罩!

連鎖品牌發展回顧2023與展望2024

連鎖品牌發展回顧2023與展望2024

2024/04/19 瀏覽數:866

2023年,臺灣連鎖業在諸多挑戰、充滿變數的環境中持續成長;在國內外,部份連鎖品牌回歸人員服務,強調互動與社交的重要性。展望2024年,臺灣連鎖業可藉由智慧科技提升人類價值,同時,進軍美國與法國市場成為趨勢。

數位與傳統如何並行?新舊傳承如何交替?

數位與傳統如何並行?新舊傳承如何交替?

2024/04/16 瀏覽數:314

中小企業正積極邁向數位轉型的行列中,卻面臨到新舊交替問題、數位與傳統如何併行的窘境,該如何解決目前的困境,筆者有以下四點建議:進行接班人計畫、數位轉型改善結合ISO一到四階文件重新修訂、建立持續改善機制、數位轉型成效廣宣。

旅遊景點餐飲服務加值之道-餐飲敘事

旅遊景點餐飲服務加值之道-餐飲敘事

2024/04/09 瀏覽數:152

疫情後台灣的觀光產業似乎又再興起,餐飲是遊客觀光體驗中最能創造記憶的一環,但台灣的各種餐飲,尤其是夜市街邊小吃,同質化的態樣越來越高,本文想透過讓餐飲服務說故事的能力,協助業者在經營場域中,用最小的成本來盡可能完成自身產品之敘事,給顧客留下獨特體驗以創造經營價值。

資訊安全的未來發展趨勢-零信任模型

資訊安全的未來發展趨勢-零信任模型

2024/04/05 瀏覽數:254

在面對現代威脅和技術挑戰時不斷發展和加強。這些要求旨在確保政府機構能夠有效地保護國家資訊基礎設施,並維護公民的隱私和安全。因此,必須不斷提升其資安策略,以應對不斷演變的風險。

淺談YouBike微笑單車的成功模式

淺談YouBike微笑單車的成功模式

2024/04/02 瀏覽數:1310

在YouBike微笑單車不斷與俱進,YouBike微笑單車用戶數與使用率逐年上升,不但改變民眾外出習慣,使用大眾運輸系統、降低交通雍塞,同時還能還保節能,創造永續智慧交通環境。

iPAS中級資訊安全工程師考證經驗談

iPAS中級資訊安全工程師考證經驗談

2024/03/29 瀏覽數:1382

隨著資通科技蓬勃發展,政府單位對資安議題越來越重視,承接政府單位資通系統團隊需為有證照之人員。iPAS中級資訊安全工程師初級考題建立較全面的資安基礎概念,中級考題則較為深入與實作,並依相關答案衍生更多主題,更廣更深入的學習資安相關知識與技術。

淺談職業安全衛生管理技能檢定報考注意事項

淺談職業安全衛生管理技能檢定報考注意事項

2024/03/26 瀏覽數:9622

本文主要說明職業安全衛生管理(乙級)技術士職類的報名資格、報名流程及考試方式變更為電腦測驗之後,有關考試的相關注意事項。本文身分別預設為第一次報名且為一般報檢人不申請補助並參考112年8月全國技術士技能檢定簡章(以下簡稱技能檢定簡章)內容,如後續技能檢定簡章內容有修改,與本文內容有差異,請依技能檢定簡章內容為主。