餐飲行銷評論趨勢 米其林指南 VS Google評論
究竟是閃亮名號品牌比較讓人嚮往,還是高評價品牌比較吸引人,在網路資訊快速傳播的時代,各項美食評鑑排行層出不窮,就是為了推廣美好的餐廳給更多消費者;每年美食界的盛事《米其林指南》(MICHELIN Guide)是許多消費者前往用餐的指標,每當入選公布後,在網路上總是會有許許多多正反兩派言論,並也有在討論『我比較想知道評審到底怎麼了?』、『好險~口袋名單依然在口袋』等等的發言。今天就來談餐飲評論這個產業,來找出相對客觀即可讓人期待的餐廳吧!
把握意外的成功與失敗》從意外誕生!年銷23 億美元3M 便利貼
討厭事物脫離正軌是經理人專業訓練養成的行為慣性,有助讓企業穩健地朝向管理目標前進,但是過度排斥異常現象,很有可能窄化視野,錯失創新好時機。
淺談全聯是如何成為超市之王
全聯從成功到卓越的關鍵因素,第一是挖掘人才、第二是改變行銷方式、第三是強打生鮮產品,以及主打地區的便利性與商品價格便宜,這就是目前普遍消費者的需求,而全聯滿足了這些需求,逐漸成為台灣超市之王。
比圖漂亮更重要的簡報製作訣竅
簡報製作不管在學界或業界都是必備技能,藉由參與簡報製作課程交流、觀摩不同領域簡報及歷年累績製作經驗,本文筆者歸納比圖漂亮與否更重要的4大製作訣竅,期幫助簡報苦手提升簡報品質及吸引力。重要的是,持續不斷調整改進、多看多學的態度,簡報製作的路上,沒有捷徑,但我相信掌握訣竅後,會愈做越好。
3構面組織優質團隊》從無所畏懼團隊到給予者的世界
當企業發展的鐘擺盪在2023 年詭譎未定的全球政經環境中,組織可以如何因應,延續永續經營的根基?尋出以人為本的組織發展路徑,建立企業前進的隱形推手「企業文化」,將會是極為重要的「基礎」。
ESG X 卓越經營管理導入模式分享
在大環境及政府政策的影響下,企業除必需配合相關的要求完成溫室氣體盤查(即取得ISO 14064-1:2018查證)與完成永續報告書之外,更重要的是如何在其中找到企業加速發展的機會,因此中心提出了以ESG X 卓越經營管理的構想,來讓企業有步驟的將ESG發展結合到企業的發展策略與管理工作之中,進而成為企業自己的文化或DNA,而非僅止於為了滿足國家規定而做的思維,才能帶動企業轉型升級,朝向永續經營的方向前進,並將目前國際上幾個主流的標準有結構的進行整併,同時滿足其要求,才不至有所疏漏而影響到永續報告書的查證範圍。
疫情驅動台灣餐飲業之轉變
回顧2020年迄今,疫情影響各產業經營生態,境外觀光瞬時歸零,原本以內需市場為主之餐飲業亦受創嚴重。餐飲業者不得不調整營運模式,改變產業遊戲規則以順應市場,致力添增數位經營力,並力求消費者有感與獨特體驗;展望未來,餐飲產業將以嶄新面貌,迎接更具生命力之未來。
經濟部標準檢驗局賴俊杰副局長率團訪問 針對ESG政策落實意見交流
經濟部標準檢驗局賴副局長俊杰偕同洪一紳組長、黃鈴如科長一同造訪CPC汐止總部,感謝CPC在2050淨零政策上的配合,主動投入查驗證領域,於2022年12月順利取得「溫室氣體查證機構」資格,在擴大查證量能上扮演重要的腳色。
數位精實管理-低成本的可視化戰情室
為協助中小企業將管理需求在有限的資源下就達到數位或智慧化管理模式,中國生產力中心提出以數位精實管理為核心,應用工業監控系統SCADA(Supervisory Control and Data Acquisition)來整合現場儀表及各項數據的做法,讓企業能以低成本的方式達成現場管理可視化到透明化的程度,讓企業主管能在短時間內即透過應用物聯網(IoT)等相關技術,並連結企業內各個系統或個人建置之資料庫,以現場戰情室監控看板(Dashboard)方式展現,使管理者可即時掌握現場狀況。