產業

  • 專利商業化的艱苦進程-以新型電風扇專利從試作到量產為例
    • 林錫金

    美國發明家協會所作之非正式統計,100件研發專利,最後能成功發展出新事業的比率不到百分之十八。本文分享筆者多年前親身所經歷,諸如美國Cupertino HP總部之掛牆式電腦螢幕;日本「明日商店」手持式掌上電子掃描器;無線射頻電子標籤等等創新發明,打從專利獲取、原型打樣、試做到商品化的歷程;並就其中一項有關創新型電風扇從創意發想、創新試作、實際開模到量產上市的過程,特別著重在模具開發階段的困頓,以饗讀者。

  • 台灣餐飲業之人才缺口
    2014/07/31 瀏覽數:15026
    • 陳嘉燕

    越來越多人從事餐飲事業,而餐飲系亦是近年最熱門之課程,但餐飲業之缺工率仍然非常高。本文針對學校供給面、政府資源運用,以及企業在人才培育之投入,三大構面,釐清餐飲業之人才缺口並提出建議。期望相關單位能規劃系統化之學習地圖,共同發展餐飲產業。

  • 服飾業的商品路徑圖
    2014/07/29 瀏覽數:7490
    • 陳玉苹

    商品路徑圖展開,以休閒運動排汗衫商品線為應先從技術管理、商品結構、策略規劃、產品開發以及上市、排定產品優先特色、上市行程表、產品行銷面等著手。從產品的研發、打樣、測試後,訂出從進料、生產、定價、包裝、舖貨、上架、銷售等進度規劃出並擬定時間表,生產後建置產品FAB。有了商品路徑圖,讓商品管理往多重面向思考必能掌握消費者需求,開發出暢銷商品。

  • 厚生市集-以社會企業自期,為台灣小農革命
    • 林思伃

    壹菜園股份有限公司,一個微型的新創團隊,以社會企業作為自身責任,透過創新商業模式,建立短而透明的生鮮食品供應方式,以支持理想中「地產地銷」的小農經濟。

  • 照顧服務產業的發展
    2014/06/13 瀏覽數:8889
    • 陳俊成

    目前衛生福利部的成立,整合相關的政策與業務;就法規面而言,仍需時日加以釐清。預料高齡人口的消費將可帶動照顧服務產業的發展。如能健全投資環境,吸引企業投入產業,不但可創造就業機會,亦可舒緩政府財政負擔。

  • 顧客觀點.服務盤點-神秘客,企業服務優劣的顯影劑
    • 林卓逸

    「神秘客」是目前服務業常見的服務品質檢測工具,讓神秘客為商家創造更好的業績,才能發揮神秘客最大的價值;服務業的真理是:沒有與生俱來的奧客,只有品質沒到位的服務。

  • 為消費者食材安全把關 由源頭契作生產
    • 陳宜欣

      契作是一種由食材源頭開始為安全把關的方式,結合嚴謹的生產管理規範與農藥殘留檢驗才能有效穩定食材品質與安全。對於組織而言,沒有最好的契作模式只有最適合自己的方式。透過公開的契作方式,讓農民獲得足夠的收益,多關心、多協助農民並掌握其他核心關鍵(種苗、銷售通路等),才是與農民維持穩定合作之道。

  • "綠"生活運動 生態農業之旅
    2014/05/28 瀏覽數:5285
    • 黃俊雅

    氣候變遷,環境已經不如過去,立即執行「綠色行動」才是當務之急,學習如何「綠生活」,瞭解「綠生態」,減少浪費,行動才是改變的開始。

  • 農業維新-品牌行銷step by step
    2014/05/27 瀏覽數:7758
    • 林宛瑩

    過去與現代行銷模式的不同,在於過去著重大量生產與銷售,而現代則需用心瞭解產品定位、消費者需求並著手進行行銷規劃、建立品牌。現代農業行銷亦然,農夫不僅只在田裡從事生產,而需去建立自己的品牌、打造良好的口碑、為品牌打開知名度,藉以提高顧客的購買與回購率。

  • 雞尾酒式行程規劃,創造物美價廉的超值旅程
    • 陳俐卉

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