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您準備好了嗎!? 餐飲業的挑戰

您準備好了嗎!? 餐飲業的挑戰

2012/05/04 瀏覽數:8052

  近年來,國內餐飲行業頗受各界關注,使台灣以可口美味的食物耀眼於國際舞台。在這美食當道之際,國內餐飲業者是否已準備好了呢?或許可透過餐飲的口味、服務、環境的內涵來審視您準備好了嗎!?

品牌崛起─從動人的故事開始

品牌崛起─從動人的故事開始

2012/05/04 瀏覽數:5917

人們喜歡聽故事,動人的故事最易被流傳,若擁有動人故事的品牌,相對的,也比較容易創造品牌價值,本著作就以三個故事做為典範案例,來述說品牌崛起─從動人的故事開始。另也提出如何創造品牌故事的手法,增加品牌操作的實用性和應證。

借鏡日本 提升專利資訊加值力

借鏡日本 提升專利資訊加值力

2012/05/03 瀏覽數:5629

專利資訊不只是統計圖表,而是橫跨產業與財務的競爭資訊,小至企業、大至國家,都能透過加值專利資訊得到啟發。

企業流程與資訊管理-企業現代化的核心關鍵

企業流程與資訊管理-企業現代化的核心關鍵

2012/05/03 瀏覽數:7366

一般人總認為資訊不外乎就是電腦,大部分的老闆們也或多或少有這樣的認知,總認為公司內的資訊人員不外乎是幫同仁們解決跟電腦有關的各種疑難雜症,從電腦的軟硬體安裝與中毒的處理都是資訊人員每天必須要面對的事情,如果資訊人員也以這樣的角色自居的話,那資訊部門人員在組織當中的定位就開始有了大問題了!下面筆者想要以企業流程資訊化為例,來探討資訊部門在組織中的定位與重要度。

〈創新經營〉見樹又見林的意見調查

〈創新經營〉見樹又見林的意見調查

2012/04/30 瀏覽數:2561

企業關心員工欲了解員工想法的方式有很多種。但多數企業會藉由員工意見調查,進而改善問題點。員工意見調查結果會影響組織效能。根據美商韜睿惠悅公司綜合400家企業的調查結果,建議應秉持四項原則:連結策略、掌握時機、掌握時機、區隔指標、應變策略。員工意見調查作為反應員工意見的管道,從專責的調查人員到研究方法、統計方式應與企業願景、策略連結。進一步藉由形塑優質文化,將「員工是企業最重要的資產」的信念,表現在對員工的尊重,同時,提供可發揮舞台,再透過鼓勵激發員工的能力及才華,讓員工與企業相輔相成創造出良性循環。

ISO10002客訴管理系統提升企業客訴處理能力

ISO10002客訴管理系統提升企業客訴處理能力

2012/04/27 瀏覽數:17527

ISO 10002客訴管理系統將顧客投訴視為企業持續改善的契機,是一套以顧客不滿的心聲為基礎,以提升產品及服務品質為目標的「品質管理」標準。本文說明ISO 10002系統的導入與實踐等向度切入,由基礎而實務,建構操作系統所需之觀念與能力,並協助企業重新省思如何透過系統性管理手法,增進顧客關係,改善客訴處理流程,進而提升企業客訴處理能力。

當銷售「幸福」失靈 有「Fu」行銷術 打造犀利買氣

當銷售「幸福」失靈 有「Fu」行銷術 打造犀利買氣

2012/04/24 瀏覽數:5665

許多人對於如何行銷品牌的步驟及方法都不陌生:包裝設計要吸引人、要有品牌故事、要有通路。但現在的市場上品牌選擇性增加了,包裝設計風格大同小異,品牌故事似曾相識,如何在一片同質性產品中獨樹一格脫穎而出?如何經營品牌才能真正在消費者記憶裡留下深刻的印象,佔有一席之地?有「Fu」就對了!

經營「通路品牌」,創造顧客的忠誠度!

經營「通路品牌」,創造顧客的忠誠度!

2012/04/24 瀏覽數:12586

通路業者透過經營本身的「通路品牌」,創造消費者對其的忠誠度。主要是因消費者從原對「商品品牌」的喜好,經由「信賴移轉」,轉換到對通路本身的「通路品牌」。通路商就可以持續不斷發展出新的商機與創造顧客間的互動與感動。

〈創新經營〉養成教練型領導人

〈創新經營〉養成教練型領導人

2012/04/23 瀏覽數:3711

處在現今多元、多變、更複雜及不確定的經營環境之下,企業的核心競爭力必須與時俱進。傳統的領導者領導方式及心態都偏重於教訓型,主管做部屬的事,當人才無法成長,企業發展就會停滯不前。企業應讓各層級主管從「教訓教導型」轉變成「教練型」領導人,藉由互動性的對話與學習,釋放員工潛能。領導者願意改變一言堂的管理方式,以傾聽、細問了解員工的想法,並以好說與員工溝通情感,連結績效獎酬制度、個人職涯發展計畫,許員工一個亮麗的未來。才能使命必達組織所交付的任務與目標。

從製造服務化趨勢談製造業台商可採行之模式

從製造服務化趨勢談製造業台商可採行之模式

2012/04/20 瀏覽數:7795

  為因應製造價值鏈國際化所帶來的衝擊,各製造業強國積極尋求轉型與重新定位,除持續創新技術外,並利用服務加值製造,促成製造服務化的發展。值此趨勢,台商可藉由產品延伸服務、產品功能性服務、整合性解決方案三大模式逐步轉型發展,尋求藍海經營。