餐飲店成功經營的法門
優質的餐飲經營者,就以筆者的觀察及經驗而言,餐飲經營方向有明顯的2分法的作為,而且2個方向都是「一」的開頭,第一個「一」是「始終如一」,包括招牌、店內裝潢、擺設、服務禮儀、作業標準、特色菜等,永遠持續地保持不變,因為此類型餐飲店深知消費者就是喜愛如此的環境、氛圍及服務…,而這類的店多半具有地方代表性或歷史性而且是歷久不衰。
農產品電子商務行銷:台灣前進大陸市場的機會與挑戰
全球貿易自由化趨勢下,面對中國大陸龐大的食品消費需求,台灣業者紛紛積極爭取農產品外銷市場商機,由於對當地市場、交易方式及風俗民情的不熟悉,使業者西進大陸之路遭遇重重困難。本文以電子商務崛起與資訊主導的經營方式兩方面,剖析農業前進大陸的重點與趨勢。
管理的遊戲時代(上)
隨著世代的更迭,玩電子遊戲長大的一群人慢慢的已經成為社會的中堅,而新一代對遊戲的接觸只有更多。把遊戲元素融入各種商業行為中,讓個體以更有趣、更熟悉的方式來產生目標行為,已經成為各企業的研究課題。「遊戲化時代」一書中,將遊戲化定義為「將遊戲的想法和設計結構,注入社交之外的生活和服務中」。
找出農產品的關鍵行銷因素
農業這門產業,在眾多生產領域中,算的上是相當特別的一種,因為它具備相當高的產品同質性,其他製造業者往往會在製造過程中尋找產品的特殊賣點或行銷話題,然而農業因為產品同質性高,如何在競爭市場中,找出產品的發展方向與目標,以做為區別銷售對象及市場差異化的依據,往往被人所忽略,卻它是決定產品最終價值的的關鍵因素。
勇敢承擔 免驚向前行
今年被喻為經濟復甦年,從各項數據、指標都指向景氣即將回春,經濟成長率即將上揚。可是,我卻認為在業績的拓展與達成上,更應要抱持「樂觀卻審慎」的心態。 「大」並不等於「偉大」,而「偉大」也不等於「大」。企業不怕沒機會,只怕機會太多!機會太多,欠缺勇於割捨、反覆淬煉以及不斷精進的專注力;追求快速成長,容易陷入不知節制、不夠謙卑以及將成功視為理所當然的傲慢。新年依始,我願大家以決心落實計劃,勇敢追求、勇於嘗試、勇敢改變,更勇於承擔,免驚向前行!
成功大學ISO電子化導入案例
中國生產力中心所導入之ISO文件管理平台著重於文件之版本控管、文件權限控管、文件之上下階關聯性、簽核流程、修訂紀錄管控、文件分類、銓釋資料及全文檢索。
臺灣企業知識管理之推展
知識管理在台灣的推動狀況介紹,並簡單說明經濟部工業局知識管理計畫如何協助企業導入及運用知識管理。企業在推動知識管理時主要阻礙有哪一些。從企業早期推動知識管理以資訊系統平台為重,進而到手法導入並同時兼顧文化塑造、流程制度、資訊平台等三構面。知識管理過去以個人及企業內部為主,未來走向跨組織/跨產業。