「同中取異」法國牛排創意行銷魔法
2014年4月至法國旅行發現一家深具經營創意的牛排店,該家店在法國頗負盛名,由於有著特製秘製醬汁,此獨家特製的口味深受大家喜愛、令人愛不釋手,搭配燒烤技術恰到好處的3公分厚軟嫩烤牛排為一大絕配之美味,店內總是座無虛席,店外總是大排長龍。此家店店名為「Le Relais de Venise(l‘Entrecôte) 」,以只賣最美味的牛排自居,一般而言,法國餐廳都較習慣接受顧客預定定位,但此家餐廳不接受預定,只接受現場等候,因此不管何時總是大排長龍,這在法國是非常少見的現象,因此蔚為話題,締造宣傳效果並營造出美味好吃願意令人等候之意向。
食安事件之反思-危機?轉機?
我國食安事件之頻繁發生,對食品產業之優良形象造成相當大之衝擊,而影響食品安全主要的金三角中,食品產業經營者,除了建置良好的品質與安全管理制度外,仍須本於誠信經營與善盡社會責任,主管機關負責監督查核與法令周延性之修訂,消費者主動向監管部門舉報及正確消費意識、習慣,並化食安事件之危機,轉變成以良心道德為行銷訴求的轉機,獲得超出預期的報酬。
行銷有時靠的是天時地利人和-淺談全家便利商店的行銷
全家便利商店與7-11為國內前兩大的龍頭品牌。過去以市占率過半的7-11引領整個超商的趨勢與脈動,其他品牌往往只能跟隨第一名的腳步,減少市場檢驗的時間,但在最近兩年間,消費者開始發現,過去以為的第二名全家便利商店,已經悄悄走出自己的路,發展出屬於自己的行銷模式,不再甘於屈居跟隨者的名號,開始改變消費者與整體超商產業的想法與做法。
日常管理項目之推動實務
落實日常管理是企業的最基本課題,而其成功與否則是取決於企業之每一份子對其自身所負責之管理項目的盡責程度。本文針對日常管理項目推動之PDCA循環逐一說明,提供讀者在規畫執行時之參考。
以手機當SNG 實況轉播工具的運用案例介紹
藉著已普及的智慧手機上的Camera影音、GPS定位及通訊等功能, 加上可程式化特性以取代諸如車機及監視器等需定點安裝及成本上開支, 擴大用於企業經營管理成效上。
小型企業如何善用政府資源提升訓練能量
培育企業人才,聰明善用政府資源,透過政府計畫協助未滿51人事業單位辦理員工在職訓練,提供輔導訓練服務,以提升人力素質,增進企業績效並強化企業競爭力。
職業安全衛生乙級技術士考試與數位學習環境
數位學習將紙本資料數位化後保存,資料不易失真,且使用上可透過電腦或行動科技執行,方便我們傳輸、查詢與保存,因此數位學習的最大好處在於,學員何時想上課或複習,皆不受時間限制,想上就上還可自行規劃讀書計畫及時程。
從事必躬親與看頭看尾的老闆-談經營者的職責
大部份的創業者都具備十八般武藝,為了訂單可以24小時不眠不休的生產出貨,可是;我們不僅要問,此種管理方式合適嗎?經營者真的是萬能的嗎?他們一天的有限時間與精神難到只能放在公司管理的枝枝節節上嗎?
關鍵產品發展趨勢分析
面對後金融海嘯時代來臨,先進國家及新興國家間之競合情勢日趨嚴峻,然長期以來我國產業發展一直面臨掌握關鍵上游技術及下游需求市場的能量不足,且產業結構與出口市場有過度集中之情形,並導致出口動能不足等問題。過去台灣著重於硬體製造技術發展,經過前年金融海嘯對出口產業衝擊的啟示,現階段要思考如何鼓勵終端產品市場應用及服務等軟實力發展,來帶動台灣品牌產品及台灣製造產品的出口動能。