離島傳產突圍邁向創新之路
離島的「林義和工坊」兄妹黃克文與黃玲，為了找回馬祖傳統風味，決定一探紅麴的奧祕。在食工所協助下，順利完成SBIR計畫，導入微生物純菌培養設備與技術，篩選具馬祖傳統風味的紅麴菌株，移轉紅麴的工業生產方法。為使老酒粕獲得新生命，下一目標鎖定在美容產品，開發馬祖老酒粕面膜及DIY美白配方。
連鎖加盟成功的十大關鍵要素
台灣發展連鎖加盟事業已30多年，至去年(2012年)為止，零售業年總產值已逾3兆元，其中連鎖加盟業產值佔零售業1/3，整體產業總店數突破8萬家，據點密度位居世界第一。惟如何開1家成功賺錢的門市卻是一大學問，連鎖加盟的10大成功經營關鍵因素，可協助業者提升開店成功率。
餐飲業廚務管理的三本手冊
中小型餐廳而言，大多為老闆兼任主廚之責，甚至一人擔當2~3職務之工作內容，這都是台灣常見的經營型態，但隨著知名度提高，營業額提升、管理格局也不斷放大時，必定會出現技術移轉之斷層、教育訓練紮實度不足、菜色品質不穩定等問題，解決此問題最好的作法就是建立廚房管理專用的「廚務手冊」、「食譜手冊」、「關鍵配方手冊」。
JIS MARK標示制度認證維持審查要點篇
JIS MARK標示制度是屬於一種產品認證制度，係製造業者就其所生產製造之產品提出申請，經由在日本政府登錄合格之認證機關的臨廠審查(含品質管理體制及產品試驗)後，業者可在其產品或包裝上標示JIS MARK出貨，也是一種經由第三者認證之產品品質保證制度。本篇文章是繼JIS MARK標示制度概要篇、認證準備實務篇以及臨廠審查實務要點篇後、再將JIS MARK認證維持審查實務要點提供給讀者參考。
「綠淨生活精品」產業鏈上下整合成功關鍵
當傳統衛浴配件遇到科技製造業及綠建築概念，那會並出什麼樣的火花呢?那就是「綠淨生活精品」。藉由科技製造整合傳統衛浴配件產品，再提供綠建築服務概念所組成的主要策略；提供客戶一次購足的服務模式，並向生產製造流程的上下游延伸，以整合前端客戶產品研發階段進行協同設計開發，與後端物流配送的運籌管理，提供完整產品線的整合服務模式，將為臺灣打造一個前所未有的品質保證的綠色環保健康產業，開創藍海新商機。
建置勞資雙贏的生產績效獎金制度－以某電器製造公司為例
本案例是一家台資以OEM為主的電器製造商，為因應這個大環境的趨勢，以公司年度的營運計劃(包括業績目標、獲利目標)為出發點，擬定生產績效管理制度，運用績效獎金的激勵下，達成營運計劃的目標，創造勞資雙贏。
共創綠色健康地板之藍海產業價值鏈
國內一群木質地板廠商以『共創綠色健康地板產品之藍海市場』為策略聯盟發展願景，在此願景下訂定四項主要發展目標，並訂定階段發展策略，分別為共享資源資訊、強化研發能力、整合營運模式、建立專業行銷，並依其發展策略訂定發展工作項目，使每一家地板廠商朝著所定的願景及目標邁進，共同努力產業發展，開創台灣木質地板新天地，為台灣木質地板產業注進一股新鮮的產業力量，進而提升產業的競爭優勢。
門市銷售人員認知與基本技巧
銷售是一種藝術。首先，你必須每天做一個「專業化」的門市銷售人員，以便能受人重視與尊敬，而在銷售商品時不致碰釘子。要成為「專業化」的門市銷售人員;必須充實自己對於公司產品的認識－灌輸產品知識及機智。
低碳生產 綠色消費 雙向實踐永續生活
為什麼各國都在「低碳」?節能減碳要到什麼程度才算過關?臺灣目前也訂定各種執行目標，大從製造業，小到城鎮或居民自身，都有一套可以落實的低碳手冊；那與「綠色」又有何不同? 兩者最終目的都是要達到永續生活，是比較強調一種生活態度，選擇傳遞的說詞讓民眾有感。
開採油頁岩關我們什麼事？
隨著經濟快速發展，全球溫室氣體大量排放下造成地球年均溫逐年上升，地球上各類可用資源有限的狀況下，世界諸多國家也開始運用科技或工業技術的進步，力圖發展出低成本又清潔的能源，跟著世界趨勢走，不但可搭上淘綠金的行列，也為環境永續盡一份力量，畢竟，世界上最後一滴乾淨的水，不該是人類後悔的眼淚。