疫後外送新商機，服務流程與循環經濟是關鍵
隨著疫情緩解，顧客下單外送餐飲頻次逐漸降低，對於原本有龐大量體的外送平台來說，尋找新商機的必須性也跟著出現，本文便針對外送在服務流程及循環經濟上的新機會提出見解。
台灣咖啡市場的崛起：一杯掀起風潮的黑金
咖啡不僅是全球性文化和經濟力量，它以驚人的規模和影響力，在經濟上緊隨石油之後，位列世界第二大交易商品。台灣的獨特咖啡市場也在快速發展，尤其年輕一代消費者對品種、風味和產地的期望值越來越高，更加速了高品質和多元化的咖啡文化興起，這無疑是一場各家用力角逐的繁榮黑金時代。
商業服務業低碳轉型，再創永續綠商機
商業服務業的低碳轉型是一個重要而具有挑戰性的過程，在這個過程中，必須考慮到如何維持業務運營的可持續性及降低運營成本，同時減少對環境的不利影響，以提高企業的長期競爭力並提升企業的社會責任形象。
從數據瞭解2023消費者趨勢
臺灣的消費者3年來受到Covid-19疫情長期的影響之下，已漸漸習慣口罩不離身、使用行動支付、使用電商平台購物，並且對價格敏銳，一起與筆者透過各單位統計數據帶您瞭解當下消費者的現況。
CPC舉辦2023連鎖暨餐飲春酒 扮演最佳夥伴與關鍵推手 推動優質餐飲業營運創新模式及ESG相關輔導與查驗證服務
CPC3月7日晚間於晶宴會館民權館舉辦「2023連鎖暨餐飲春酒聯誼餐會」，由許勝雄董事長親自主持，經濟部王美花部長、中華民國全國商業總會許舒博理事長、台灣餐飲聯盟李日東理事長、台灣連鎖加盟促進協會吳永強理事長等貴賓蒞臨與會。
淺談全聯是如何成為超市之王
全聯從成功到卓越的關鍵因素，第一是挖掘人才、第二是改變行銷方式、第三是強打生鮮產品，以及主打地區的便利性與商品價格便宜，這就是目前普遍消費者的需求，而全聯滿足了這些需求，逐漸成為台灣超市之王。
淺談全球最大的零售商沃爾瑪的成功之道
沃爾瑪是全球最大的零售商，分布於全球15個國家，它的成功來自於每天低價策略及高效的營運、物流與資訊系統，讓公司免於過多庫存與庫存不足的現象，在零售商這領域屹立不搖。
2022服務業現況與創新趨勢
長期趨勢來看，臺灣經濟成長率走向平穩，商業服務業經濟活動自然活躍相對平穩。而網路與科技持續開創許多新商業模式，從平台經濟到社群經濟再到共享經濟。科技創造新趨勢，使服務業數位化、智慧化，藉由大數據分析、物聯網技術、機器學習及AR/VR技術等，讓原本的服務業朝向更多元且多產的方向發展，並朝向高值化、高營收發展。不論是數位化、智慧化、或是綠色低碳等創新皆是企業永續發展的必要條件，對高知識密集的服務業而言，企業需突破傳統模式才有創造新市場的機會。
十個步驟重新檢視你的服務模式
企業成立的目的在獲利，現今世界環境快速的變化，科技的發展、疫情等等皆改變了世界、日常生活和商務，也導致了前所未有的客戶行為和需求變化。為了讓服務模式能不斷彈性調整發展，本文提出十個步驟來檢視服務模式。
以服務設計活化文化資產
在旅行樣態朝向深度體驗的趨勢之下，具深度的文化資產成為各國獨一無二的吸睛優勢，各國在觀光的面向，無不致力運用與形塑文化資產所能創造的觀光財。文化資產要怎麼運用、對消費者產生什麼價值、如何結合相關資源、服務藍圖如何展開、顧客的服務旅程如何設計、專業人力如何配置運用效益，這些才是成功與否的重要關鍵。