縮短外送時間、採用數位科技 達美樂市值成長的秘密
2018/08/08
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在科技發達的現今,達美樂也結合科現在正夯的人工智慧協助電話訂單處理,相較於以往的傳統人力,人工智慧減輕了許多成本。並且與汽車業者合作使用無人車跟無人機的方式外送到府。
預判風險.擴增智慧.迎新市場》AI儀表板有效降低決策失誤
2018/08/06
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圍棋、醫療、足球,AI應用的領域一步步的擴增,AI已是勢不可擋的洪流,而在企業決策領域,更是逐漸占有一席之地,但最終決策者還是人類,我們如何善用這把刀(AI),剔除掉企業的錯誤,而我們也不會因為操作不當反傷自己,答案不只有一個。
百貨業龍頭的創新經營策略
2018/08/03
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在台灣各地,百貨業於各地不斷興建營運,這股趨勢在2018年依舊持續展開。分析現階段台灣區百貨業的發展特色,有朝向大型且連鎖品牌經營為發展指標。
剪刀經濟在夯什麼?!
2018/08/01
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現代人工作忙碌,下班回家還要煮飯,想到就覺得累。根據調查指出,台灣近六成民眾傾向半加工的微料理烹煮,且現在1~3人的小家庭占大多數,低頻自煮當道,飲食習慣也逐漸改變,間接帶動了冷凍、冷藏調理食品的產值。
從敵手到隊友》AI攜手人類上菜 懂你的胃 更懂你的心
2018/07/30
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機器人或許還無法烘焙出一份舒芙蕾或做出一份墨西哥捲餅,但它們已經可以烹煮蔬菜跟穀物,在美國已有快速休閒餐廳(Fast Casual Restaurant)這麼做了,無人餐廳全球興起,一大部份因餐飲業的人力不足;另一大原因是可以釋放勞力,讓人類專注研發更美味的美食。
駐足台灣,放眼未來-台灣觀光資源永續發展探討
2018/07/27
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永續觀光(Sustainable Tourism)注重的是遊客的感受、體驗、享受的過程,使遊客在過程中能更加瞭解在地文化,將觀光業提高附加價值,並走向精緻化,臺灣應透過在地文化的獨特性開發各處亮點,期能使觀光產業帶動經濟、環境保護與文化共同互惠成長。